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10 Recetas de Pastel de Pera Integral Light

Esta torta casera e integral es siempre una buena pedida de merienda para quien está de dieta para adelgazarse. La opción de preparar un bolo integral es siempre más indicado que el pastel versión normal, ya que contiene más fibras. La harina integral trae más saciedad que la harina normal, que eleva el azúcar en la sangre.

Así, con una pequeña porción usted puede sentirse saciado y controlar la compulsión por comer fuera de hora o evitar preparar platos con porciones más grandes en las comidas principales.

A continuación, sólo se proporcionan recetas de pastel de pera de fondo simple simple de prepararse. Todas son muy sabrosas y llevan edulcorante culinario u otro tipo de azúcar más sano. El pastel puede ser consumido en el desayuno o en el bocadillo de la tarde, sin exageraciones, por supuesto. ¡Compruebe las recetas, prepare y disfrute!

1. Receta de pastel de pera integral light con harina de manzana

ingredientes:

4 huevos;
1 taza de té de azúcar demerara;
3 cucharada de aceite de coco;
4 peras cortadas en cubos;
½ taza de té de harina de trigo integral;
½ taza de té de harina de manzana;
2 tazas de té de avena;
1 cucharada de canela en polvo;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata los huevos y el azúcar en una batidora hasta que se convierta en una masa homogénea y tierna. Agregue el aceite de coco y continúe golpeando. Junte las peras, las harinas, la levadura, la avena y la canela y mezcle todo. Despeje en una forma con un agujero en el medio untado con aceite y lleve al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta asar y dorar. Sirva desenrollado.

2. Receta de pastel de pera integral light

ingredientes:

masa

3 huevos;
1 taza de harina de trigo integral;
1 taza de salvado de trigo;
1 cucharada de levadura en polvo;
1 taza de edulcorante culinario;
1/2 taza de aceite de coco;
1 cucharada de esencia de vainilla;
1 1/2 taza de leche desnatada.

jarabe

3 peras medias maduras;
4 cucharadas de edulcorante culinario;
agua hasta dar consistencia de caldo.

Modo de preparo:

Unte una forma con mantequilla y harina integral y reserve. Precalentar el horno a 180 grados o fuego bajo. Lave las peras y corte en cubitos. En una olla, coloque las peras cortadas en cubitos, las 4 cucharas de edulcorante y agua hasta cubrir.

Llevar a cocinar a fuego medio y dejar cocinar hasta que las peras queden blandas y el agua forme un caldo. En una batidora, bata los huevos, el edulcorante y el aceite de coco hasta obtener una crema.

Añada el salvado de trigo y bata bien hasta incorporar. Mezclar en una vasija la harina de trigo integral y la levadura en polvo. Incorpore la esencia de vainilla a la leche.

Vaya añadiendo la harina con la levadura y la leche con vainilla. Bata bien. Despeje la mitad de la masa en forma untada. Despeje la mitad de la caldera con trozos de pera. Despeje el resto de la masa y la otra mitad de la caldera con trozos de pera. Llevar al horno medio por 40 minutos o hasta dorar. Servir!

3. Receta de pastel de pera integral light

ingredientes:

2/3 taza de edulcorante culinario;
2 peras;
2 cucharadas de mantequilla ghee;
1/2 taza de leche desnatada;
1 cucharada de café de esencia de vainilla;
1 cucharada de café de canela;
1 taza de harina de trigo integral;
1/2 taza de harina de trigo;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Fatie las peras en forma de media luna y disponer en una asadera untada y enhebrada cubriendo todo el fondo. Reserva. Bata bien los huevos con el edulcorante en la batidora o con un fouet. Añada la mantequilla y la leche, luego los otros ingredientes y vaya mezclando bien. Despeje la masa sobre las peras con cuidado y lleve a hornear en horno precalentado a 180º. Cuando esté dorado y el palillo salga limpio al espetar, retire, espere amordiar y desenrollar.

4. Receta de pastel de pera integral light con yogurt

ingredientes:

1 pote de yogurt griego;
1 lata de crema de leche light;
2 cucharadas de edulcorante culinario;
3 yemas de huevo;
1 1/2 tazas de té de harina de trigo;
1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
1 cucharadita de levadura química en polvo;
3 claras de huevo.

Modo de preparo:

Bata las claras en nieve. Reserva. Bata en la batidora, la crema de leche light, el yogurt y las yemas hasta obtener una consistencia cremosa. A continuación, agregue el edulcorante y bata un poco más. Retire de la batidora y añada otros ingredientes poco a poco, incorporando bien incluso las claras en nieve. Coloque la masa en una asadera untada y enharinada. Llevar a hornear en horno precalentado (180ºC). ¡Cuándo dorar, retirar, esperar amornar, desenrollar la torta y servir!

5. Receta de pastel de pera de licuadora integral light con clavel

ingredientes:

4 peras;
1 taza de té de leche desnatada;
1 cucharada de café de clavo molido;
3 huevos;
1 1/2 cucharada de azúcar demerara;
1 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora las 3 peras sin semillas, la leche desnatada, el clavo, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema tierna. Retire e incorpore harina y levadura con suavidad hasta que se convierta en una masa homogénea. Corte la última pera en cubitos e incorpore la masa. Unte una forma y enjare y vierta esa masa. Llevar al horno medio, precalentado por 25 minutos o hasta dorar y hornear bien. ¡Espere a amonestar, desenrolla y listo!

6. Receta de pastel de pera integral light con coco

ingredientes:

4 huevos;
1 taza de té de azúcar de coco;
3 cucharada de aceite de coco;
4 peras cortadas en cubos;
½ taza de té de harina de trigo integral;
½ taza de té de harina de coco;
2 tazas de té de avena;
1 cucharada de coco en astillas;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

7. Receta de pastel de pera integral light con nueces

ingredientes:

2/3 taza de edulcorante culinario;
2 peras;
2 cucharadas de mantequilla ghee;
1/2 taza de leche desnatada;
1 cucharada de café de esencia de vainilla;
1/2 taza de nueces picadas;
1 taza de harina de trigo integral;
1/2 taza de harina de trigo;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

8. Receta de pastel de pera integral light con calda de naranja y pera

ingredientes:

masa

1 pote de yogurt griego;
1 lata de crema de leche light;
2 cucharadas de edulcorante culinario;
3 yemas de huevo;
1 1/2 tazas de té de harina de trigo;
1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
1 cucharadita de levadura química en polvo;
3 claras de huevo.

jarabe

2 tazas de té de pera picada;
1 taza de té de jugo de naranja;
el edulcorante culinario a gusto;
1 cucharadita de almidón de maíz.

Modo de preparo:

Para la masa: Bata las claras en nieve. Reserva. Bata en la batidora, la crema de leche light, el yogurt y las yemas hasta obtener una consistencia cremosa. A continuación, agregue el edulcorante y bata un poco más. Retire de la batidora y añada otros ingredientes poco a poco, incorporando bien incluso las claras en nieve. Coloque la masa en una asadera untada y enharinada. Llevar a hornear en horno precalentado (180ºC). Cuando dorar, retire, espere amordiar, desenrollar y reservar.

Para la salsa: Coloque en una cacería las peras, el edulcorante, el almidón de maíz y el jugo de naranja. Lleve a cocinar hasta que quede con consistencia de almidón. Regar el pastel con la salsa y servir.

9. Receta de pastel de pera de licuadora integral light con cacao

ingredientes:

4 peras;
1 taza de té de leche desnatada;
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
3 huevos;
1 1/2 cucharada de azúcar demerara;
1 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora las 3 peras sin semillas, la leche desnatada, el cacao, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema tierna. Retire e incorpore harina y levadura con suavidad hasta que se convierta en una masa homogénea. Corte la última pera en cubitos e incorpore la masa. Unte una forma y enjare y vierta esa masa. Llevar al horno medio, precalentado por 25 minutos o hasta dorar y hornear bien. ¡Espera amontonar, desenrollar y servir!

10. Receta de pastel de pera integral light con avena

ingredientes:

4 huevos;
1 taza de té de edulcorante culinario;
3 cucharada de aceite de coco;
4 peras cortadas en cubos;
½ taza de té de harina de trigo integral;
½ taza de té de harina de castaña;
1 taza de té de avena;
1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Bata los huevos y el azúcar en una batidora hasta que se convierta en una masa homogénea y tierna. Agregue el aceite de coco y continúe golpeando. Junte las peras, las harinas, la levadura, la avena y mezcle todo. Despeje en una forma con un agujero en el medio untado con aceite y lleve al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta asar y dorar. Sirva desenrollado.

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