10 Recetas de Galleta de Microondas Salgado Light
¿Quién no le gusta una galleta salada para picar el fin de semana? Estos quitutes suelen ser porciones bastante solicitadas en bares y botes, pero si usted quiere mantenerse en forma y siguiendo una dieta balanceada, sana, libre de frituras, grasas y muchas calorías, sepa que usted siempre puede dar sus saltos.
Una forma es preparar las galletas hechas de verduras y alimentos saludables como aipim, mandioca, patata dulce y verduras como espinaca, zanahoria, etc. La punta principal, además de la elección de los ingredientes, es la forma de preparación.
Para hacer que todo sea más saludable y indicado para el consumo, usted puede preparar estos recetas sencillas y fáciles de galleta de microondas salado light, que son de preparación aún más rápido. El tiempo de microondas varía de acuerdo con la potencia, por lo que es importante estar conectado. Cuando las galletas están doradas, coloreadas y crujientes, es porque está en el punto. Es siempre bueno cambiar de lado a la mitad del tiempo para dorar por igual. ¡Acompaña recetas con sugerencias deliciosas abajo!
1. Receta de galleta de microondas ligera de mandioca
ingredientes:
- 1 kg de mandioca cocida y amasada;
- ½ cucharada de sal;
- 1 taza de harina sin gluten;
- 1 cucharadita de levadura química;
- harina de rosca para empanar.
relleno
- 1/2 kg de pollo cocido y deshilachado;
- 1 tomate picado;
- 1 cebolla picada;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto;
- los condimentos a gusto.
Modo de preparo:
En un bowl grande, amara la mandioca y sazone con la sal. Vaya añadiendo poco a poco la harina sin gluten hasta que empiece a desgarrar de las manos. Modo las galletas con las manos y con la ayuda de una cuchara, toma porciones de la masa y las abra en la mano, coloque el relleno y añada otra porción de masa por encima para cerrar las galletas. Apriete los bordes para el relleno no vaciar. Pasa las galletas en la harina de rosca sin gluten. Lleve al microondas en alta potencia hasta que se doren. Girando a la mitad del tiempo.
2. Receta de galleta de microondas light de mandioca
ingredientes:
- 1 kg de mandioca;
- 1 huevo;
- ½ taza de té de leche desnatada;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- 200g de mozzarella ligera.
Modo de preparo:
Cocine la mandioca picada y descascada con agua hasta que quede suave. Entonces amara pasando en un exprimidor y disponer en un tazón. Espere a que se enfríe. Entonces incorpore el huevo, la leche y la harina poco a poco mezclando todo con ayuda de una cuchara. Recoge las porciones de la masa con las manos y modele las galletas que rellenan con mozzarella. Lleve al microondas hasta dorar. El tiempo varía según el microondas. Sirva crujiente.
3. Receta de galleta de microondas ligera de calabaza
ingredientes:
- 2 1/2 tazas de calabaza cocida y exprimida;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 huevo;
- 50 g de queso rallado;
- 1/2 taza de té de leche descremada caliente;
- 1 taza de té de harina integral;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Comience cocinando la calabaza pelada y sin semillas con los condimentos de la preferencia para aromatizar el agua. Cuando esté blanda, escurra, amas como puré y reserve. En una vasija mezcle la calabaza amasada y fría con el huevo, leche, queso, harina, levadura y mezcle hasta formar una masa homogénea. Modo las galletas con las manos y lleve al microondas hasta dorar. Servir.
4. Receta de galleta de microondas light de zanahoria
ingredientes:
- 3 zanahorias;
- 2 huevos;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- olor a gusto;
- harina de trigo integral hasta dar aleación en la masa;
- agua para golpear las zanahorias.
Modo de preparo:
Bata las zanahorias con los huevos y un poco de agua en la licuadora hasta formar una masa. Despeje en una vasija y sazone con sal, pimienta y el olor verde. Mezclar la levadura en polvo y la harina hasta dar la liga, y conseguir modelar las galletas. Separe las porciones de esa galleta y lleve al microondas hasta dorar. Una buena idea es pasar la harina de rosca para que sea más crujiente.
5. Receta de galleta de microondas light de queso
ingredientes:
- 400g de pollo deshilachado;
- 150g de patata dulce cocida y amasada;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de harina de trigo integral;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- cubitos de queso minas.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa con consistencia. Abra porciones de la masa en la mano, añada cubos de queso minas y enrolle con las manos hasta formar las bolitas. Llevar a dorar en el microondas hasta que esté asado. Servir.
6. Receta de galleta de microondas ligera de patata dulce
ingredientes:
- 1 kg de patata dulce cocida y amasada;
- ½ cucharada de sal;
- 1 taza de harina sin gluten;
- 1 cucharadita de levadura química;
- harina de rosca para empanar.
relleno
- 1/2 kg de pollo cocido y deshilachado;
- cubos de queso blanco light;
- salsinha a gusto;
- sal a gusto;
- los condimentos a gusto.
Modo de preparo:
En una vasija agregue la patata dulce y amas y sazone con la sal. Vaya añadiendo poco a poco la harina sin gluten hasta que empiece a desgarrar de las manos. Modo las galletas con las manos y con la ayuda de una cuchara, toma porciones de la masa y las abra en la mano, coloque el relleno y añada otra porción de masa por encima para cerrar las galletas. Apriete los bordes para el relleno no vaciar. Pasa las galletas en la harina de rosca sin gluten. Lleve al microondas en alta potencia hasta que se doren. Girando a la mitad del tiempo.
7. Receta de galleta de microondas light de arroz
ingredientes:
- 2 1/2 taza de arroz integral cocido;
- 1 cebolla grande rallada;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 1 zanahoria media rallada;
- 1/2 taza de olor verde picado;
- 2 claras;
- 1 taza de harina de avena;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Modo de preparo:
La preparación no podría ser más fácil y práctico. Basta separar todos los ingredientes e incorporar en una vasija hasta formar una masa homogénea. Modo las bolitas con las manos untadas y lleve al microondas durante 15 minutos en potencia alta o hasta dorar. Vuelve a la mitad del tiempo. Servir.
8. Receta de galleta de microondas light de bacalao
ingredientes:
- 1 cebolla picada;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 500g de bacalao seco;
- 2 cucharadas de perejil picado;
- 500g de patata cocida y amasada;
- 1 taza de té de harina de trigo integral.
Modo de preparo:
Deje el bacalao de un día para otro, cambiando el agua por lo menos 5 veces. Escurrir y deshacer. Llevar a rehogar en el aceite con la cebolla. En un bowl agregue el bacalao, la papa amasada como pure y agregue el resto de los ingredientes, incluso la harina para dar la liga. Separe porciones de esa masa consistente, modele las galletas y lleve al micro por tiempo suficiente para dorar. El tiempo varía de acuerdo con el micro, promedio de 15 minutos. Servir.
9. Receta de galleta de microondas ligera de espinaca
ingredientes:
- 1 hoja de espinaca picada;
- 3 cucharadas de parmesano light rallado;
- 3 claras;
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 taza de té de avena en copos finos;
- 1 cucharada de café de levadura en polvo;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Calentar una sartén con aceite y rehogar la cebolla y el ajo. Luego coloque la espinaca, rehogue hasta marchitar y deje secar el agua. Espere a que se enfríe y pique la espinaca. Transfiera a un tazón y añada los otros ingredientes, mezclándolo todo hasta formar una masa. Modo las galletas del tamaño deseado y llévelo en un recipiente para microondas hasta que se doren. Servir.
10. Receta de galleta de microondas ligera de coliflor
ingredientes:
- 2 tazas de té de coliflor;
- 1 huevo;
- 100 gramos de ricota;
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 2 cucharadas de salvado de trigo;
- 1 cucharada de almidón de maíz;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Separe la yema de la clara. Cocine la coliflor con sal y agua hasta que quede suave. Escurra y pase en el procesador con la ricata hasta formar una masa. Incorpore la yema, el almidón, los faros hasta dar la liga. Mezclar todo, colocar condimentos a gusto. Bata la clara en nieve y añada a la masa con suavidad, mezclando con una cuchara. Haz bolitas pequeñas y lleves al microondas hasta que te coloreas. Servir.
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