5 Recetas de Pastel Prestigio Light
¿Quiere algo mejor que pastel prestigio? Esta es una de las recetas más preparadas para fiestas de cumpleaños por ser un sabor que agrada a la mayoría del público. La mezcla de coco con chocolate es irresistible. Se trata de un pastel húmedo, bien relleno con coco y cubierto por cobertura de brigadier / chocolate.
Sólo de leer esto parece que usted engordó 50 kg no? Realmente, la versión tradicional y original de la receta es bastante calórica, pero si usted quiere consumir, usted puede preparar una versión de pastel prestigio light.
A continuación se enumeran las versiones del pastel prestigio light que llevan ingredientes sustitutivos y más sanos. Por ejemplo, en lugar de la leche condensada, usada en el relleno de beso y cobertura de brigada, se utiliza una crema de pudín. La utilización de edulcorante o azúcar demerara también ayuda bastante a reducir las calorías de la preparación. En la masa, usted puede optar por usar menos huevos, leche desnatada y versiones de luces de los ingredientes. Siga!
1. Receta de Pastel prestigio light
ingredientes:
masa
- 4 huevos;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de harina de trigo;
- 2 cucharadas de chocolate en polvo diet;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 taza de refresco dietético para humedecer la torta.
relleno
- 1 1/2 taza de leche desnatada;
- 1 paquete de pudín diet sabor coco.
cobertura
- 1 1/2 taza de leche desnatada;
- 1 paquete de pudín diet sabor chocolate;
- 50 g de coco rallado.
Modo de preparo:
Primero bata las claras en punto de nieve. Entonces agregue las gemas una a una y el edulcorante y continúa batiendo. Después incorpore con una cuchara la harina, chocolate en polvo y levadura revolviendo hasta disolver. Despeje esta masa en una asadera media untada y enharinada y lleve al horno medio previamente calentado por unos 15 minutos. Dibuje, corte por la mitad y espere amontonar. Mientras tanto prepare el relleno. Para ello, basta con mezclar el vaso de leche con el saché de pudín y llevar esa mezcla al fuego para engrosar en una olla. Colocar el resto de la leche y mezclar hasta obtener consistencia. Enjuague la masa del pastel con refrigerante, esparce el relleno, cubra con la cubierta, decore con coco rallado y ligero para helar. Servir.
2. Receta de Pastel prestigio light integral
ingredientes:
masa
- 4 huevos;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 2 cucharadas de harina de trigo integral;
- 2 cucharadas de chocolate en polvo diet;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
relleno
- 1 1/2 taza de leche desnatada;
- 1 paquete de pudín diet sabor coco.
cobertura
- 1/2 taza de leche desnatada;
- 1 cucharada de chocolate en polvo;
- 1 cucharada de coco rallado diet para espolvorear;
- 1 cucharada de leche desnatada en polvo;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Incorpore todos los ingredientes de la masa hasta que sea homogéneo. Entonces vierta esa masa aerada en una forma untada y enharinada. Lleve al horno medio por unos 15 minutos. Retire del horno, espere a enfriar, corte por la mitad y reserve. Mezclar los ingredientes del relleno y llevar a una olla para ganar consistencia. Entonces rellene la torta. Para la cubierta ligera todos los ingredientes de la cubierta, excepto el coco rallado, para una olla y mezclar hasta adquirir punto de cobertura, más consistente. Despeje por encima y salpique el coco. Sirva helado.
3. Receta de Pastel de prestigio light con agua de coco
ingredientes:
masa
- 3 huevos;
- 1 cucharada de margarina light;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 4 cucharadas de achocolatado light;
- 1/2 taza de té de refrigerante light;
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 1 cucharada de café de bicarbonato de sodio;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1/2 taza de té de agua de coco.
relleno
- 1 paquete de pudín light sabor coco;
- 1 taza de té de leche desnatada en frío.
cobertura
- 1 paquete de pudín light sabor chocolate;
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- 1 taza de té de leche desnatada en frío.
Modo de preparo:
Comience la preparación de la masa golpeando las claras en nieve. Reserva. Después batir las gemas, la margarina y el edulcorante culinario. Añada el achocolatado y el refresco y mezcle todo. Añada la harina, la levadura, el bicarbonato y, por último, las claras y la vainilla. Incorpore todo. Despeje esta masa en una asadera untada. Asa por 15 minutos en horno medio a 180 grados precalentado. Dibuje, corte por la mitad y riegue con el agua de coco para humedecer.
Para el relleno y la cubierta ligera los ingredientes en ollas separadas al fuego hasta adquirir consistencia. Recoger con la crema de coco y cubrir con la crema de choclate. Llevar a helar y servir.
4. Receta de Pastel de prestigio light con leche y aceite de coco
ingredientes:
masa
- 3 huevos;
- 1 taza de té de edulcorante culinario;
- 1 clara;
- ¼ taza de té de aceite de coco;
- 1 taza de té de harina de coco humedecida;
- ½ taza de té de cacao en polvo;
- ½ taza de té de leche de coco;
- 2 cucharadas de semillas de chia;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
relleno
- 1 yema;
- 1 cucharada de aceite de coco;
- 1 taza de té de leche de coco;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de almidón de maíz;
- 1 cucharada de harina de coco.
Modo de preparo:
Separe el coco rallado y deje en remojo en el agua caliente para hidratar por unos 10 minutos. Bata en la licuadora y luego coja con un paño de plato. Entonces bata los otros ingredientes de la masa en la licuadora, menos el chi y la levadura. Entonces por último coloque levadura y chia e incorpore con una cuchara. Transfiera esa masa a una asadera y lleve al horno por media hora o hasta que esté asada (haga la prueba del palillo). Lleve los ingredientes del relleno al fuego para engrosar. Cortar la torta caliente por la mitad, agregar el relleno y decorar con las astillas de coco. Servir.
5. Receta de Pastel de prestigio light fit
ingredientes:
masa
- 3 huevos enteros;
- 4 cucharadas de harina de coco;
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar;
- 1 cucharada de azúcar demerara;
- 4 cucharadas de aceite de coco;
- 2 cucharadas de levadura;
- 2 cucharadas de chocolate en polvo 50%.
cobertura
- 1 clara;
- 1/2 taza de leche de coco light;
- 1/2 taza de coco rallado sin azúcar;
- 1 cucharada de postre de azúcar demerara.
Modo de preparo:
Encienda el horno para ir precalentando. Bata todos los ingredientes de la masa en una licuadora hasta obtener una crema homogénea. Despeje esta masa en una forma untada y enharinada o de silicona que no necesita untar. Llevar a hornear durante unos 15 minutos o hasta asar. El tiempo varía según el horno. Mientras tanto prepare la cubierta batiendo los ingredientes en la licuadora. Despeje la cubierta por encima de la torta desenrollada y decorar con el coco rallado.
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