7 Aperitivos Más Calóricos de las Fiestas de Fin de Año
El tiempo parece que vuela, ¿no es así? Más un año que se va y con la llegada de su fin también surge el momento de las fiestas de fin de año. Es en esas ocasiones que tenemos la oportunidad de confraternizar con nuestros compañeros de trabajo, de reunir a los amigos y revisar a los parientes que viven lejos para pasar un tiempo agradable junto a ellos.
Sin embargo, también es verdad que todas estas festinhas suelen regar y aperitivos y golosinas que no contribuyen mucho - o en nada - con el mantenimiento de la buena forma o pérdida de peso.
Además, en medio del intercambio de regalos y conversaciones nostálgicas sobre el año que pasó, no es inusual que la gente vaya comiendo los aperitivos más calóricos de manera distraída y apenas perciba lo tanto de calorías que está consumiendo.
Cuando el otro año comienza, se percibe que la barriguita ha aumentado, se confieren los kilitos más en la balanza y ni se sabe explicar de dónde vino todo eso.
Para evitar que esto suceda contigo y te ayude a tener una idea de cómo algunas comidas de fin de año pueden engordar, hemos hecho una lista con los aperitivos más calóricos servidos en este período. Algunos de estos alimentos hasta se consideran sanos, pero no dejan de ser muy calóricos, y consumidos en exceso le harán engordar.
1. Nueces
No son esencialmente malas para la salud porque son fuentes de grasas saludables y proporcionan beneficios como la mejora de la salud cardiovascular, el control del nivel de glucosa en la sangre, la prevención del desarrollo de la diabetes y la ayuda a la salud del cerebro.
Sin embargo, no da para abusar en el consumo de las nueces: una porción de 100 g llega a tener más de 653 calorías. Y si pensamos que son sólo un aperitivo y que otras comidas serán consumidas en la fiesta, es de esperar que la ingesta calórica del día quede en las alturas.
2. Almendras
Una porción de 100 g de almendras contiene 576 calorías, lo que no es poco para un simple bocado. Y es justamente por eso que las almendras también aparecen en nuestra lista de los aperitivos más calóricos de fin de año.
Sin embargo, al igual que sus colegas nueces, no son totalmente negativas: son fuentes de grasas buenas, calcio y magnesio, disminuyen la presión arterial alta y la retención de líquidos.
3. Castañas
Una porción de 100 g de castaño del parámetro se compone de 656 calorías. La misma cantidad de castañas de cajú proporciona 581 calorías. Y por más que las castañas sean fuentes de grasas saludables, fibras y ofrezcan acción antioxidante al organismo, es bueno controlar el tamaño de las porciones para no acumular muchas calorías durante el final de año.
4. Saladitos de fiesta
En las fiestas de oficina o encuentro de amigos, en que una cena o almuerzo no es servido, y el personal se reúne luego del término del expediente, es común que salchichas de fiesta como cojines, pasteles, mini quibes y empadinhas sean servidos.
Esto requiere mucho cuidado de quien necesita mantener la línea en la dieta para continuar con el peso ideal o adelgazar. Es que estos salchichos son ciertamente uno de los aperitivos más calóricos que existen, especialmente si pensamos que son consumidos en grandes cantidades por las personas en esas ocasiones.
Sólo una unidad de cojines de fiesta posee aproximadamente 70 calorías, mientras que una empadinha presenta 80 calorías, un pastel de queso tiene 35 calorías y un quibe pequeño contiene 49 calorías.
Incluso si usted encuentra ese número bajo, hay que reforzar que difícilmente cada salazón se consume sólo una vez. Para que usted tenga una idea, comer una unidad de cada uno de estos cuatro resulta en 234 calorías al final de cuentas. Si suponemos que una persona come cuatro de cada uno de ellos, la ingesta de calorías llega a 936.
5. Frutas secas
No se deje engañar por el nombre "frutas". Las frutas secas, principalmente las industrializadas, pueden ser sí algunos de los aperitivos más calóricos. Por ejemplo, 100 g de una mezcla de frutas secas de la marca Brasil Frutt contiene 540 calorías.
Ya 100 g de las frutas secas de la marca Madre Tierra presentan 416 calorías. Incluso si usted comprueba las frutas por separado, ese número no es bajo: 100 g de higo seco traen alrededor de 250 calorías, 100 g de albarico seco contiene 241 calorías y 100 g de ciruela seca viene con 240 calorías.
6. Mezcla de frío
Azeitonas, salaminha, quesos y jamones pueden componer una travesa de fríos que sirve como aperitivo para las fiestas de fin de año. Para llegar al valor calórico que un mix de fríos puede traer vamos a suponer que se sirve una porción compuesta por cinco aceitunas verdes, 50 g de salami, 100 g de jamón, 50 g de queso probolone y 50 g de pecho de pavo ahumado.
21 calorías de las aceitunas + 125 calorías del salami + 82, 5 calorías del jamón + 175, 5 del queso probolone + 52, 5 del pecho de pavo = 456, 5 calorías!
Por eso, quien gusta de fríos debe estar atento y manejarse en su consumo en las festinhas de fin de año. ¿Por qué con ese tanto de calorías sólo en la parte de los aperitivos, es difícil mantener la dieta, no es así?
7. Dulces
En general, se sirven en el postre, pero como también pueden aparecer como aperitivos de entrada, antes de servir la cena de Navidad o Año Nuevo, preparamos una pequeña tabla con el valor calórico de algunos dulces:
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