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15 Recetas de Sopa Fit para adelgazar

La sopa es un plato acostumbrado consumido en épocas frías del año y también para quien desea perder peso. Se trata de una receta rica en nutrientes, pues generalmente lleva vegetales y puede llevar también proteínas en la preparación. Ciertas sopas con ingredientes específicos pueden ser consideradas fit, pues ayudan a adelgazar por el efecto detox y, principalmente, por tener pocas calorías.

A continuación seleccionamos algunas recetas de sopa fit muy sabrosas y fáciles de preparar. Básicamente basta con cocinar los ingredientes en la olla y luego golpear la licuadora. Si usted prefiere sopa con pedazos de vegetales, usted puede optar por no golpear la licuadora y consumirla más encorpada. Sazone con los condimentos de su preferencia para dar más sabor a la sopa y cuidado para no exagerar en la sal. ¡Buen provecho!

1. Receta de sopa fit de calabaza

ingredientes:

  • 1/2 calabaza japonesa;
  • raspas de jengibre;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Pelar la calabaza. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

2. Receta de sopa fit de brócoli

ingredientes:

  • 300 gramos de brócoli;
  • 1 tallo de apio picado;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Después llévate a la licuadora y bata todo con sal y pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

3. Receta de sopa fit de calabaza

ingredientes:

  • 3 calabacines picados;
  • 1 tallo de apio;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

4. Receta de sopa fit de mandioca

ingredientes:

  • 500 gramos de mandioca;
  • raspas de jengibre;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

5. Receta de sopa de tomate de tomate

ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros picados en cubos;
  • 2 pimientos rojos;
  • 1 taza de té de jugo de naranja;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

6. Receta de sopa fit de berro

ingredientes:

  • 3 paquetes de berro;
  • 2 patatas picadas;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

7. Receta de sopa fit para adelgazar de setas

ingredientes:

  • 250 gramos de setas frescas;
  • 2 papas grandes;
  • 1 taza de té de vino blanco;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

8. Receta de sopa fit de vaina

ingredientes:

  • 1 kg de vaina picada;
  • 1/2 kg de coliflor;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

9. Receta de sopa fit de chuchu

ingredientes:

  • 4 chuchus picados;
  • raspas de jengibre;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

10. Receta de sopa fit para adelgazar de berenjena

ingredientes:

  • 4 berenjenas picadas;
  • 500 gramos de ajo poro;
  • raspas de jengibre;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

11. Receta de sopa de repollo

ingredientes:

  • 1 repollo picado;
  • 2 patatas picadas;
  • 250 gramos de nabo;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

12. Receta de sopa fit de coles

ingredientes:

  • 1 coles picadas;
  • 2 patatas picadas;
  • 250 gramos de nabo;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

13. Receta de sopa fit coliflor

ingredientes:

  • 300 gramos de coliflor;
  • raspas de jengibre;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

14. Receta de sopa fit para adelgazar de remolacha

ingredientes:

  • 4 remolachas;
  • 2 patatas picadas;
  • 1 cebolla picada;
  • 3 dientes de ajo amasados;
  • 1 1/2 l de agua;
  • aceite de oliva a gusto;
  • sal a gusto;
  • pimienta del reino a gusto;
  • olor a gusto.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.

15. Receta de sopa de zanahoria

ingredientes:

  • 1 litro de agua;
  • 4 zanahorias picadas;
  • ½ cebolla picada;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • ½ pimiento rojo picado;
  • sal a gusto;
  • raspas de jengibre.

Modo de preparo:

Lave bien los vegetales y pique en pedazos. Llevar los ingredientes a la olla de presión con agua, tapar y dejar cocinar durante 40 minutos. Llevar a la licuadora y batir todo con la sal y la pimienta del reino. Vuelva la sopa a la olla, añada el olor verde, ajuste la sal y regue con aceite. Apague y sirva a continuación.


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