7 Recetas de Mousse de Maracuyá Dukan
La receta de mousse de maracuyá es la más tradicional y apreciada por las personas. Tal vez ese sabor azedito sea lo que agrada a la mayoría de los paladares. Si usted está siguiendo una dieta Dukan, pero no quiere renunciar a este tipo de postre, quédese tranquilo.
- Ver más: Dieta Dukan - alimentos permitidos y fases.
La dieta Dukan puede ser bastante restrictiva, principalmente en las primeras fases, en que se debe evitar crema de leche y frutas, pero hay algunas variaciones para preparar una mousse fake y deleitarse con ese postre. Se puede utilizar el jugo cero azúcar sabor maracuyá como base, así como yogurt o gelatina o leche en polvo para dar la consistencia deseada.
Las recetas de mousse de maracuyá Dukan que separamos son muy simples y fáciles de preparar, además de utilizar pocos ingredientes. El consejo para preparar cualquier receta de mousse de maracuyá Dukan es acertar en la consistencia.
Algunas recetas pueden tardar en dar el punto de cremosidad, por lo que lo ideal es batir en la licuadora hasta alcanzar la consistencia correcta. Además, dejar tiempo suficiente en la nevera para firmar también es importante para un resultado más satisfactorio, cuando se trata de la consistencia.
Obviamente, la mousse no quedará idéntica a la original, pero el sabor queda muy cerca y la textura también. Todas las recetas son Dukan, pero esté atento a los ingredientes correspondientes a cada fase de la dieta. Disfrutar!
1. Receta de mousse de maracuyá Dukan simple
ingredientes:
- 1 saché de Clight sabor maracuyá;
- 1 ¹ / ² taza americana de agua helada;
- 1 ¹ / ² vaso americano de leche desnatada en polvo.
Modo de preparo:
En la licuadora, coloque el extracto de Clight sabor de la maracuyá, la leche desnatada en polvo y el agua. Bata hasta que quede más cremoso. Despeje en copitos individuales y lleve para helar durante 3 horas o hasta que firme. Servir.
2. Receta de mousse de maracuyá Dukan con yogurt
ingredientes:
- 320 ml de yogur natural desnatado;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1/2 sajón de jugo en polvo cero azúcar sabor maracuyá;
- pizca de semilla de chia (permitido en la fase crucero).
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes, excepto chia, en la licuadora por 5 minutos hasta que los ingredientes se incorporen bien y queden espumosos. Despeje en recipientes individuales y llévelos para helar durante 2 horas. Decora con chia si tienes en la fase de crucero.
3. Receta de mousse de maracuyá Dukan con gelatina
ingredientes:
- 250 ml de leche desnatada;
- 3 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 pote de yogur natural desnatado;
- 1 sartén de gelatina sin sabor;
- 1 cucharadita de jugo Clight de maracuyá;
- 5 cucharadas de agua.
Modo de preparo:
En la licuadora bata la leche en polvo, la leche líquida desnatada, jugo en polvo sabor de la maracuyá y el yogurt natural. Disolver la gelatina en el agua en un tazón de plástico y llevar al microondas durante 15 segundos para derretir. Una vez que se quita la gelatina del microondas, colóquela en la licuadora junto con los demás ingredientes y bata por otro 1 minuto hasta incorporar todo. Vierta la mousse en un tazón de vidrio y lleve a la heladera por lo menos 1 hora o hasta que se endurezca. Servir!
4. Receta de mousse de maracuyá Dukan con requesón
ingredientes:
- 2 hojas de gelatina;
- ½ sajilla de jugo cero azúcar de maracuyá;
- 250 g de requesón cremoso sin grasa;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparo:
En un tazón grande con agua fría sumerja las hojas de gelatina y deje hidratar. A continuación, separe la yema de la clara y bata la yema junto con el edulcorante, jugo en polvo y el requesón en la licuadora, hasta que se convierta en una masa uniforme.
En una olla pequeña, lleve la mezcla al fuego suave. Mezclar durante 2 minutos y añadir la gelatina escurrida hasta que se incorpore y se disuelva. Batir las claras en nieve y añadir a la masa, batiendo con un poco más de edulcorante. Despeje en un tazón y lleve a la nevera durante 3 horas o hasta obtener consistencia. Servir!
5. Receta de mousse de maracuyá Dukan con leche en polvo
ingredientes:
- 10 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 400 ml de leche desnatada;
- 1 jugo cero azúcar de maracuyá.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora por cerca de 10 minutos o hasta incorporar bien. Colocar en un recipiente de vidrio o en copas individuales y llevar en la nevera por lo menos 1 hora. Servir!
6. Receta de mousse de maracuyá Dukan con edulcorante
ingredientes:
- 2 tazas de agua helada;
- 2 tazas de leche desnatada en polvo;
- 1 sajón de jugo Clight de maracuyá;
- 1 cucharada de edulcorante en polvo culinario.
Modo de preparo:
Mezclar la leche en polvo con el edulcorante en polvo culinario en la licuadora y luego añadir las tazas de agua helada. Bata hasta que sea homogéneo y luego añada el jugo en polvo. Bata por cerca de 10 minutos o hasta conseguir consistencia cremosa de mousse. Despeje en un recipiente de vidrio y lleve en la nevera durante 30 a 60 minutos. Servir!
7. Receta de mousse de maracuyá Dukan con ricota
ingredientes:
- 300 gramos de ricota light;
- 1 pote de yogur desnatado;
- 1 jugo en polvo de maracuyá cero azúcar.
Modo de preparo:
Esparcir la ricotta y llevar para batir la licuadora junto al yogurt y el jugo en polvo. Bata todo hasta obtener una mezcla homogénea. Despeje en las copas individuales y lleve a helar.
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