6 Recetas de Ensalada de Maionese Low Carb
Cuando usted sigue una dieta baja en carbohidratos, sabe que necesita privarse de algunos alimentos ricos en carbohidratos durante todas las comidas del día.
Para hacer una ensalada de mayonesa low carb, por ejemplo, usted no puede utilizar las tradicionales patatas en la preparación, teniendo que sustituir por opciones como la coliflor, huevos, pollo, brócoli, entre otras, que usted confiere en las recetas que separamos abajo .
¡Compruebe y buen apetito!
1. Receta de ensalada de mayonesa de bajo carb con pollo
ingredientes:
- 1/2 coliflor cocida y picada en cubos;
- 2 tazas de té de pollo cocido deshilachado;
- 1 zanahoria cocida picada;
- 1/2 pimiento rojo picado;
- 1/4 taza de té de olor a verde picado;
- 1 cucharada de parmesano rallado;
- 1 cucharadita de sal;
- 1/2 cucharadita de pimienta del reino;
- 3 yemas cocidas y amasadas.
Modo de preparo:
En un bowl o ensalada coloque la coliflor cocida y picada, el pollo cocido y deshilachado, la zanahoria cocida picada, el chile, el olor a verde, parmesano, yemas cocidas amasadas para dar la liga y mezclar bien. Añadir condimentos a gusto y envolver. Llevar a helar y servir.
2. Receta de ensalada de mayonesa low carb con huevos
ingredientes:
- 5 huevos cocidos;
- 2 tomates sin semillas picadas;
- 2 cucharadas de mayonesa low carb (receta en la prima);
- 3 cucharadas de crema de leche;
- 1 cucharada de postre de mostaza;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 puñado de cebolla verde picada.
Modo de preparo:
Con los huevos cocidos ya descascados y fríos, mezcle todos los ingredientes en un bowl y sazone a gusto. ¡Lleve a helar y sirva!
3. Receta de ensalada de mayonesa low carb con chuchu
ingredientes:
- 1 chuchu grande crudo;
- 1/2 zanahoria cruda;
- 2 cucharadas de mayonesa low carb (receta en la prima);
- 2 cucharadas de crema de leche light;
- 1/2 diente de ajo crudo;
- sal a gusto;
- salsinha picada fresca a gusto.
Modo de preparo:
Cocinar en agua, el chuchu y la zanahoria. Espere a que se enfríe, pique en cubitos y ponga en una ensalada. Mezclar el resto de los ingredientes. Sazonar con sal y perejil. Llevar a helar y servir.
4. Receta de ensalada de mayonesa low carb con vaina y manzana
ingredientes:
- 3 zanahorias;
- 1 taza de vaina;
- 2 huevos cocidos;
- 1 chuchu;
- 1/2 cebolla;
- 1 manzana;
- 2 cucharadas de mayonesa low carb (receta en la prima);
- 1 limón exprimido;
- aceitunas picadas a gusto;
- salsinha picada a gusto.
Modo de preparo:
Cocine las zanahorias y el chuchu cortados en cubitos medianos hasta que quede al dente. A continuación, añadir la vaina y dejar cocinar por otros 3 minutos. Después de que estén blandos. Escurra y coloque la cebolla en cubitos. A continuación, añadir la manzana en cubos, aceitunas, los huevos y mezclar bien. Incorpore el limón, perejil y sazone con sal a gusto. Agregar la mayonesa. ¡Mezcla y sirva!
5. Receta de ensalada de mayonesa low carb con calabresa
ingredientes:
- 4 huevos cocidos;
- 1 salchicha calabresa picada frita;
- 1 tomate picado en cubos;
- 1 cebolla picada;
- 1 cucharada de crema de leche;
- 2 cucharadas de mayonesa low carb (receta en la prima);
- salsinha picada a gusto;
- cebolla picada a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Frite la salchicha, escurre y corte en rodajas finas. Cocinar los huevos, pelar y cortar en cubos. Corte el tomate y cebolla en cubos. Incorpore todos los ingredientes fríos, incluyendo condimentos, mayonesa baja carb y crema de leche. Llevar a helar hasta la hora de servir.
6. Receta de ensalada de mayonesa low carb con brócoli
ingredientes:
- 1 brócoli cocido y picado en cubos;
- 1 chuchu cocido y picado en cubos;
- 1 zanahoria cocida picada en cubos;
- 1/2 pimiento verde picado;
- 1/4 taza de té de olor a verde picado;
- 1 cucharada de parmesano rallado;
- 1 cucharadita de sal;
- 1/2 cucharadita de pimienta del reino;
- 3 yemas cocidas y amasadas.
Modo de preparo:
En un bowl o saladera coloque el brócoli cocido y picado, el chuchu cocido y picado, la zanahoria cocida picada, el pimiento, olor-verde, parmesano, yemas cocidas amasadas para dar la liga y mezclar bien. Añadir condimentos a gusto y envolver. Llevar a helar y servir.
Bono - Receta de mayonesa low carb
ingredientes:
- 3 yemas de huevo;
- 1/2 taza de aceite de oliva;
- 1 cucharada de vinagre;
- 1 cucharada de café de sal;
- 1 cucharada de café de mostaza.
Modo de preparo
Caliente un vaso con agua caliente, descarte el agua y seque. A continuación, bata las yemas en el vaso caliente hasta que se homogeneiza. Bata en la licuadora por 2 minutos a velocidad media. Añadir vinagre, sal, mostaza y batir durante 30 segundos. Añada el aceite poco a poco hasta obtener consistencia de mayonesa. Reserva.
Receta de mayonesa baja carb de aguacate
ingredientes:
- pulpa de 1 aguacate medio;
- 1/2 taza de aceite de oliva;
- jugo de 1 limón;
- 8 cucharadas de agua;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 pizca de pimienta del reino;
- las hierbas a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la pulpa de aguacate con el limón, el agua y los condimentos. Añada aceite poco a poco golpeando sin parar hasta obtener consistencia homogénea de mayonesa. Agregar hierbas.
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