Hipercalórico Engorda? Consejos y Cuidados
Los Shakes de ganancia de peso, llamados hipercalóricos, son populares en las comunidades de culturismo y levantamiento de peso. Ellos son una forma conveniente y eficaz de consumir más calorías y proteínas si quieres crear músculos y ganar peso. Sin embargo, cuando en exceso, o como parte de una dieta desequilibrada y rica en calorías, beber hipercalórico engorda aumentando las reservas de grasa, lo que ciertamente no es su deseo.
Gainer
A diferencia de los batidos de proteínas normales, que contienen casi sólo proteínas, los batidos de ganancia de peso contienen una combinación de proteínas, carbohidratos y grasas, que les da una mayor cantidad de calorías. La idea detrás del consumo de hipercalóricos es aumentar su ingesta diaria de calorías, dando a su cuerpo más energía para crear músculos.
Las proteínas ayudan con el crecimiento muscular, los carbohidratos ofrecen energía y las grasas ofrecen ácidos grasos esenciales. Mientras que los ingredientes difieren dependiendo de la marca, la proteína generalmente viene de suero de leche o polvo de caseína, los carbohidratos de un tipo de azúcar como dextrosa, maltodextrina o cerosa maíz, y las grasas de los aceites poliinsaturados. Los edulcorantes y los espesantes se añaden para el sabor y la consistencia.
calorías
Ningún alimento consumido solo puede hacerte engordar, ya que si ganas peso o no depende de tu dieta completa. Para engordar, usted debe consumir más calorías que quema. Adultos entre 19 y 50 años deben comer entre 1800 y 2400 calorías (mujeres) y 2000 a 3000 calorías (hombres) por día, dependiendo del nivel de actividad. Así pues, si usted come más que la cantidad recomendada, usted engordará. Ya que algunos pueden contener 600 calorías por porción, beber un hipercalórico engorda cuando en conjunto con su dieta normal, pues el exceso de calorías se manifestará en su cuerpo como grasa.
La primera cosa a evaluar cuando usted mira a los diferentes hipercalóricos es la composición calórica total. Estos productos pueden ser muy diferentes en términos de cantidad total de calorías, por lo que dar un buen vistazo a este aspecto es crítico para sus metas. Si usted elige uno de los productos extremos (1000 calorías o más), usted puede comenzar a ganar exceso de grasa. Siempre recuerde que el cuerpo sólo puede manejar un número de calorías a la vez, entonces cuando usted come de manera extrema, usted va a pagar el precio - y las calorías líquidas cuentan.
Generalmente la mejor opción es elegir un nivel moderado de calorías para su afeitado; algo entre 300 y 600 calorías por porción. Esto funciona bien si usted lucha para alcanzar su cantidad necesaria de calorías diariamente. Para muchos hombres ya musculosos, eso se prueba un problema. Pero pocos necesitan tomar miles de calorías extra.
azúcar
Para ahorrar en los costos y aumentar las calorías, algunos hipercalóricos se hacen con azúcares y utilizan fuentes de carbohidratos de mala calidad. Este tipo de hipercalórico engorda indebidamente debido al azúcar. Cuando usted consume cualquier tipo de alimento, su cuerpo libera una hormona llamada insulina para cargar los nutrientes por su cuerpo, pero la liberación de insulina es mucho mayor con los carbohidratos, particularmente los azucarados como los de los batidos de aumento de peso.
De acuerdo con la Clínica Mayo, altos niveles de insulina resultan en niveles más altos de glucosa en la sangre, y el exceso de glucosa en la sangre se almacena como grasa. Entonces, podemos decir que el hipercalórico engorda cuando está compuesto por mucho azúcar, particularmente si usted está comiendo más que su necesidad calórica.
Hipercalóricos Como parte de su dieta
Shakes de ganancia de peso solos no te harán ganar grasa, pero si no están en equilibrio con el resto de su dieta, usted puede tener problemas. Para encajar un hipercalórico en su menú, descubra cuántas calorías usted está consumiendo con alimentos, y luego ver si usted tiene suficiente sobrando para un shake también. Si la pérdida de peso es su meta, es posible que desee dejar de lado el shake de ganancia de peso y quedarse con batidos de proteínas normales que no contienen grandes cantidades de carbohidratos y grasas.
De manera alternativa, usted puede hacer su propio shake conteniendo proteína en polvo, leche, fruta y grasas sanas de mantequilla de castañas, aceite de oliva o aceite de coco. Así pues, usted puede controlar la cantidad de calorías y la calidad de los ingredientes.
Horario del Hipercalórico
Entender el horario correcto para su hipercalórico también es vital. Si usted va a elegir un shake que tiene una gran cantidad de grasa (digamos, 5 gramos), usted no debe tomarlo inmediatamente después de los ejercicios. Este tipo de hipercalor se engorda si se toma durante ese punto, ya que la grasa debe evitarse para que la digestión no se desacelere. Estos batidos se deben tomar más tarde entre sus comidas para las calorías extra.
Algunas personas también temen tener una gran comida antes de dormir, pero si usted se esfuerza por crear masa muscular debido a una falta de ingesta de calorías, un shake por la noche puede ser una buena solución si usted está muy lleno para comer. En ese caso, elija un hipercalórico que tenga un nivel moderado de carbohidratos (más rico en grasas saludables), ya que esto evitará que los niveles de azúcar en la sangre caigan durante la noche haciendo que usted despierte.
Considerando Hipercalóricos Caseros
Usted también puede pensar en hacer su propio hipercalórico. Esta es una buena opción ya que te dará control total sobre el sabor, contenido calórico y tipos de carbohidratos y grasas que entran, como fue citado más arriba. Usted puede crear un hipercalórico fácilmente combinando ingredientes como la proteína en polvo, dextrosa o maltodextrina, avena, aceite de coco, mantequilla de cacahuete, queso cottage, frutas congeladas, yogurt, etc. Piense en ello como un shake casero con calorías extra.
Si usted está buscando un ayudante de ganancia de peso seco, mezcle la proteína en polvo de vainilla, un poco de maltodextrina y coco seco para la grasa (usted puede rallar para que se quede más fino). Esto puede ser fácilmente combinado con agua o leche para un afeitado rápido, cuando usted no tiene una licuadora.
Al asegurarse de que ha elegido su hipercalórico sabiamente, usted sabe que trabajará bien para su cuerpo. No vaya siempre por lo que usted piensa que es la mejor marca o el mejor sabor, lea el perfil nutricional para comprobar exactamente lo que va a ingerir.
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