10 Recetas de Galleta de Queso Light
La galleta de queso ya se ha convertido en una de esas recetas tradicionales en las familias. Se trata de un quitute conocido como "receta de la abuela". Realmente esta galleta es muy deliciosa y sabrosa y una perdición para los amantes del queso. Se trata de una galleta parecida al pan de queso, pero con una textura más sólida que ésta. Puede ser preparado con harina o polvillo agrio o dulce.
Dependiendo de lo que se añade a esa receta, la galleta de queso puede ser un quito calórico, interfiriendo en la dieta de quien desea perder peso. Si usted quiere adelgazar, pero no quiere dejar de apreciar esta delicia de los tiempos de la abuela, sepa que usted puede preparar rápidamente y con pocos ingredientes en casa una galleta de queso light, sin que sea una bomba calórica. A continuación se presentan algunas sugerencias de recetas, no dejes de consultar!
1. Receta de galleta de queso light con parmesano
ingredientes:
- 100g de margarina light;
- 1 clara;
- 1 cucharada de café de sal;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- 1 1/4 taza de harina de trigo;
- 1/4 taza de té de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar la margarina light con la clara y la sal hasta formar una crema. Añada entonces la levadura, después el queso y la harina poco a poco hasta formar una masa. Se levanta con las manos durante unos minutos hasta que empiece a desprenderse. Aclar las galletas del tamaño de la preferencia en forma de bolita o rosca y disponer en una bandeja de silicona o normal untada con aceite de coco. Recuerde dejar un espacio entre las galletas para el crecimiento. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Espere a que amore y sirva acompañado de jugo natural.
2. Receta de galleta de queso light con queso minas
ingredientes:
- 2 tazas de pollo dulce;
- 1 cucharadita de sal;
- 4 cucharadas de leche desnatada;
- 1 huevo;
- 7 cucharadas de aceite de girasol;
- 1 1/2 taza de té de queso minas curado y rallado.
Modo de preparo:
En un tazón agregue el polvillo y poco a poco agregue la leche revolviendo bien. Entonces agregue la sal y mezcle. Caliente el aceite y vierta siete cucharadas de aceite bien caliente sin mezclar con una cuchara. Espere a que amanezca por unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Después mezcle el huevo y el queso. Soja la masa durante 10 minutos hasta que quede homogénea y lisa. Molde 16 galletas o cuántas quieras del tamaño de la preferencia en formato de rosca. Disponga las galletas en una asadera untada con aceite o de silicona que no necesita untar. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Espera a ambar y servir.
3. Receta de galleta de queso light con orégano
ingredientes:
- 4 tazas de pollo dulce;
- 4 tazas de queso minas curado;
- 1 taza de aceite de girasol;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 4 huevos;
- 1 cucharada de sal.
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Basta con mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos mezclando poco a poco con una cuchara hasta incorporar. Disponga las galletas en una bandeja de silicona o untada, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Lleve al horno medio precalentado hasta dorar, el tiempo varía según el horno. Rende en promedio 40 galletas, puede ser congelado para consumir después.
4. Receta de galleta de queso light con polvillo agrio
ingredientes:
- 2 tazas de polvillo agrio;
- 1 cucharadita de sal;
- 4 cucharadas de leche desnatada;
- 1 huevo;
- 7 cucharadas de aceite de girasol;
- 1/4 taza de té de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
En un tazón agregue el polvillo y poco a poco agregue la leche revolviendo bien. Entonces agregue la sal y mezcle. Caliente el aceite y vierta siete cucharadas de aceite bien caliente sin mezclar con una cuchara. Espere a que amanezca por unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Después mezcle el huevo y el queso. Soja la masa durante 10 minutos hasta que quede homogénea y lisa. Molde 16 galletas o cuántas quieras del tamaño de la preferencia en formato de rosca. Disponga las galletas en una asadera untada con aceite o de silicona que no necesita untar. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Espera a ambar y servir.
5. Receta de galleta de queso light con linaza
ingredientes:
- 500g de polvillo dulce;
- 3 tazas de queso medio-curación rallado;
- 1 cucharadita de sal;
- 100 g de mantequilla light a temperatura ambiente;
- 2 huevos;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1 cucharada de lino.
Modo de preparo:
Basta con mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos mezclando poco a poco con una cuchara hasta incorporar. Disponga las galletas en una bandeja de silicona o untada, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Lleve al horno medio precalentado hasta dorar, el tiempo varía según el horno. Usted puede agregar otros condimentos de la preferencia en la preparación, pero dé preferencia a los naturales y orgánicos.
6. Receta de galleta de queso light con chia
ingredientes:
- 4 tazas de té de pollo dulce;
- 4 tazas de té de queso minas fresco rallado;
- 3/4 taza de té de margarina light;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- ¹ / ² cucharada de sal;
- 2 huevos;
- 1 cucharada de chia;
- 1/4 taza de té de leche desnatada.
Modo de preparo:
Basta con mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos mezclando poco a poco con una cuchara hasta incorporar. Disponga las galletas en una bandeja de silicona o untada, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Lleve al horno medio precalentado hasta dorar, el tiempo varía según el horno.
7. Receta de galleta de queso light con semillas de girasol
ingredientes:
- 500 gramos de fécula de mandioca;
- 3 cucharadas de margarina;
- 1 taza de leche desnatada;
- 320 gramos de queso curado sin sal;
- 3 huevos;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de semillas de girasol.
Modo de preparo:
Basta con mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos mezclando poco a poco con una cuchara hasta incorporar. Disponga las galletas en una bandeja de silicona o untada, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Llevar al horno medio precalentado hasta dorar, el tiempo varía de acuerdo con el horno, pero toma en promedio 25 minutos.
8. Receta de galleta de queso light con crema de queso
ingredientes:
- 100g de margarina light;
- 1 clara;
- 1 cucharada de cream cheese light;
- 1 cucharada de café de sal;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- 1 1/4 taza de harina de trigo;
- 1/4 taza de té de queso parmesano rallado.
Modo de preparo:
En un tazón mezclar la margarina light con el queso crema, clara y la sal hasta formar una crema. Añada entonces la levadura, después el queso y la harina poco a poco hasta formar una masa. Se levanta con las manos durante unos minutos hasta que empiece a desprenderse. Aclar las galletas del tamaño de la preferencia en forma de bolita o rosca y disponer en una bandeja de silicona o normal untada con aceite de coco. Recuerde dejar un espacio entre las galletas para el crecimiento. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Espere a que amore y sirva acompañado de jugo natural.
9. Receta de galleta de queso light con requesón
ingredientes:
- 500 gramos de polvillo dulce;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharada de requesón light;
- 1 taza de leche desnatada;
- 2 huevos;
- 100 gramos de mantequilla light a temperatura ambiente;
- 200 gramos de queso medio curado rallado.
Modo de preparo:
Basta con mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos mezclando poco a poco con una cuchara hasta incorporar. Disponga las galletas en una bandeja de silicona o untada, el tamaño del tamaño deseado con ayuda de una cuchara con el formato deseado, puede ser en forma de herradura o bolitas. Si necesita enrole la masa en una superficie lisa y corte como desee. Llevar al horno medio precalentado hasta dorar, el tiempo varía de acuerdo con el horno, pero toma en promedio 15 minutos.
10. Receta de galleta de queso light con muela
ingredientes:
- 2 tazas de polvillo agrio;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1/2 taza de aceite de girasol;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 huevos;
- 1/4 taza de té de muela rallada.
Modo de preparo:
Basta con mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos mezclando poco a poco con una cuchara hasta incorporar. Disponga las galletas en una bandeja de silicona o untada, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Llevar al horno a 200 grados precalentados hasta dorar, el tiempo varía según el horno.
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