14 Beneficios del Kiwi - para qué sirve y propiedades
A pesar de ser considerado un simbolo de fruta tropical, el Kiwi es originalmente del norte de China. Esta fruta exótica de sabor dulce y único es un verdadero tesoro para la salud: tiene muy pocas calorías y muchos nutrientes. Ella es la más nutritiva de las 26 frutas más consumidas en el mundo. Por ejemplo, tiene más vitamina C y magnesio por gramo que cualquier otra fruta, además de tener más potasio que el banano. Entre los beneficios del Kiwi están una piel sana y bonita, presión bajo control y un corazón sano.
Propiedades nutricionales del Kiwi
Compruebe los valores nutricionales en 100g de la fruta (1 unidad media):
- Valor energético 51 calorías
- Carbohidratos 11, 5g
- Proteínas 1, 3g
- Grasas saturadas 0, 1g
- Fibra alimenticia 2, 7g
- Vitamina C 70, 8mg
- Potasio 268, 9 mg
Son bastantes nutrientes para una fruta tan deliciosa y refrescantes.
14 Mayores beneficios del Kiwi
Entiende para que sirve el Kiwi y cuáles son sus principales propiedades para la salud y buena forma:
1- Piel joven y hermosa
El kiwi está lleno de antioxidantes, entre ellos la vitamina C que es el principal antioxidante soluble en agua. Estos antioxidantes neutralizan los radicales libres que causan daños a las células que causan el envejecimiento precoz. Para completar, el colágeno, tan esencial para la juventud de la piel, necesita vitamina C para mantener la piel sana.
2- Músculos y huesos fuertes
Los estudios demuestran que dos Kiwis proveen 30mg de magnesio - fundamental para el funcionamiento de los músculos y aún aumenta la energía del cuerpo. El potasio, también encontrado en abundancia en la fruta, protege contra la pérdida muscular y la preservación de la densidad mineral ósea.
El kiwi todavía está lleno de electrólitos esencias para reponer los minerales perdidos en actividad física intensa.
3- Fibras contra la obesidad, el cáncer y el colesterol
El Kiwi es rico en fibra, una taza de kiwi cortado proporciona 5g de fibra. Estas fibras son importantes para una serie de cosas como aumentar la sensación de saciedad, ayudando en la pérdida de peso, eliminar las toxinas del colon, ayudando a prevenir ese tipo y el cáncer y aún ayuda a disminuir el nivel de colesterol.
4- Auxilia en el adelgazamiento
Este alto contenido de fibras, sumado al bajísimo índice glucémico, hace que el kiwi sea una de las pocas frutas que no llena su cuerpo de azúcar que se convertirá en grasa. Para completar, por tener bajo índice glucémico, es ideal para quienes sufren de diabetes.
5- Ayuda en la prevención del cáncer
Los antioxidantes hacen mucho más que dejar la piel joven: evitan el cáncer. Lo que pasa es que evitan que los radicales libres dañen las células y que las células cancerígenas crezcan.
6- Ayuda a evitar la osteoartritis y la artritis reumatoide.
Los estudios apuntan que la vitamina C también previene y ayuda a tratar la osteoartritis y la artritis reumatoide. En el caso de la osteoartritis, una alimentación rica en vitamina C o D disminuye en tres veces el surgimiento y el empeoramiento de la osteoartritis.
7- Salud de hierro
Es de conocimiento general que la vitamina C es esencial para el funcionamiento adecuado de nuestro sistema inmunológico. Un sistema inmunológico fuerte quiere decir una vida con menos enfermedades.
8 - Buen humor y cabeza rápida
La fruta es rica en serotonina que tiene la propiedad de mejorar el humor, traer sensación de placer, aumentar el aprendizaje, la memoria, y aún ayuda a regular el apetito. Además, ayuda a las personas a permanecer alerta por la mañana. Este es uno de los beneficios del kiwi poco conocido pero muy interesante.
9- Ameniza el asma y mejora la respiración
Entre los beneficios del kiwi está una respiración más sana. La vitamina C es fundamental para quienes sufren de asma. Ella protege contra problemas respiratorios en general, muy asociados al asma. Un estudio que observó a 18 mil niños descubrió que aquellos que comían más frutas cítricas y Kiwi (entre 5 y 7 porciones a la semana) tenían un 44% menos de incidencia de respiración asmática comparando con niños que comían esos alimentos menos de una vez por semana.
La falta de aire fue reducida en un 32%, respiración asmática en un 41%, tos nocturna en un 27%, tos crónica en un 25% y coriza nasal en un 28% al consumir más de esas frutas.
10- Bueno para la visión
Los estudios apuntan que comer al menos tres porciones de frutas con vitamina C por día disminuye el riesgo de problemas oculares causados por la edad, como pérdida de visión, en un 36% comparando con personas que consumen menos de 1, 5 porciones de esas frutas diariamente.
Una encuesta, que incluye a 110 mil personas, estudios la relación de consumo de frutas, vegetales, vitamina A, C y E con la salud ocular. Es que las frutas son el alimento que más tiene efecto en prevenir enfermedades oculares causadas por la edad, mientras que vegetales y vitaminas no tuvieron gran efecto. Kiwi funciona en particular por ser tan rico en vitamina C.
11- Balance ácido / alcalino
Kiwi es una de las frutas más alcalinas que existe, lo que quiere decir que está lleno de minerales para sustituir el exceso de alimentos ácidos que la mayoría de la gente consume. ¿Y para qué sirve un balance entre ácido y alcalino? El equilibrio trae una piel joven, sueño profundo, energía física, menos resfriados y evita la artritis y la osteoporosis.
12 - Corazón sano
La vitamina C, sumada a los polifenoles y el potasio presentes en el Kiwi, es un verdadero cóctel para el corazón. Previene la formación de coágulos sanguíneos y disminuye la cantidad de triglicéridos en la sangre. Una encuesta mostró que quien come entre 2 y 3 Kiwis por día durante 28 días disminuye la agregación de plaquetas (potencial de formación de coágulos sanguíneos) en un 18% comparado a quien no comió Kiwi. El que comió Kiwi todavía tuvo los niveles de triglicéridos reducidos en un 15%.
Los estudios apuntan que la mejor dieta para el corazón es aumentar el consumo de potasio y disminuir el de sodio (el Kiwi tiene alto nivel de potasio y bajo de sodio). Un estudio descubrió que aquellos que consumen 4069mg de potasio por día tienen un 49% menos de posibilidades de morir por enfermedad isquémica del corazón que aquellos que consumen menos de 1000mg.
El alto nivel de potasio también está relacionado con un menor riesgo de ataque al corazón.
13- Mayor calidad del sueño
De acuerdo con un estudio, la mayor calidad de sueño de adultos con problemas de insomnio está entre los beneficios del kiwi. Consumir la fruta regularmente ayuda a la duración y la profundidad del sueño.
14- Libre del estreñimiento
Varios estudios sostienen que Kiwi posee sustancias laxantes que puede ser usado en la dieta por personas que sufren de estreñimiento.
"peros"
Kiwis tiene altísimos niveles de oxalatos. Cuando hay acumulación de esta sustancia en el cuerpo, pueden cristalizar y causar problemas. Por eso, quien sufre con piedras en la vesícula biliar o riñones debe evitar consumir mucho Kiwi. La fruta también puede causar problemas para los que sufren de síndrome de látex-fruta.
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