10 Recetas de Pastel sin Gluten y sin Lactosa Light

¿Tiene días que la gente tiene una voluntad loca de comer un pastel, no es así? Generalmente es una gula por pastel de fiesta, pero para quien está dieta ese tipo de pastel está completamente prohibido. Sin embargo, sepa que podemos preparar algunos pasteles caseros de frutas u otros sabores que no hagan tan mal a la salud. Si usted tiene intolerancia a la lactosa o es celíaco, sepa que es posible optar por versiones de pastel sin gluten y sin lactosa a través de algunas recetas específicas que no llevan leche y llevan harina de arroz en lugar de la harina tradicional.

A continuación hay algunas recetas deliciosas que se pueden preparar sin temor por quien está de dieta o tiene restricciones alimenticias. ¡Buen provecho!

1. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Plátano

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 3 plátanos grandes cortados;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y los plátanos y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

2. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Manzana

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 3 manzanas medias cortadas sin semillas;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y las manzanas y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

3. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Zanahoria

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 3 zanahorias medias cortadas;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y las zanahorias y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

4. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Naranja

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 200 ml de jugo de naranja;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y el jugo de naranja y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

5. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Limón

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 200 ml de jugo de limón;
• 3 huevos;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y el jugo de limón y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

6. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Fubá

ingredientes:

• 1 taza de harina de arroz;
• 2 tazas de fubá;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y las zanahorias y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz y el fubá con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

7. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Coco

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 1 paquete de coco rallado sin azúcar;
• 3 huevos;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz, el coco con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

8. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Maíz

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de maíz verde;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

9. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Chocolate

ingredientes:

• 2 tazas de harina de arroz;
• 1 taza de cacao en polvo sin azúcar;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos, el aceite y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

10. Receta de Pastel sin Gluten y sin Lactosa de Castañas

ingredientes:

• 3 tazas de harina de arroz;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de aceite de coco;
• 1/2 taza de castañas de par picadas;
• 1/2 taza de nueces picadas;
• 1 taza de albaricoque picado;
• 1 taza de uva pasa;
• 3 huevos;
• 1 pizca de sal;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Lleve a la licuadora el azúcar, los huevos y el aceite y bata todo hasta obtener una masa homogénea. En una vasija vierta la harina de arroz con una pizca de sal. Añada la crema de la licuadora y mezcle bien hasta incorporar. Despeje la uva pasa, las nueces y las castañas picadas y el albaricoque. Mueve bien. Por último vierta la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Despeje esta mezcla en una forma redonda untada o de silicona con un agujero en el centro. Llevar al horno medio precalentado por media hora o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.

2 Comidas con Peces por semana Reducir el riesgo de muerte prematura en un 33%

Comer pescado graso como salmón o caballa puede reducir el riesgo de muerte prematura en hasta un tercio, según una nueva investigación. Un estudio con 2.500 ancianos descubrió que aquellos que tenían las mayores cantidades de omega-3 eran 34% menos propensos a morir en los próximos siete años. Tambi

(dieta)

7 Recetas de Sopa de Brócoli con Queso Light

¿Quién no le gusta el queso? Esta delicia puede ser una verdadera perdición para quien sigue una dieta restringida en calorías con foco en el adelgazamiento. Pero, dependiendo de cómo usar el queso, y sobre todo el tipo de queso elegido, usted puede deleitarse sin peso en la conciencia. Pensando en eso, ¿qué tal preparar una sopa de brócoli con queso light? Alguna

(dieta)