6 Recetas de Mousse de Aguacate Low Carb
El aguacate es una fruta muy conocida por contener grasas sanas para el cuerpo. Por eso, puede ser una aliada de atletas y también de personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que es más rica en grasas que azúcar / carbohidratos.
- Ver más: Beneficios del aguacate - ¿Qué es y propiedades.
¿Qué tal entonces preparar una mousse de aguacate low carb? Esta delicia es tan fácil de prepararse que te sorprender. Lleve pocos ingredientes y usted puede optar por preparar pura o con adición de cacao o chocolate amargo sin azúcar. Compruebe algunas recetas abajo y prepare como postre. ¡Buen provecho!
1. Receta de mousse de aguacate low carb simple
ingredientes:
- 1/2 pulpa de aguacate maduro;
- 2 cucharadas de cacao en polvo puro.
Modo de preparo:
Retire la pulpa del aguacate y lleve para batir la licuadora con el cacao. Bata en el modo de pulsación sólo para incorporar. Despeje esta mezcla dentro de una copa, sin endulzar y llevar a helar. ¡Sirva enseguida!
2. Receta de mousse de aguacate low carb con cacao
ingredientes:
- 250 gramos de aguacate;
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
- 1 cucharada de xilitol.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora en el modo pulsar hasta que quede bien homogéneo o si prefiere mezclar con un fouet hasta obtener consistencia de mousse. Colocar en un tazón y llevar a helar. Servir!
3. Receta de mousse de aguacate low carb con leche de castañas
ingredientes:
- 1 cucharada de cacao en polvo;
- 1 aguacate;
- 30g de chocolate 70% cacao;
- leche de castañas hasta dar consistencia;
- xilitol a gusto.
Modo de preparo:
Derrama el chocolate en baño de agua o en el microondas. Reserva. A continuación, bata todos los demás ingredientes en el procesador hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el chocolate derretido y envuelve hasta obtener una mousse. Coloque en copitos o copas y lleve para helar durante 2 horas. Servir!
4. Receta de mousse de aguacate low carb con edulcorante
ingredientes:
- 2 aguacates medios;
- xilitol a gusto;
- 1/2 taza de yogur natural desnatado helado.
Modo de preparo
Retire la pulpa de los aguacates maduros y lleve para batir en la licuadora con edulcorante xilitol y yogurt hasta adquirir consistencia de mousse. Distribuir en tazas o tazón de vidrio y llevar a helar hasta que sea más consistente. Servir.
5. Receta de mousse de aguacate low carb con leche de coco
ingredientes:
- 1/2 pulpa de aguacate maduro;
- 2 cucharadas de cacao en polvo puro;
- 4 cucharadas de leche de coco.
Modo de preparo:
Retire la pulpa del aguacate y lleve para batir la licuadora con el cacao y la leche de coco. Bata en el modo de pulsación sólo para incorporar. Despeje esta mezcla dentro de una copa, sin endulzar y llevar a helar. ¡Sirva enseguida!
6. Receta de mousse de aguacate low carb con whey protein
ingredientes:
- 250 gramos de aguacate;
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
- 1 cucharada de xilitol;
- 1/2 scoop de whey proteína sabor vainilla.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora en el modo pulsar hasta que quede bien homogéneo o si prefiere mezclar con un fouet hasta obtener consistencia de mousse. Colocar en un tazón y llevar a helar. Servir!
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