6 Recetas de Galleta de Nata Asado Light
La galleta de nata, también llamada o conocida por algunas personas por sequillo, tal vez sea una de las recetas más clásicas de galleta que existe. Siempre hay alguien en la familia que hace o sabe hacer. El más interesante de esta receta es que es muy fácil de preparar y también generalmente se asa en poco tiempo de horno.
Si usted quiere comer galletas de nata asado o preparar para su familia, sepa que hay algunas versiones light con menos calorías que usted puede intentar hacer.
Se recomienda siempre sustituir el azúcar por edulcorante culinario. Si quieres, puedes cambiar la harina tradicional por otra más sana, como verás en las recetas abajo. Otra idea es usar crema de leche light en lugar de usar la nata y cambiar la mantequilla por aceite de coco. En fin, con sustituciones asertivas es posible transformar esa galleta calórica en una galleta más ligera. ¡Compruebe las recetas y el buen apetito!
1. Receta de galleta de nata light con aceite de coco
ingredientes:
- 1 taza de nata;
- 2 cucharadas de aceite de coco;
- 2 tazas de té de almidón de maíz;
- 2 tazas de té de harina de trigo;
- 6 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 huevo.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y soplar hasta la masa hasta que quede lisa y homogénea. Haga rodillos con la masa en una superficie plana y corte en cubos pequeños. Colocar en una bandeja y llevar a hornear en horno precalentado a 180 grados o hasta que se doren ligeramente. Servir.
2. Receta de galleta de nata light sin nata
ingredientes:
- 1/2 cucharada de café de sal;
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 huevo;
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 taza de té de edulcorante culinario.
Modo de preparo:
Con la excepción del huevo, mezcle todos los ingredientes en un bowl hasta que sea homogéneo. A continuación, agregue la yema a la masa y bata la clara en la nieve por separado y luego añádela también. Amasar bien hasta que la masa se suelte de las manos y deje descansar durante 15 minutos. Con pequeñas porciones de la masa haga el formato de las rosquillas u otro formato deseado. Lleve al horno, en una asadera untada, a 180 ° por 15 minutos o hasta dorar. Servir.
3. Receta de galleta de nata light con harina de almendras
ingredientes:
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 taza de té de harina de almendras;
- 1 taza de té de edulcorante en polvo;
- 1/2 cucharada de café de sal;
- 1 huevo.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes, con excepción del huevo en un bowl e incorporar todo muy bien. Bata la clara en nieve, añada la yema y añada a la masa con suavidad. En seguida amas bien la masa y deje descansar por 15 minutos. Abra la masa fina y corte las galletas en forma de rosquilla. Disponga en una asadera untada y espolvoreada. Asa en el horno medio por 15 minutos aproximadamente. Escurrir enfriar y servir.
4. Receta de galleta de nata light con polvillo
ingredientes:
- 6 cucharadas de pollo dulce;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 huevo;
- 1 cuchara de sopa llena de mantequilla sin sal;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en una vasija hasta obtener una masa lisa y bien suave. Haga bolitas pequeñas y colóquelas en una asadera untada y antiadherente. Apriete con un tenedor en el medio para decorar cada rosquilla (si lo desea). Llevar al horno bajo por 170 grados por 35 minutos o hasta obtener un color dorado.
5. Receta de galleta de nata light con almidón
ingredientes:
- 1/2 cucharada de café de sal;
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 huevo;
- 1 taza de té de almidón de maíz;
- 1 taza de té de edulcorante culinario.
Modo de preparo:
Con la excepción del huevo, mezcle todos los ingredientes en un bowl hasta que sea homogéneo. A continuación, agregue la yema a la masa y bata la clara en la nieve por separado y luego añádela también. Amasar bien hasta que la masa se suelte de las manos y deje descansar durante 15 minutos. Con pequeñas porciones de la masa haga el formato de las rosquillas u otro formato deseado. Lleve al horno, en una asadera untada, a 180 ° por 15 minutos o hasta dorar. Servir.
6. Receta de galleta de nata light con avena
ingredientes:
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 taza de té de harina de avena;
- 1 taza de té de edulcorante en polvo;
- 1/2 cucharada de café de sal;
- 1 huevo.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes, con excepción del huevo en un bowl e incorporar todo muy bien. Bata la clara en nieve, añada la yema y añada a la masa con suavidad. En seguida amas bien la masa y deje descansar por 15 minutos. Abra la masa fina y corte las galletas en forma de rosquilla. Disponga en una asadera untada y espolvoreada. Asa en el horno medio por 15 minutos aproximadamente. Espera enfriar y servir.
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