La Dieta de la USP Original: Cómo Funciona, Menú y Consejos

Aunque la Universidad de São Paulo no confirme su autoría ni recomiende su práctica, la dieta de la USP original aún tiene éxito y sigue siendo utilizada por quien quiere adelgazarse rápidamente.

Si usted necesita perder peso urgentemente, la recomendación es hacer la dieta de la USP original por siete días, pudiendo repetirla por otra semana. Como veremos abajo, no es recomendable hacerla por más de 14 días. ¿Pero la Dieta de la USP original adelgaza incluso?

Quien hizo la dieta asegura que ella adelgaza, pero es importante saber cómo funciona y conocer los riesgos que puede ofrecer a su salud.

¿Cómo funciona la Dieta de la USP original?

La dieta de la USP original es una dieta hipocalórica, es decir, recomienda una baja ingesta diaria de calorías. Además, prácticamente elimina los carbohidratos del menú, colocando en su lugar muchas proteínas y grasas.

Se habla de una pérdida de peso de hasta 14 kilos en dos semanas, aunque este número obviamente varía de acuerdo con cuanto cada persona tenga que perder.

Podemos entonces decir que la Dieta de la USP original adelgaza por los motivos:

• Usted acaba ingeriendo menos calorías cada día;
• Al cortar los carbohidratos, hay una gran eliminación de líquidos por el organismo, sobre todo en los primeros días.

Como la ingestión de alimentos es limitada, y el contenido de carbohidratos bajísimo, hay una pérdida de masa magra (musculatura), llevando a la disminución de los niveles de energía. Por esta razón, no es recomendable hacer actividades físicas vigorosas mientras esté siguiendo la dieta de la USP.

Menú de la Dieta de la USP original

El primer día parece ser el más difícil de la dieta, ya que la cantidad de alimentos es muy pequeña. Vamos al menú:

Día 1

• Mañana: Café negro sin azúcar (puede colocar edulcorante)
• Almuerzo: 2 huevos cocidos y hierbas a desear
• Cena: Ensalada de lechuga con pepino y salsón a voluntad

Día 2

• Mañana: Café con galleta tipo cream-craker
• Almuerzo: 1 filete grande con ensalada de frutas al gusto
• Cena: Jamón a la voluntad

Día 3

• Mañana: Café con galletas cremos y crakers
• Almuerzo: 2 huevos cocidos, ensalada de vaina y 2 tostadas
• Cena: Jamón y ensalada

Día 4

• Mañana: Café con galleta crema de craque
• Almuerzo: 1 huevo cocido, 1 zanahoria y queso minas a voluntad
• Cena: Ensalada de frutas y yogurt natural

Día 5

• Mañana: Zanahoria cruda exprimida con limón y café negro
• Almuerzo: Pollo a la parrilla
• Cena: 2 huevos cocidos con zanahoria

Día 6

• Mañana: Café con cremosos crakers
• Almuerzo: Filete de pescado con tomate a gusto
• Cena: 2 huevos cocidos con zanahoria

Día 7

• Mañana: Café con limón
• Almuerzo: Bistec a la parrilla y frutas a voluntad
• Cena: comer lo que quieras, menos dulces y bebidas alcohólicas

Después del séptimo día, reinicie de nuevo la dieta con el día 1. Haga la dieta de la USP original por un máximo de 14 días, y luego retome poco a poco con una alimentación equilibrada.

consejos

Para obtener mejores resultados con la dieta de la USP original, recordamos:

• No haga sustituciones de alimentos ni cambie de horario.
• Las hierbas permitidas en la dieta son: lechuga, berro y achicoria.
• Usted puede beber agua, té y café (sin azúcar!) Todo el día.

En cuanto a la última pista, use el sentido común, ya que el café y algunos tipos de té contienen cafeína, que puede incluso ayudarle a adelgazar, pero que también tiene sus efectos secundarios.

Riesgos de la dieta de la USP original

Como se trata de una dieta muy restrictiva nutricionalmente y con una baja cantidad de calorías, no es recomendable hacer la dieta de la USP por más de 14 días.

Además, la falta de carbohidratos puede llevar a los síntomas de cansancio y debilidad muscular, además de dolores de cabeza.

Debido a la baja presencia de fibras en la dieta, ya una mayor ingesta de proteínas, esta dieta puede causar constipación intestinal.

Otros efectos secundarios de la dieta de la USP original son:

• Mal aliento
• irritabilidad
• Cambios en el sueño
• Dolores de cabeza
• Dificultad para dormir
• mareo
• Complicaciones renales (debido al alto contenido proteínico de la dieta)

Y como toda dieta radical, la Dieta de la USP original no conduce a un cambio de hábitos ya la reeducación alimentaria, fundamentales para adelgazar y mantener los quilitos bien lejos. Siendo la mayor parte del peso perdido compuesta de líquidos y masa muscular, y casi nada de grasa, es muy fácil recuperar el peso de nuevo.

Exactamente por eso, con la reintroducción de carbohidratos al final de la dieta, es importante que haya un control de las porciones y un cuidado para no volver a los mismos hábitos que causaron el exceso de peso.

Es fundamental que usted consulte a su médico antes de iniciar la dieta.

Cómo evitar que los kilos vuelvan ...

Para evitar el indeseable efecto sanfona, enemigo número 1 de quien adieta, un requisito es identificar e intentar modificar los hábitos equivocados que llevaron al exceso de peso. Es recomendable también incluir más verduras y verduras en su dieta, disminuir (o eliminar) bebidas calóricas y sin ningún valor nutritivo, reducir el estrés, entre otros factores.

También es importante controlar al máximo la ingestión de:

• azúcar
• alimentos fritos
• alcohol
• Alimentos grasos y sin valor nutritivo
• sal
• Dulces en general

Otra sugerencia: practique actividad física con regularidad. Correr sólo los domingos no sirve, además de ser peligroso para la salud. Para conseguir encajar los ejercicios en su vida, es fundamental que usted encuentre una actividad que le sea placentera, pues sólo así será posible mantenerla a largo plazo. Puede ser yoga, caminata, carrera, gimnasio, natación- lo importante es moverse!

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