10 Ingredientes Curingas para Recetas vegetarianas
Preparar comidas elaboradas, de paladar diferenciado, puede convertirse en un desafío para personas que no consumen ningún tipo de carne. Los vegetales pueden contribuir con diversos beneficios para nuestra salud, pero muchas veces nos sentimos desmotivados a preparar recetas vegetarianas más elaboradas debido a las pocas opciones disponibles.
Estamos seguros de que si la búsqueda fuera por recetas ricas en carbohidratos y sustancias que no son tan beneficiosas para nuestra salud, esto se convertiría en una tarea más fácil, pero créese, usted podrá sentirse motivado a preparar recetas vegetarianas con los ingredientes comodines que vamos a explorar .
Atente a la información nutricional, ya que las propiedades de los alimentos pueden convertirse en el diferencial que buscaba para adaptarse a una dieta agradable y eficiente. A partir de ahora, vamos a conocer algunos de los ingredientes que pueden convertirse en comodines en sus recetas vegetarianas y aún proporcionar un sabor inusual.
La idea es variar en las comidas, crear combinaciones inusuales y diferenciadas de las tradicionales comidas preparadas en el cotidiano, y así divertirse haciendo los ingresos aún más nutritivos y funcionales.
Ingrediente 1: Tomate
Mantener el tomate en sus recetas vegetarianas puede ser una buena idea. El ingrediente puede contribuir con cuatro principales carotenoides: El Alfa, Beta-caroteno, Luteína y Licopeno. Ellos poseen funcionalidades distintas e interactúan con otras sustancias para ofrecer beneficios a su salud.
El licopeno puede contribuir con un poderoso efecto antioxidante, y se destaca entre todos los demás carotenoides. Estos elementos pueden reducir la posibilidad de riesgo de cáncer, pero todavía hay estudios en curso.
El consumo de tomate en su dieta también puede reducir la probabilidad de que ocurra el cáncer en el páncreas. El beta-caroteno puede ejercer la función de Vitamina A, C y E en el organismo. El tomate todavía puede ser una fuente de potasio, pues un vaso de jugo puede contener hasta 534 miligramos del mineral. También puede auxiliar en la absorción del cuerpo de los fitoquímicos carotenoides, según un estudio realizado en la Universidad del Estado de Ohio.
Ingrediente 2: Aceituna
No sólo el sabor inusual es atractivo en la aceituna, muy al contrario. Sus recetas vegetarianas pueden obtener un gusto diferenciado si se añade este ingrediente comodín. No sólo se puede añadir a las ensaladas frías en cuanto a las calientes.
Este ingrediente puede ayudar en el control de la presión arterial, es fuente de fibra alimentaria, vitamina E, y todavía puede actuar como un antioxidante, por lo que ofrece protección a las células, principalmente protegiendo las membranas celulares contra enfermedades como el cáncer. Las aceitunas pueden reducir la intensidad de los efectos de enfermedades degenerativas, como la enfermedad de Alzheimer, tumores malignos y benignos, además de actuar sobre venas varicosas menos graves.
Al aumentar la presencia de aceitunas en sus ingresos vegetarianos, pueden ayudar en la prevención de infarto de miocardio o trombosis profunda (TVP), ya que pueden proteger los coágulos de sangre. Como si no bastara, ellas todavía pueden actuar en la protección contra la anemia y aumentan la fertilidad, lo que contribuye a la reproducción. Las aceitunas también pueden mantener el sistema inmunológico sano, pues puede reducir los impactos de estrés oxidativo y enfermedades virales crónicas, además de ser un alimento afrodisíaco.
Ellas son nutritivas y ricas en minerales, como el Potasio, Sodio, Hierro, Magnesio, Fósforo e Yodo, contribuyendo también con aminoácidos esenciales y vitaminas. Usted podría creer que las propiedades de ese alimento son sólo éstas, pero las aceitunas todavía pueden auxiliar en la protección del corazón y reducen hasta el 20% la apariencia de las arrugas y marcas de expresión, pues contienen ácido oleico, así favoreciendo la salud de la piel.
Los ácidos grasos monoinsaturados contenidos en el alimento todavía pueden contribuir al estímulo a la hormona colecistoquinina, ofreciendo una sensación de saciedad, fundamental para aquellos que son adeptos a las dietas. Si usted está en dieta y desea tomar recetas vegetarianas, confirme la presencia de las aceitunas en sus comidas, pues ellas todavía estimulan la producción de adiponectina, sustancia que puede ayudar en la quema de grasas por hasta cinco horas después de la ingestión.
Ingrediente 3: Albahaca
Él es muy utilizado como condimento, posee origen indio y un sabor singular. Es tan eficiente para una dieta que se puede reconocer fácilmente en la medicina tradicional Tamil y también en la dieta ayurvédica. La albahaca se puede caracterizar por tipos, olores y gustos. Tiene una alta concentración de eugenol, agente químico que proporciona olor a clavo. Los estudios afirman que la albahaca contiene aceites esenciales ricos en compuestos fenólicos y una diversidad de sustancias naturales como los polifenoles, flavonoides y antocianinas.
La albahaca contiene una gran cantidad de beta-cariofilo, que contribuye al tratamiento de la artritis y las enfermedades inflamatorias del intestino. Se dice que la albahaca puede reducir las inflamaciones y las inflamaciones. Este ingrediente curado todavía puede ofrecer propiedades anti-envejecimiento, previniendo a los radicales libres perjudiciales al hígado, cerebro y corazón, además de contribuir con antioxidantes.
Ingrediente 4: Limón
El limón es rico en vitamina C; se afirma que puede beneficiarse de la belleza, ya que contribuye al rejuvenecimiento de la piel, ofreciendo brillo a su cara. Se puede destacar en sus recetas vegetarianas, pues también ser un activo para la pérdida de peso, ayudando en la eliminación de las toxinas, favoreciendo el sistema digestivo y aún reduciendo la posibilidad de estreñimiento y diarrea, contribuyendo así al funcionamiento regular de su sistema intestino como un todo.
Puede contribuir con nutrientes como el potasio, el calcio, el hierro, la vitamina A y la C y las fibras de pectina, contribuyendo también con propiedades medicinales y antibacterianas. La fruta favorece al sistema inmunológico, lo que reduce la posibilidad de infecciones. Puede ofrecer efecto antiséptico también.
El limón todavía puede ayudar en el equilibrio de los niveles de pH de su cuerpo, estimula la producción de bilis, puede ayudar en la curación de los resfriados, fortalece el hígado, reduce la intensidad de las molestias de ardor.
Ingrediente 5: Menta
Este ingrediente comodín para sus recetas vegetarianas puede reducir los impactos de la indigestión, es rico en antioxidantes que pueden ofrecer más salud a su estómago, debido a la presencia del mentol. Esos folhinhas pueden contribuir a reducir la intensidad de incomodidades ofrecidas por la flatulencia, además de ser una presencia confirmada en la dieta ayurvédica.
La menta puede combatir los dolores si se consume o se aplica sobre la región afectada. Puede reducir los efectos negativos en el sistema nervioso, puede ofrecer efecto calmante, por lo que reduce las náuseas y los dolores de cabeza.
La menta se destaca por las propiedades anti-inflamatorias, anti-bacterianas y anti-potentes, que pueden actuar contra acnes. También es una gran fuente de antioxidantes, además de auxiliar en el tratamiento de enfermedades respiratorias y en la reducción de la intensidad de cólicos menstruales. Las mujeres embarazadas pueden consumir menta para reducir los mareos. El alcohol perílico es un fitoquímico presente en la menta que puede auxiliar en el combate a diversos tipos de cáncer.
Ingrediente 6: Apio
Puede ser una gran opción para aquellos que desean perder peso con las recetas vegetarianas. Puede reducir las inflamaciones, los dolores en las articulaciones, las infecciones pulmonares, el asma y hasta el acné. Este ingrediente comodín puede actuar sobre el sistema nervioso, reduciendo así el estrés. Es una fuente rica de minerales como el magnesio y el sodio.
El apio puede ayudar en el equilibrio alcalino del organismo, evitando así problemas comunes como la acidez. Puede contribuir al funcionamiento regular de la flora intestinal efecto es el resultado de la combinación de fibra insoluble con el alto contenido de agua. Proporciona efecto diurético y la sal ofrecida por el apio es orgánica, más beneficiosa para el cuerpo.
Ingrediente 7: Manzana
Esta fruta puede sobresalir en sus recetas vegetarianas debido a su concentración de antioxidantes. Los estudiantes afirman que pueden combatir diversas enfermedades. La manzana es fuente de una fibra soluble, fermentable y viscosa llamada pectina. Comer manzana puede estimular a la producción de saliva, lo que puede reducir las caries. Los científicos coinciden en que el consumo de manzana puede ayudar en la prevención del cáncer de páncreas hasta un 23 por ciento debido a la presencia de flavonoides y triterpenóides que están presentes en la corteza.
Se dice que la fruta puede reducir la posibilidad de cáncer de mama, colon e hígado, además de la diabetes. La manzana también puede ayudar en el proceso de pérdida de peso, ya que reduce las oscilaciones en los niveles de azúcar en la sangre, y de los colesteroles.
La manzana puede contribuir a la salud de las arterias, evita la formación de cálculos biliares, contribuye al funcionamiento regular de la flora intestinal, auxilia en el control de peso, previene cataratas y reduce la probabilidad de problemas de hemorroides.
Ingrediente 8: Rúcula
Esta hortaliza tiene un sabor picante y puede contribuir con diversos beneficios si se añade a sus recetas vegetarianas. El alimento puede contribuir con antioxidantes, reduciendo las posibilidades de cáncer de pulmón, mama y páncreas. Las hojas son ricas en clorofila, y esto puede actuar para la prevención de daños al hígado. La rúcula se compone del 90% de agua, y así actúa como hidratante. La vitamina K contenida puede favorecer la salud de los huesos, ya que también favorece la absorción de calcio.
La rúcula contiene ocho veces más calcio que la lechuga, por ejemplo. Este ingrediente contiene índole-3-carbinol e isotiocianatos, lo que reduce la posibilidad de inflamaciones, además de que el alimento se utiliza como fuente de energía. La rúcula posee alto contenido de fibras, lo que ayuda en la limpieza del colon, contribuyendo así al funcionamiento regular de la flora intestinal, lo que favorece la eliminación de toxinas. Es rica en vitaminas de complejo B y ácido fólico, además de ser poco calórica, por lo que es ideal para las dietas.
Ingrediente 9: Uvas pasas
La adición de este ingrediente comodín a sus recetas vegetarianas puede favorecer principalmente a los practicantes de ejercicios físicos de alta intensidad, pues las uvas pasas pueden convertirse en una fuente de energía perfecta, ya que pueden contribuir con azúcares como fructosa y glucosa.
Ellas pueden optimizar la absorción de vitaminas, proteínas y nutrientes a ser ofrecidos a su organismo, además de contribuir a la salud de su sistema inmunológico. Comer uvas pasas también puede auxiliar en el funcionamiento regular de la flora intestinal, ya que es fuente de fibras.
Al consumir ese alimento, se puede contar con una mejor protección contra las caries dentales, pues ellas pueden retardar el surgimiento de bacterias que ocasionan gingivitis y enfermedades periodontales.
Las uvas pasas pueden contribuir con calcio, lo que contribuye también a la salud de los huesos y los dientes. Este calcio todavía puede ser mejor absorbido debido a la presencia de boro, que induce a una mejor absorción de minerales.
Los estudios afirman que las uvas pasas pueden ayudar en la prevención de la aparición de osteoporosis. Una de las características destacadas es la capacidad de auxiliar en la reducción de la acidez, lo que le hace poder reducir la probabilidad de que ocurran enfermedades como las piedras en los riñones, las enfermedades del corazón, la gota, la artritis y muchas otras.
Los fitonutrientes polifenólicos ofrecen funciones anti-inflamatorias y anti-bacterianas, lo que beneficia la salud de los ojos, protegiéndolos contra los radicales libres nocivos. Por lo tanto, al consumir más uvas pasas, usted podrá reducir la probabilidad de surgimiento de enfermedades o disturbios visuales.
No por ahí. Al añadir uvas pasas a sus recetas vegetarianas, usted podrá contar con otra fuente de Cobre y Hierro, minerales que pueden auxiliar en la formación de células rojas del sistema circulatorio; de esta forma, el alimento también puede actuar contra las anemias y las deficiencias nutricionales.
La catequina, antioxidante de polifenoles contenidos en la uva pasa, puede auxiliar en la protección contra radicales libres, lo que dificulta el desarrollo de tumores cancerígenos.
Ingrediente 10: Palmito
Su sabor se asemeja al sabor de alcachofra. El palmito es poco calórico y sus porciones en las recetas vegetarianas pueden contribuir con las proteínas y lo más importante, es libre de grasas. El palmito está constituido por 0, 4 gramos de fibras, lo que no parece tan significativo, pero si se asocia a una dieta equilibrada, puede contribuir a su salud.
Se puede reducir los niveles de colesterol y ayuda a prevenir los altos niveles de azúcar en el torrente sanguíneo, así actuando contra la ganancia de peso y el desarrollo de la diabetes tipo 2. El palmito puede contribuir al control de los latidos del corazón, estimula los músculos, la presión arterial y aún desencadena impulsos nerviosos, pues es fuente de potasio, mineral responsable de esos beneficios.
El palmito puede contribuir como fuente de vitamina B6, lo que ofrece soporte al funcionamiento metabólico de hidratos de carbono, grasas y proteínas, además de auxiliar en la síntesis de hemoglobina. Esta vitamina contenida en el palmito también puede ayudar en el control de su estado de ánimo y en su ciclo de sueño.
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