Deficiencia de Vitamina D - Síntomas, Causa y Tratamiento
Tener un estilo de vida saludable es fundamental para que se pueda mantener un bienestar completo y tener un cuerpo libre de enfermedades. El organismo necesita recibir una cantidad suficiente de nutrientes para que pueda desarrollar todos sus procesos metabólicos, garantizando así el adecuado funcionamiento del cuerpo.
Por este motivo, la deficiencia de algunos nutrientes puede causar diversos problemas de salud y generar muchos trastornos para la vida de los que sufren estos desequilibrios nutricionales.
Vamos a entender lo que sucede en el cuerpo cuando hay una deficiencia de vitamina D, conocer más sobre los síntomas y la causa de este problema, además de conocer más sobre el tratamiento para resolver esta deficiencia en el organismo.
¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D y sus pro-hormonas han sido blancos de numerosos estudios en los últimos años, principalmente debido al aumento considerable del uso de filtros solares y la vida cada vez menos al aire libre que la mayoría de las personas llevan, que causan la reducción drástica de la producción de este nutriente en el organismo.
Esta vitamina es fundamental en diversos procesos del metabolismo, ayudando en la formación ósea, participando en el metabolismo del calcio, interactuando con los procesos del sistema inmunológico, además de participar en innumerables tejidos corporales, entre ellos el corazón, el cerebro, la piel, el intestino, la próstata, los huesos, los riñones, las gónadas, entre otros.
La vitamina D, llamada colecalciferol, funciona también como una hormona esteroide, cuya función principal es regular la homeostasis del calcio, participando en la formación y la reabsorción ósea, a través de su interacción con los riñones, intestinos y paratiroides.
El cuerpo consigue producir la vitamina D a partir del colesterol, siendo que la principal fuente de esta vitamina es representada por la formación endógena en los tejidos cutáneos después de la exposición a la radiación ultravioleta (UVB), promoviendo la conversión del colesterol en vitamina D. Una buena manera de aumentar los niveles de vitamina D es tomar el sol, preferentemente a la hora de la mañana o al final de la tarde, de 10 a 15 minutos al día.
Esta vitamina también se puede adquirir a través de una alimentación balanceada. Se puede encontrar en alimentos como la leche, peces como la sardina y el salmón, el aceite de hígado de pescado, las setas, los huevos, además de alimentos industrializados que se fortifican como esta vitamina, como los cereales y las galletas. También puede ser consumida a través de suplementos alimenticios, siendo fácilmente encontrado en tiendas especializadas de productos naturales y farmacias.
- Ver más: ¿Qué alimentos tienen vitamina D?
La ingesta diaria recomendada para niños y adultos hasta 50 años es de cinco microgramos por día (200 UI / día). La recomendación se incrementa a 10 microgramos / día (400 UI / día) para personas de 50 a 71 años de edad y de 15 microgramos / día (600 UI / día) para ancianos mayores de 70 años.
Estas dosis pueden ser ajustadas por un profesional de la salud, si es necesario, pudiendo variar según el estilo de vida y las condiciones de salud.
¿Cuáles son los problemas generados por la deficiencia de vitamina D?
La deficiencia de vitamina D es algo bastante común hoy en el mundo. Se estima que cerca de mil millones de personas tienen bajos niveles de esta vitamina en el organismo.
Muchas investigaciones muestran que la deficiencia de vitamina D en el organismo está relacionada con el desarrollo de varias enfermedades autoinmunes. Entre ellos se encuentran la diabetes mellitus dependiente de insulina (IDDM), esclerosis múltiple (MS), enfermedad inflamatoria del intestino (IBD), artritis reumatoide (AR), lupus eritematoso sistémico (LES), entre otros.
Además, la deficiencia de vitamina D prolongada puede provocar raquitismo y osteomalacia y, en adultos, cuando se asocia a la osteoporosis, lleva a un mayor riesgo de fracturas.
Algunos grupos tienen mayor riesgo de tener bajas cantidades de esta vitamina en el organismo, como:
- Las personas que tienen la piel más oscura necesitan mayor cantidad de sol para producirla;
- Personas que pasan mucho tiempo en lugares cerrados;
- Personas que viven en lugares que tienen baja cantidad de sol a lo largo del año, como en los extremos de los hemisferios norte y sur;
- Aquellos que usan mucho protector solar y evitan cualquier exposición al sol;
- Aquellos que están sobrepeso o con obesidad.
Desafortunadamente, los síntomas iniciales de la deficiencia de vitamina D son bastante sutiles, generando un retraso en la diagnosis. A continuación, aparecen algunos de los principales síntomas:
1. Exceso de cansancio y fatiga
Los síntomas de cansancio y fatiga pueden estar relacionados con numerosos problemas de salud, pero también pueden estar asociados a la deficiencia de vitamina D. Diversos estudios muestran que los bajos niveles de esta vitamina en la sangre pueden tener un impacto significativo en los niveles de energía.
2. Depresión
Los estudios mostraron una relación entre personas que tenían deficiencia de vitamina D y cuadros de depresión, principalmente en ancianos. Otras investigaciones muestran una reducción significativa de los síntomas involucrados en la depresión en personas que utilizaron suplementos de vitamina D.
3. Reducción de la densidad ósea
Este es uno de los principales síntomas relacionados con la deficiencia de vitamina D, ya que es fundamental para la absorción del calcio en el metabolismo óseo. En mujeres diagnosticadas con pérdida ósea, hubo un aumento significativo de la absorción del calcio como éste se suplementó junto con la vitamina D.
También existen diversos estudios relacionando la baja densidad mineral ósea y los bajos niveles de este nutriente en el organismo. El raquitismo, por ejemplo, una enfermedad causada por deficiencias extremas de esta vitamina.
4. Baja inmunidad
El enfermo fácilmente o contraer infecciones con frecuencia puede ser una señal de la deficiencia de vitamina D. Este nutriente está directamente relacionado con las células que son responsables del combate a las infecciones y su cantidad baja puede interferir en la capacidad del sistema inmunológico de combatir virus y bacterias que causan enfermedades.
5. Aumento de la Inflamación y el dolor
Diversos estudios demuestran el poder de la vitamina D para reducir la inflamación y el dolor, ayudando a regular los genes que están asociados al proceso de inflamación. Una encuesta evaluó los niveles de dolor de un grupo de adultos mayores de 65 años y el 53% de ellos tuvieron dolor moderado a grave y todos estaban ligados a la baja cantidad de vitamina D. Estudios también muestran que existe un receptor para la vitamina D en el ADN que indica al gen la reducción de la inflamación.
6. Presión arterial elevada
El aumento de la presión arterial puede estar asociado a diversas deficiencias nutricionales, incluyendo la deficiencia de vitamina D. Estudios muestran que la suplementación con vitamina D en la dieta reduce la presión arterial y actúa en la expresión de genes relacionados con este control. Otra investigación muestra que existe una asociación entre la deficiencia de vitamina D y el aumento de los riesgos de enfermedades cardiovasculares, incluyendo la hipertensión arterial.
¿Cuál es el mejor tratamiento para la deficiencia de vitamina D?
El tratamiento para la deficiencia de vitamina D es indicado para todos los pacientes, tanto para aquellos que tienen síntomas como aquellos que no poseen. Este tratamiento se puede hacer con la reposición en forma de vitamina D3. Los suplementos de vitamina D2 no mostraron el mismo poder que los D3.
El suplemento se debe tomar junto con una comida que tenga grasa. Tomar en ayunas o sin una comida que tenga grasa puede disminuir mucho la eficacia. Las recomendaciones de reposición de vitamina D varían y dependen de la deficiencia del paciente. El tratamiento siempre debe ser orientado por un médico o un nutricionista.
Para niños de 1 a 18 años de edad con deficiencia de vitamina D, generalmente se sugiere un tratamiento con 2.000 UI / día de vitamina D3 por lo menos seis semanas. Y para mantenimiento, se debe mantener 600-1.000 IU / día
Los adultos pueden hacer una suplementación con 6.000 UI de vitamina D3 al día durante 8 semanas. Y para mantenimiento, continuar con 1.500-2.000 UI / día.
conclusión
La deficiencia de vitamina D es algo bastante común hoy en el mundo, estimándose que cerca de mil millones de personas tienen bajos niveles de esta vitamina en el organismo. Muchas encuestas muestran que los niveles bajos de esta vitamina en el cuerpo están relacionados con el desarrollo de diversas enfermedades autoinmunes tales como diabetes mellitus dependiente de insulina y la esclerosis múltiple (MS).
Además, la deficiencia de vitamina D prolongada puede provocar raquitismo y osteomalacia y, en adultos, cuando se asocia a la osteoporosis, lleva a un mayor riesgo de fracturas.
Referencias adicionales:
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