Artículos Sobre La Aptitud Y El Cuerpo Humano

10 recetas de crema de maíz ligero

El maíz es un alimento nutricional importante para ser insertado en el menú por ser rico en vitamina C, independientemente de la variedad. Ayuda a prevenir las enfermedades del corazón, reduce la hipertensión y controla la diabetes. Otras vitaminas encontradas en el maíz son A, E y B. La presencia de las fibras también es importante para prevenir enfermedades digestivas, combatir el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon. También ayuda en el tratamiento de Alzheimer y presenta ácido fólico (importante para las mujeres embarazadas), magnesio, fósforo y ácidos grasos esenciales.

Es un alimento altamente sabroso y versátil, pues puede ser agregado en innumerables recetas. Una de las más tradicionales y deliciosas es la crema de maíz, sin embargo, la receta original puede ser pesada y calórica por llevar crema de leche, harina y quesos. A continuación se presentan algunas versiones de crema de maíz light con menos calorías para la preparación en el hogar. ¡Buen provecho!

1. Receta de crema de maíz light

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

2. Receta de crema de maíz light con requesón

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
2 cucharadas de requesón light;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche, requesón y sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

3. Receta de crema de maíz light con almidón de maíz

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1 cucharada de almidón de maíz;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Una vez que esté mezclado y líquido a una olla antiadherente, añada el almidón y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

4. Receta de crema de maíz light con harina

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
1 cucharada de harina de trigo;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente, añada la harina y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

5. Receta de crema de maíz light con yogurt

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
sal a gusto;
2 cucharadas de yogurt desnatado;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche, el yogurt y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

6. Receta de crema de maíz light con olor verde

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
olor a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazone con nuez moscada, olor verde y pimienta del reino y sirva a seguir acompañado de alguna carne.

7. Receta de crema de maíz light con margarina

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
1 cucharada de harina de trigo;
2 cucharadas de margarina light;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

8. Receta de crema de maíz light con caldo de pollo

ingredientes:

1 lata de maíz verde con agua;
2/3 de la lata con agua;
1 sartén de caldo de pollo en polvo light;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con el agua, el queso y el caldo de pollo. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

9. Receta de crema de maíz light sin lactosa

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 cebolla;
1/2 medida de la lata de leche sin lactosa;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
de nuez moscada a gusto.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz con la leche, la cebolla y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

10. Receta de crema de maíz light con crema de leche light

ingredientes:

1 lata de maíz verde escurrido;
1/2 medida de la lata de leche desnatada;
2 cucharadas de crema de leche light;
sal a gusto;
pimienta del reino a gusto;
la nuez moscada a gusto;
2 cucharadas de queso parmesano rallado.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la mitad del maíz, con la leche, la crema de leche y la sal. Después de que esté mezclado y líquido, lleve a una olla antiadherente y revuelva hasta que empiece a engrosar. Entonces agregue la otra mitad del maíz. Sazonar con nuez moscada y pimienta del reino y servir a continuación acompañado de alguna carne.

10 Recetas de Bollo de Risoto Asado Light

¿Sabías que muchas recetas se crean con sobras de comida? Este es el caso del arancini. ¿Has oído hablar de él? Se trata de una receta italiana creada con sobras de risotto. Esto es porque el risotto es una receta que se come en la hora en que se hace, pues al ser requentada puede convertirse en una papa, fuera que el sabor no queda más igual. Es p

(dieta)

7 Recetas de Sopa de Calabaza con Carne Seca Light

La calabaza es una legumbre rica en vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina C, vitamina E, fósforo, calcio y minerales. Puede ayudar a controlar la función hormonal del cuerpo, mejorar la visión, aumentar la inmunidad del cuerpo, mejorar el crecimiento del hueso y la reproducción, mejorar el rendimiento muscular, combatir la depresión, la ansiedad y el estrés, mantener el cabello y la piel sanos, actuar como antioxidante que protege de diversas enfermedades degenerativas, entre otras ventajas. Ver

(dieta)