7 Ideas de Tira Gusto Light - Recetas y Consejos
En un típico encuentro entre amigos, además de mucha conversación, desorden, zoeira y diversión, algo que no puede faltar es comida. Y si para algunos la ocasión sirve como excusa para exagerar y rendirse a las golosinas calóricas, para las personas que se preocupan en mantener la buena forma o necesitan perder peso, la situación se convierte en una verdadera batalla de resistencia para no traicionar la dieta.
Sin embargo, se engaña quien piensa que el menú de esas reuniones necesita necesariamente seguir la regla de las golosinas y comidas engordantes y calóricas. Por el contrario, es posible montar platos sanos y sabrosos como una tira de gusto light y agradar a griegos y troyanos, o la galera fitness y la clase que no le importa tanto con la alimentación sana.
Para ayudarte, seleccionamos una serie de opciones de tostadas ligeras para servir en tu próxima fiesta o encuentro. A continuación se muestra:
1. Chips de verduras
Para sustituir a los famosos salchichas, el tostado light que usted puede utilizar son los chips de verduras. Además de ser más sanos que los primeros, son crujientes y sabrosos y probablemente agradarán a mucha gente.
A continuación sigue una receta de chips con calabaza y patata, que posee sólo 39 calorías por porción equivalente a una taza de té y rinde 10 porciones.
ingredientes:
- 5 calabacines cortados en rebanadas finas;
- 5 patatas cortadas en rodajas finas;
- Sal gruesa triturada a gusto.
Modo de preparo:
- Precalentar el horno. Colocar la patata de salsa con agua y hielo durante 15 minutos;
- Forrar el micro-ondas con papel propio para horno, colocar las patatas ya escurridas y templadas con sal gruesa;
- Cocinar en la potencia alta durante cuatro minutos. Girar las patatas al otro lado y cocinar por otros cuatro minutos;
- Hacer lo mismo con la calabacín;
- Transferir las verduras a una forma antiadherente o untada y llevar al horno durante 10 minutos. Apagar, esperar a enfriar y servir.
2. Palomitas de coliflor
La palomita y la película son una combinación perfecta, pero que tal dejar este sabor suave y saludable para su sesión de cine? La receta de palomitas de coliflor que vamos a mostrar se hace con un ingrediente fuente de calcio, potasio, fibra, magnesio y vitamina C y sólo tiene 50 calorías cada 100 g.
ingredientes:
- 1 coliflor;
- 1 cucharada de postre de sal;
- Aceite de oliva en spray.
Modo de preparo:
- Lavar bien la coliflor y cortar la parte de la flor en tamaños pequeños, como el de una pelota de golf;
- Guardar los tallos, ya que no se utilizan en la receta, se puede aprovechar para hacer una tortilla o una sopa. En un tazón, mezclar las partes de la flor de la coliflor con la sal;
- Pasarlas a una asadera antiadherente o untada y rociar con el aceite de oliva en spray. Usted también puede usar el aceite de oliva normal, pero tenga cuidado de no exagerar en la cantidad deshuesada y aumentar las calorías de su receta;
- Llevar al horno a fuego alto durante una hora o hasta que estén doradas. Apagar, pasar a un tazón grande y servir.
3. Palitos crocantes de calabaza
Esta receta de tostada light es otra buena alternativa para aparecer en lugar de los salchichas. Se hace con la calabaza que es rica en fibra y rinde ocho porciones, con 22 calorías en cada una de ellas.
ingredientes:
- 2 cucharadas de cereal de fibra molida;
- 1 cucharadita de queso parmesano light rallado;
- 2 cucharadas de orégano;
- 1 cucharada de albahaca seca;
- 2 cucharaditas de pimienta en polvo;
- Sal a gusto;
- 2 claras;
- 2 calabacines cortados en palillos.
Modo de preparo:
- Precalentar el horno en 180º C. En un tazón o plato profundo, mezclar el cereal, el parmesano, el orégano, la albahaca, la pimienta y la sal y reservar;
- Golpear las claras hasta obtener una espuma;
- Pasar los palitos de calabacín en las claras y luego en la mezcla hecha en el primer paso;
- Colocar los palitos en una forma antiadherente o untada y llevar al horno. Dejar hornear durante 10 minutos o hasta que queden crujientes;
- Apagar el fuego y transferir a un tramo o un tazón. ¡Servir y buen apetito!
4. Nueces tostadas
El tostado ligero hecho con nueces gana un gusto más con la adición de canela y cardamomo, una especia de la culinaria india que es fuente de fibras y de las vitaminas A, del complejo B y C. Cada porción correspondiente a una cucharada de una copa de sopa los ingresos que vamos a enseñar a continuación presentan 60 calorías.
ingredientes:
- 1 ½ cucharadita de azúcar morena;
- 1 ½ cucharadita de miel;
- 1 cucharadita de aceite de canola;
- ¾ de cucharadita de canela en polvo;
- 1/8 de cucharadita de sal;
- 1/8 de cucharadita de cardamomo en polvo;
- 1/8 de cucharadita de clavo molido;
- 1 pizca de pimienta negra molida;
- ¼ de taza de almendras escaldadas;
- ¼ de taza de castañas de cajú;
- ¼ de taza de avellanas.
Modo de preparo:
- Precalentar el horno en 180º C. Juntar los ocho primeros ingredientes en un tazón propio para microondas;
- Llevar al microondas a una potencia máxima durante 30 segundos. Mezclar hasta que todo esté bien mezclado;
- Deshacer las nueces en el tazón y mezclar bien. Esparcir las nueces en una forma antiadherente o untada y llevar al horno durante 15 minutos o hasta que comiencen a dorar. Apagar el fuego, esperar a enfriar y servir.
Si no encuentra el cardamomo o lo encuentra muy caro, puede eliminar el ingrediente de la receta o poner otra especia de su preferencia en su lugar.
5. Minipizza light con tostada de microondas
Para no quedarse sin la amada pizza, aprende a preparar una versión más pequeña y más light de la gustos tan popular entre los brasileños, que queda lista rápida por ser hecha en el microondas:
ingredientes:
- 1 tostada integral;
- 1 cucharada de salsa preparada de tomate tradicional;
- 1 cucharada de queso cottage;
- 1 cucharadita de orégano.
Modo de preparo:
- Colocar la salsa en la tostada. Añadir la rebanada de queso sobre la salsa y el orégano en el queso;
- Llevar al microondas durante 30 segundos. Retirar, esperar de uno a dos minutos y servir.
Multiplique los ingredientes listados en la receta por el número de personas que saborean el sabor, teniendo en cuenta cuántas veces cada uno puede querer repetir. Cada mini pizza de tostada light contiene 76 calorías.
6. Travesa luz de frío
Para hacer una travesa de frías menos calórica que las tradicionales, elija ingredientes más light como la ricotta, con 52 calorías por trozo, el queso minas frescal, que tiene 65 calorías por rodaja, el cottage, con 47 calorías cada dos cucharas de sopa, lomo condimentado, que tiene 52 calorías cada 50 g, el pecho de pavo light que contiene 58 calorías por 50 geo jamón con 20 calorías a cada rebanada fina.
Cortar los ingredientes en pedazos bien pequeños y distribuirlos en el travesa. Una sugerencia es incrementar la receta añadiendo pedazos de tomate sobre los fríos. Un tomate medio presenta 22 calorías.
7. Minibolitos light de chocolate
¿A quién no le gusta un dulce? Mejor aún si además de poder matar la voluntad de comer un pastel de chocolate, la persona puede saborear una versión mini del postre con sólo 45 calorías por porción, en esa receta que vamos a aprender ahora, que rinde 36 minibolitos.
ingredientes:
- 1 ¼ de taza de harina de trigo;
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio;
- ½ cucharada de canela en polvo;
- 50 g de azúcar moreno envasado;
- 125 g de yogurt griego natural sin grasa;
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido, ligeramente enfriado;
- 1 clara de huevo batida;
- 1 cucharada de extracto de vainilla;
- 90 g de chips de chocolate.
Modo de preparo:
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