11 Beneficios de la semilla de sandía - para qué sirve y propiedades
La sandía es una de las frutas más populares que existen. En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de este tipo de alimentos, no se sienten como si estuvieran en el mismo lugar.
La fruta puede ser ingerida al natural o aparecer en recetas de jugos, helados, pudines, mousses, smoothies, picolés, ensaladas de frutas, gelatinas, jaleas y suelos.
¿Pero en cuanto a las semillas de la sandía? ¿Qué haces con ellas al saborear la fruta o utilizarla en la preparación de una receta? ¿Juega fuera? Después de leer lo que viene abajo, seguramente usted pensará dos veces antes de hacer eso. Vamos a conocer ahora para qué sirve esa parte del alimento y descubrir algunos de los beneficios de la semilla de sandía.
Propiedades de la semilla de sandía
El componente de la fruta es conocido por ser dotado de propiedades:
- Diuréticas - de combate a la hinchazón causada por la retención de líquido en el organismo;
- antioxidantes;
- la energía;
- Las propiedades que auxilian el tratamiento de dislipidemias - también conocidas por el nombre de hiperlipidemias, se caracterizan por la elevación de los niveles de grasas (lípidos) en la sangre, especialmente de colesterol y triglicéridos.
11 beneficios de la semilla de sandía - Para qué sirve
Veremos a continuación cómo las propiedades de la semilla sandía traen beneficios para la salud y la buena forma
1. Fuente de magnesio
El mineral es importante para las funciones metabólicas del cuerpo, es necesario para el mantenimiento de las funciones nerviosas y musculares del organismo, además de ser importante para la salud del corazón, de los huesos y del sistema inmunológico. Una porción de sólo 4 g de semillas de sandía se compone de 21 mg de magnesio.
2. Fuente de hierro
Una de las ventajas de la semilla de sandía es que una porción equivalente a un puñado del ingrediente tiene aproximadamente 0, 3 mg del mineral. Consumir el hierro en las comidas es importante para el proceso de conversión de calorías en energía al organismo.
Además, el nutriente es un componente importante de la hemoglobina, una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos, cuya función es absorber y transportar el oxígeno en la sangre. Los niveles bajos de hemoglobina son indicativos de problemas como anemia, deshidratación, cirrosis, linfoma, insuficiencia renal, leucemia, deficiencia de hierro y vitaminas y hemorragia.
3. Salud de la gestación
También conocido como folato, el ácido fólico es importante para la salud de la gestación, teniendo en cuenta que su ausencia está asociada al desarrollo de anomalías en el tubo neural del feto.
El tubo neural está constituido por estructuras que dan origen al eje central del sistema nervioso, en la cabeza y en la columna vertebral del feto. Su desarrollo adecuado es fundamental para que el sistema nervioso sea formado por completo. El ácido fólico también es importante para evitar las cardiopatías congénitas, el labio leporino, las anomalías en los pulmones y las anomalías en el tracto urinario.
Su deficiencia aumenta el riesgo de parto prematuro, retraso en el crecimiento fetal, de que el bebé nazca con peso bajo y puede aumentar los niveles de homocisteína en la sangre, que puede llevar al aborto espontáneo, desprendimiento prematuro de la placenta y preeclampsia, que es cuando la gestante desarrolla hipertensión.
El control de los niveles de homocisteína también es importante para el funcionamiento adecuado del cerebro.
4. Ofrecer buenas grasas
El ingrediente también está compuesto de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, conocidas como las grasas buenas. De acuerdo con informaciones de la Asociación Americana del Corazón, ellas auxilian a proteger contra enfermedades del corazón y derrame, además de disminuir los niveles del colesterol mal - el LDL - en la sangre.
5. Fuente de proteínas y aminoácidos
En una taza de semillas de sandía deshidratadas es posible encontrar 30, 6 g de proteínas. Para que usted tenga una idea de su importancia, el nutriente es un componente básico de las fibras musculares, el pelo, los huesos, los dientes y la piel, además de trabajar en la formación de enzimas.
Uno de los aminoácidos presentes en el componente de la fruta es la arginina, responsable de los beneficios de la semilla de sandía como la regulación de la presión arterial y la colaboración con el tratamiento de la enfermedad coronaria.
6. Proporciona licopeno
Las semillas de la fruta también proporcionan el licopeno, un carotenoide que ayuda a mejorar la fertilidad masculina, además de ser bueno para la cara.
7. Fuente de vitaminas del complejo B
Además de ofrecer el ácido fólico - vitamina B9 - las semillas de sandía todavía están dotadas de vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5 y vitamina B6. Juntas, las vitaminas del complejo B son responsables de los beneficios de la semilla de sandía al sistema nervioso, por mantener la sangre sana y para que la respuesta inmune del organismo sea eficiente.
8. Acción diurética
Como hemos visto, el ingrediente tiene propiedades diuréticas. Es decir, promueve la eliminación del exceso de agua presente en el organismo, combatiendo así la hinchazón causada por el problema de la retención de líquido en el organismo. El resultado de esto es que el cuerpo gana un aspecto más delgado.
9. Hidratante para la piel y el cabello
El aceite proveniente de las semillas de sandía sirve como un hidratante para la piel que no obstruye los poros, al tiempo que promueve el funcionamiento natural de la piel.
En los cabellos, el aceite es absorbido fácilmente por el cuero cabelludo y tampoco obstruye sus poros. Los resultados prometidos son beneficios de la semilla de sandía en relación a la hidratación, la ayuda al crecimiento de los hilos y el mantenimiento de la salud de los cabellos y del cuero cabelludo.
Consulte a un dermatólogo antes de aplicar el producto en su piel, cabello o cuero cabelludo para conocer el procedimiento y los cuidados adecuados.
10. Acción antioxidante
Gracias a su efecto antioxidante, la semilla de la sandía también puede contribuir con el combate a los radicales libres. Estas sustancias promueven enfermedades graves como el cáncer y son responsables del envejecimiento precoz.
11. Producción de melanina
Las semillas de sandía tostadas son fuentes de cobre, un mineral que trabaja en la producción de la melanina. La sustancia es un pigmento que proporciona color a los cabellos ya la piel.
Cómo consumir las semillas de sandía
Ellas pueden ser llevadas al horno antes de ser consumidas y servir como un bocadillo en el día a día. Se recomienda colocarlas en una bandeja y llevar al horno en 180º C durante 15 minutos. Sin embargo, al alcanzar la mitad del tiempo, es bueno dar una revuelta en la forma para que las semillas queden igualmente crujientes.
Fuentes adicionales:
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