La Dieta de la Uva para adelgazar - Cómo funciona, menú y consejos
La uva es una fruta que se puede utilizar de varias maneras. Además de su forma natural, da para consumir el alimento en una ensalada de frutas, en forma de jugo, torta, pastel, jalea, bombón y mousse.
Pero usted sabía que también se utiliza como jefe de cabeza en una dieta que se centra en la pérdida de peso? Pues bien, estamos hablando de la dieta de la uva para adelgazar. Y entonces, vamos a conocer cómo funciona el método y cómo es su menú?
¿Cómo funciona la dieta de la uva para adelgazarse?
La dieta de la uva es oriunda de una investigación hecha por el escritor y el fotógrafo Basil Shackleton. La dieta ya fue apuntada como capaz de curar el cáncer, pero ese efecto fue negado posteriormente.
Se trata de un plan alimentario bastante restrictivo, que promete la limpieza del cuerpo, el estímulo al metabolismo y la pérdida de peso rápida. La idea es simple: su menú consiste en consumir solamente uvas durante todo el día. Además, sólo la ingestión de agua, siempre que sea necesario, es que está permitida.
Los seguidores de la dieta de la uva para adelgazar consumen uvas en todas las comidas y las frutas deben ser, preferentemente, orgánicas. La cantidad mínima diaria recomendada de ingesta de la fruta varía entre 680 y 900 g, en un intento de evitar que la persona se siente hambrienta.
Para tratar de dejar las comidas un poco más variadas, una táctica indicada es la de preparar bebidas a partir de la fruta batida con agua en lugar de consumirlas sólo en su forma natural.
A lo largo de la dieta de la uva para adelgazarse, se permite ingerir agua caliente o fría en la cantidad que desee. Sin embargo, el plan orienta a evitar el consumo del líquido a partir de una hora antes de comer las uvas y después de haber ingerido las frutas.
La justificación de esta recomendación es que de esa manera los nutrientes de la uva se mantienen concentrados conforme alcanzan el organismo. La dieta trae la duración de al menos cuatro días y como máximo dos semanas.
Algunas palabras de alerta sobre la dieta de la uva para adelgazar
Según la Tabla Brasileña de Composición de Alimentos (TACO), la uva sirve como fuente de nutrientes como proteínas, fibras, calcio, potasio, manganeso, magnesio, fósforo, hierro, cobre, vitamina C y carbohidratos.
Sin embargo, aunque sea nutritiva, no es capaz de proporcionar todos los nutrientes en la cantidad necesaria que el organismo necesita para funcionar correctamente. Es decir, una dieta basada exclusivamente en el consumo de la fruta trae un riesgo considerable de causar deficiencias nutricionales, que pueden resultar en problemas de salud.
Hay todavía la posibilidad de que los seguidores de la dieta no suministran una cantidad adecuada de calorías a su organismo, lo que puede acarrear una falta de energía, haciendo más difícil que el cuerpo desempeñe sus tareas en el día a día.
La dieta de la uva de Basil Shackleton todavía no está indicada para las mujeres que están embarazadas, por las personas que sufren de problemas de salud e individuos que sufren con un sistema inmunológico debilitado.
El programa alimentario tampoco debe ser seguido por personas que ejercen un trabajo exigente en la cuestión física o practican ejercicios físicos regular e intensamente.
Al sentir náuseas o mareos mientras está siguiendo el método, la recomendación es interrumpir la dieta. El método todavía puede traer dolores de cabeza como efecto secundario.
Además de peligroso, la dieta de la uva para adelgazar puede tener su eficacia cuestionada. Esto es porque aunque la persona puede adelgazar durante el período del plan alimentario, al volver a una alimentación normal, corre el riesgo de jugar en la comilancia desenfrenada por haber pasado días o semanas con una dieta tan restrictiva.
Así, ella podrá recuperar los kilos perdidos y, incluso, ganar kilos extras en relación al peso que presentaba antes. En otras palabras, se trata de una dieta que no parece valer la pena.
El ideal para adelgazar con salud y mantener los resultados a largo plazo es seguir una dieta controlada, equilibrada, sana y nutritiva, contando con el acompañamiento de un buen nutricionista.
Como las uvas pueden contribuir con la pérdida de peso
Es posible utilizar las uvas en la dieta para adelgazarse de manera saludable, dentro de una alimentación nutritiva y equilibrada. Una de las formas que la fruta puede contribuir es al sustituir comidas poco nutritivas y llenas de calorías en las comidas.
- Ver también: engorde de uva o bajar de peso?
Por ejemplo, es posible cambiar una lata Coca-cola que presenta 149 calorías por un vaso americano de jugo de uva natural, que contiene 55 calorías o seis unidades de galleta relleno con 288 calorías por 100 g de uva del tipo italia, que traen 68 calorías, para reducir el consumo de calorías y estimular la pérdida de peso.
Además, tanto la uva morada como la uva tinta poseen en su composición un compuesto llamado resveratrol, que ya fue asociado por estudios y efectos positivos en relación a la pérdida de peso.
La investigación preliminar publicado en el Diario de Nutrición Deportiva y el metabolismo durante el ejercicio (Sports Nutrition Journal y Ejercicios del metabolismo, traducción libre) en 2014 mostró que la suplementación con resveratrol ayudó a aumentar la quema de calorías durante el día a través del gasto de energía de los estímulos en los tejidos musculares.
- Resveratrol - Para qué sirve, beneficios y dosagme.
Otro estudio publicado en 2015 en la publicación Fisiología Celular y Bioquímica (Fisiología Celular y Bioquímica, traducción libre) indicó que el resveratrol puede ayudar en relación a la resistencia a la insulina, que es un factor precursor de la diabetes.
¿Y cómo afecta el peso corporal? La insulina trabaja en el control de los niveles de azúcar en la sangre y cuando el cuerpo no responde bien a la hormona, pueden ocurrir picos y caídas en esos niveles, lo que hace que el apetito aumente.
Sin embargo, aunque los resultados son alentadores, es necesaria la realización de estudios con una cantidad alta de personas para confirmar que el consumo de las uvas realmente trae esos mismos beneficios.
Así, la uva no es un alimento mágico para el adelgazamiento, pero puede formar parte de una dieta equilibrada, sana, controlada y nutritiva para la pérdida de peso, entrando en un contexto de variedad de alimentos.
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