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6 recetas con ensalada de repollo con mayonesa ligera

La ensalada de repollo con mayonesa ya es un clásico en los almuerzos de domingo en familia. Usted puede preparar una deliciosa ensalada de repollo con mayonesa light en casa con pocos ingredientes. Utilice el repollo blanco o púrpura rebanado, lo que prefiera, y la mayonesa light. Usted puede integrar los ingredientes que prefiera a la ensalada, recordando que las frutas combinan muy bien.

Compruebe algunas ideas de ingresos a continuación. ¡Buena preparación y apetito!

1. Receta de ensalada de repollo con mayonesa light

ingredientes:

  • 2 tazas de té de repollo morado cortado en tiras;
  • 2 zanahorias pequeñas ralladas;
  • 1 taza de té de mayonesa light;
  • 1/2 cucharadita de sal;
  • 2 cucharadas de cebollino verde picado.

Modo de preparo:

Corta el repollo lavado en tiras y lave y descasque las zanahorias y rale. Mezclar en un tazón y condimentar con la sal, cebolla y envolver la mayonesa light. Llevar a helar hasta la hora de servir.

2. Receta de ensalada de repollo con mayonesa light con pollo

ingredientes:

  • 1/2 repollo medio cortado en tiras;
  • 2 filetes de pollo cocidos y deshilachados;
  • 1 cucharada de postre de aceite de oliva;
  • 1 taza de té de hierba dulce picada;
  • 1 cebolla pequeña picada;
  • 1/2 pimiento rojo picado;
  • 1 cubito de caldo de pollo light;
  • 1/2 taza de té de mayonesa light.

Modo de preparo:

Cocine la col y el pollo en el agua con sal por separado hasta que ablande. Retire la col, escurra y reserve. Desfie el pollo y reserve. En otra olla, rehogar la hierba dulce y la cebolla en el aceite. Añadir el caldo de pollo. Mezclar bien y envolver con el repollo reservado. Añadir el pollo deshacer, el pimiento y mezclar la mayonesa light. Llevar a helar hasta la hora de servir.

3. Receta de ensalada de repollo con mayonesa light con piña

ingredientes:

  • 2 tazas de té de piña en cubos;
  • 2 peras medias picadas groseramente;
  • ½ taza de té de uvas moradas sin semillas cortadas al medio;
  • 2 kiwis pelados picados;
  • 1/3 taza de té de mayonesa light;
  • 1/3 taza de té de yogurt desnatado;
  • 1 repollo picado en tiras.

Modo de preparo:

En un bowl, mezcle piña, peras, uvas y kiwi. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de mayonesa y el yogurt con la repollo picado en tiras. Añada con las frutas y lleve para helar durante 6 horas. Servir!

4. Receta de ensalada de repollo con mayonesa light con manzana

ingredientes:

  • 2 tazas de té de repollo morado cortado en tiras;
  • 2 manzanas picadas en cubitos sin cáscara;
  • 1 taza de té de mayonesa light;
  • 1/2 cucharadita de sal;
  • 2 cucharadas de cebollino verde picado;
  • pimienta del reino a gusto.

Modo de preparo:

Corta el repollo lavado en tiras y lave y pelando las manzanas y corte en cubitos. Mezclar en un tazón y condimentar con la sal, cebolla y envolver la mayonesa light. Llevar a helar hasta la hora de servir.

5. Receta de ensalada de repollo con mayonesa light con el pecho de pavo

ingredientes:

  • 2 rebanadas de pecho de pavo light;
  • 5 cucharadas de repollo blanco cortado en tiritas;
  • 4 cucharadas de zanahoria cruda rallada;
  • 3 cucharadas de mayonesa light;
  • 2 rebanadas de pecho de pavo ahumado picado;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • jugo de limón a gusto.

Modo de preparo:

Envolver todos los ingredientes en una ensalada y condimentar con limón, sal y pimienta. ¡Lleve a helar hasta la hora de servir!

6. Receta de ensalada de repollo con mayonesa light con apio

ingredientes:

  • 1/3 de paquete de repollo picado finamente;
  • 1/2 pie de lechuga;
  • 1/4 paquete de salsón picado;
  • 1 manzana verde picada sin cáscara;
  • 1 zanahoria en tiras finas;
  • 1 taza de mayonesa light;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Mezclar la zanahoria, la col, la salchicha y la manzana en una ensalada. Mezclar la mayonesa, condimentar con sal y añadir los demás ingredientes, excepto la lechuga y llevar a helar. A la hora de servir arregla las hojas de lechuga en un plato y por encima coloque la ensalada fría. Servir.


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