8 Alimentos que no son tan saludables como parecen
Cuando alguien busca hacer la alimentación más balanceada, sea para perder peso o cuidar para mejor de la salud, es muy probable que ella también busque intercambiar alimentos grasos y calóricos por otros más sanos. Sin embargo, un error que la persona puede cometer es pasar a consumir comidas famosas por hacer bien al organismo, pero que en el fondo pueden no ser tan buenas.
Esto sucede porque no todo el mundo tiene la costumbre de evaluar y conferir la cantidad de nutrientes presentes en el producto, que se presentan en las tablas nutricionales presentes en los envases.
Hoy, vamos a conocer algunos de esos alimentos que no son tan saludables como parecen:
1. Barra de proteínas
A pesar de ser una forma práctica y rápida de consumir proteínas, esas barritas también están compuestas por otras sustancias no tan beneficiosas a la salud como azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, además de contener grasas trans y ser dulcificadas artificialmente.
2. Bebidas deportivas
Una investigación de la Universidad de Oxford, en Inglaterra, impugnó la eficiencia de las bebidas deportivas. De acuerdo con el estudio, hay falta de evidencia que estos productos puedan realmente mejorar la performance atlética o la recuperación del cuerpo.
Los investigadores también afirmaron que la mitad de las páginas virtuales de las marcas no proporcionan evidencias para lo que sus productos prometen y que las que ofrecen no pueden ser consideradas aceptables. También informaron que las evaluaciones de los productos encontrados fueron consideradas por ellos con riesgo de ser tendenciosas.
3. Pan integral
En cuanto al pan integral, hay que prestar atención porque no todos ellos se hacen exclusivamente con granos integrales. Algunos que alegan ser multi-grano pueden contener harina refinada y los llamados 100% natural pueden tener, en realidad, pocos granos integrales.
Además, otros pueden ser dulces artificialmente, tener aceites hidrogenados, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y conservantes, para aumentar la validez y dar coloración al producto.
Para asegurarse de que marca realmente cumple la promesa contenida en el embalaje, es necesario siempre leer las tablas nutricionales de los panes integrales y consultar los ingredientes presentes en la receta.
4. Yogur
A pesar de no ser un alimento tan calórico, algunas marcas de yogurt sin grasa o con bajo contenido de grasa poseen otras sustancias que afectan negativamente la salud como jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, azúcar y almidón, además de ser endulzados artificialmente.
5. Frutas deshidratadas
Por tener altas dosis de azúcar y sustancias químicas (usadas en algunos casos para aumentar la fecha de caducidad), las frutas deshidratadas no son tan diferentes de otros tipos de dulces. Menos mal, que a diferencia de las golosinas, las versiones deshidratadas de frutas poseen fibras.
Otro problema es que tienen más calorías que otros tipos de frutas. Por ejemplo, mientras que 30 g de manzanas deshidratadas tienen 96 calorías, la misma proporción de la manzana natural contiene menos de 22 calorías (basándose en que en 100 g de la fruta hay 72 calorías).
6. Jugos de frutas
Los jugos de frutas tienen vitaminas y pueden parecer una opción muy sana para alimentarse. Pero en general, incluso los naturales tienen una enorme cantidad de carbohidratos por vaso. Un jugo natural de la fruta puede tener más de 30g de carbohidratos por taza y un jugo industrializado puede tener hasta más de 40g de carbohidratos por taza. Esto es similar a una lata de refrigerante.
7. Margarina
Los aceites procesados son muy famosos por cuenta de toda la publicidad que la grasa hace mal, que la mantequilla es el enemigo ... Pero no lo crean. Muchas margarinas están llenas de grasa trans y procesos químicos que hacen mal la salud. Si la etiqueta dice que el producto tiene grasa hidrogenada, entonces sepa que tiene grasa trans.
8. Cereales matrimoniales
Muchas personas comienzan el día comiendo una porción de sucrilhos o granola con leche o yogurt. Parece tener todos sentido y ser una opción muy sana. Pero usted necesita saber que la mayoría de ellos tienen una enorme cantidad de carbohidratos y azúcares por porción. En general son muy procesados, conteniendo pocas fibras, vitaminas y minerales. Muchas empresas agregan vitaminas sintéticas para decir en la etiqueta que el producto se enriquece con X, Y y Z. Se necesita mucho cuidado para hacer buenas elecciones si te gusta tanto los cereales matinales.
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