7 Recetas de Paté de Tomate Seco Light
El paté de tomate seco tiene un sabor pronunciado y fuerte que le agrada a muchos paladares. Puede ser una receta interesante para preparar para amigos y familiares como entrada, con tostadas o como aperitivos. El tomate seco y el natural poseen diversas propiedades nutricionales y saludables como mejorar la salud del corazón, prevenir el envejecimiento y suministrar vitaminas A, B y E, además de ácido fólico, sales minerales como potasio, fósforo y magnesio, que ayudan en diversas funciones del cuerpo.
¿Quiere preparar un paté de tomate seco light y beneficiarse de sus propiedades? ¡Compruebe recetas sencillas y deliciosas abajo y disfrute!
1. Receta de paté de tomate seco light con jugo detox
ingredientes:
- 2 rebanadas de piña;
- 1 hoja grande de col;
- 1 cucharada de perejil picado;
- ½ limón gallego;
- 200 ml de agua;
- 1 astilla de jengibre;
- 4 hojas de menta.
Modo de preparo:
Lave la perejil, col, menta. Separe las rebanadas de piña peladas, pique la perejil, exprima el jugo del limón, separe una astilla de jengibre pelado y llévelo a la licuadora para golpear bien hasta obtener una mezcla homogénea. Servir con tostadas.
2. Receta de paté de tomate seco light con cottage
ingredientes:
- 100 gramos de queso cottage light;
- 2 cucharadas de tomate seco picado;
- 1 pizca de sal;
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Amasar el queso cottage e incorporar el tomate seco picado y condimentar con sal y orégano. ¡Está listo! Si desea un paté más homogéneo y liso ligero a la licuadora para triturar bien. Mantenga en un frasco cerrado en la nevera y consuma en una semana.
3. Receta de paté de tomate seco light con pollo
ingredientes:
- 300g de filete de pollo deshilachado;
- 1 diente de ajo amasado;
- 1/2 cebolla morada rallada;
- 100 g de tomate seco picadillo;
- pimienta roja a gusto;
- 2 cucharadas de crema de leche light;
- gotas de jugo de limón.
Modo de preparo:
Cocinar y deshacer el pollo. Si tiene sobras en la nevera mejor aún. Mezclar todos los demás ingredientes, incorporando bien hasta formar una pasta homogénea. Añadir gotas de limón y servir.
4. Receta de paté de tomate seco light con ricota
ingredientes:
- 300 gramos de ricota;
- 70 gramos de tomate seco;
- 4 cucharas de requesón ligero cremoso;
- olor a gusto;
- pimienta al gusto;
- aceite de oliva a gusto.
Modo de preparo:
Bata el tomate seco en el procesador para triturar bien, añada los otros ingredientes, incluso ricota amasada y olor verde. El requesón es para dar cremosidad al paté. Mantenga helado y sirva con tostadas o panes integrales.
5. Receta de paté de tomate seco light con aceituna
ingredientes:
- 100 gramos de tomate seco;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de mostaza;
- salsinha picada a gusto;
- aceitunas verdes picadas;
- 3 cucharadas de crema de leche ligera.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea de paté. Llevar a helar hasta la hora de servir. Hay que ir!
6. Receta de paté de tomate seco light con albahaca
ingredientes:
- 100 gramos de tomate seco;
- 2 cucharadas de crema de queso fresco;
- sal a gusto;
- hojas de albahaca al gusto.
Modo de preparo:
Lleve todo para batir la licuadora o el procesador hasta que sea homogéneo. Lleve a helar y sirva con baguetes, tostadas o lo que más prefiera, siempre que sea integral.
7. Receta de paté de tomate seco light con rúcula
ingredientes:
- 1 taza de té de tomate seco picado;
- 1 taza de té de hojas de rúcula picadas;
- 1/2 taza de té de ricota amasada;
- 2 tazas de té de mayonesa light;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
En un tazón incorpore todos los ingredientes hasta que sea homogéneo. Si desea puede sustituir la mayonesa por requesón light. Sazonar con sal a gusto y si desea añadir olor verde y otros condimentos. Manténgase en la nevera.
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