7 Recetas de Puré de Batata Light
En aquel día en que faltan ideas e inspiración para cocinar acompañamientos, una alternativa simple y que no tiene error es el puré. Se puede hacer el puré de absolutamente todo lo que pueda imaginar. Puré de brócoli, coliflor, espárragos, remolacha, zanahoria, mandioca, mandioca y, por supuesto, el tradicional de patata inglesa.
El puré de patata es uno de los más apreciados por los brasileños y constantemente servido en la mesa de las familias. Pero el error que la gente más comete es colocar el puré de patata como acompañamiento de arroz y proteína. A veces, la preparación del puré no es tan calórica como se imagina, pero al componer un plato con dos carbohidratos puede ser un problema para quien quiere mantenerse en forma o perder peso.
Recuerde que usted debe elegir sólo un carbohidrato para acompañar su proteína y verduras o verduras, o sea, opte por el arroz o el puré, ¿verdad? Aquí están listadas recetas de puré de patata light, con bajas calorías y fáciles de preparar. ¡Acompaña y elige tu favorita!
1. Receta de puré de patata light con requesón
ingredientes:
- 1 taza de patata inglesa cortada en cubos;
- 1 cucharadita de requesón light;
- 2 cucharadas de leche desnatada;
- salsinha picada a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Lavar bien las patatas, pelar, cortar en cubos y llevar a hervir en el agua hasta ablandar. Escurra, amas con tenedor o si prefieres con un mezclador. Entonces añada la leche, requesón y condimentos. Sirve como acompañamiento.
2. Receta de puré de patata ligera simple
ingredientes:
- 6 patatas inglesas peladas;
- sal a gusto;
- 1/2 taza de té de leche descremada caliente;
- 2 cucharadas de margarina light;
- pizca de nuez moscada.
Modo de preparo:
En una olla, cocine las patatas con suficiente agua y sal. Cuando esté suave, apague y escúrralas. Todavía caliente, pase por un exprimidor. Colocar en una olla con la leche y la margarina. Dejar cocinar, revolviendo bien para no pegar en el fondo de la olla. Sirva caliente.
3. Receta de puré de patata light con ricota
ingredientes:
- 50 ml de leche desnatada;
- 1 hoja de laurel;
- 900 g de patatas inglesas descascadas;
- 2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen;
- 100 gramos de ricota picada;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
En una pequeña olla, coloque leche, laurel y una pizca de sal. Caliente a fuego lento, hasta que hierva. Retirar del fuego y reservar mientras que las patatas cocinan. Coloque las patatas en una olla y añada agua hirviendo suficiente para cubrir. Dejar hervir, reducir el fuego y cocinar durante 20 minutos o hasta ablandar. Escurra las patatas en el escurridor y amas. Deseche la hoja de laurel y derrame la leche sobre las patatas. Mezclar todo muy bien hasta formar un puré. Añade el aceite, ricota y condimentos a gusto. Sirva inmediatamente.
4. Receta de puré de patata light con cottage
ingredientes:
- 1 taza de patata inglesa cortada en cubos;
- 1 cucharada de cottage light;
- 2 cucharadas de leche desnatada;
- salsinha picada a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta del reino a gusto.
Modo de preparo:
Lavar bien las patatas, pelar, cortar en cubos y llevar a hervir en el agua hasta ablandar. Escurra, amas con tenedor o si prefieres con un mezclador. Entonces añadir la leche, el cottage y los condimentos. Sirve como acompañamiento de carnes o como base de escondido.
5. Receta de puré de patata light con crema de leche
ingredientes:
- 5 patatas inglesas peladas;
- sal a gusto;
- 1/2 taza de té de crema de leche light;
- 2 cucharadas de margarina light;
- pizca de nuez moscada;
- pizca de pimienta del reino (opcional).
Modo de preparo:
En una olla, cocine las patatas con suficiente agua y sal. Cuando esté suave, apague y escúrralas. Todavía caliente, pase por un exprimidor. Coloque en una olla con la crema de leche y la margarina. Dejar cocinar unos minutos, revolviendo bien para no pegar en el fondo de la olla. Sirva caliente.
6. Receta de puré de patata light con yogurt
ingredientes;
- 3 patatas inglesas cortadas en cubos;
- 1/2 taza de yogurt natural desnatado;
- salsinha picada a gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparo:
Lavar bien las patatas, pelar, cortar en cubos y llevar a hervir en el agua hasta ablandar. Escurra, amas con tenedor o si prefieres con un mezclador. Entonces añada el yogurt y los condimentos. Sirve como acompañamiento.
7. Receta de puré de patata light con crema de queso
ingredientes:
- 6 patatas inglesas peladas;
- sal a gusto;
- 1/2 taza de té de cream cheese light;
- 2 cucharadas de margarina light;
- pizca de nuez moscada.
Modo de preparo:
En una olla, cocine las patatas con suficiente agua y sal. Cuando esté suave, apague y escúrralas. Todavía caliente, pase por un exprimidor. Coloque en una cacería con el queso crema y la margarina. Dejar cocinar, revolviendo bien para no pegar en el fondo de la olla. Sirva caliente.
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