Calorías de la Fresa: Tipos, Porciones, Recetas y Consejos
Cuando hablamos de fresa, podemos recordar luego de su sabor agradable. Pero la fruta no sólo es sabrosa, puede ofrecer muchos beneficios para la salud y el bienestar. El cultivo de la fruta varía entre el final del verano y la primavera y se pueden cultivar en hasta 600 variedades. Los tipos de fresa pueden variar, presentando en tamaño, sabor y hasta textura. Hay fresas llamadas silvestres: crecen sin la intervención del hombre, poseen sabor más fuerte y en tamaños más pequeños. El color es atractivo y las opciones de ingestión son variadas.
La fresa puede ayudar en la prevención de infecciones y ser un óptimo aliado para quien quiere perder medidas. Es una opción de pocas calorías y se puede aplicar en diversas recetas. Cuanto más combinaciones descubrimos, más nos apasionamos por la fruta que se puede servir en la versión de vitaminas, postres, e incluso sándwiches. Vamos a descubrir más argumentos para no renunciar a la fresa en su plan alimentario.
Calorías de la Fresa
La fresa puede ayudar a adelgazarse por tener pocas calorías. El equivalente a 9 fresas medias, 100g de la fruta, contiene sólo 45 calorías. Es decir, cada unidad contiene alrededor de 5 calorías, y aún está libre de grasas saturadas. Es evidente que la cantidad de calorías de la comida puede variar de acuerdo con la combinación hecha. Por eso es importante dosificar la ingesta de acompañamientos, pues el exceso puede traer resultados indeseables. La fresa es rica en vitaminas de complejo B, K y omega-3. Ofrece Cobre, Potasio y Magnesio al organismo.
Cómo consumir las porciones de la fresa
El paladar atractivo de la fruta demuestra que comer sólo uno es una tarea difícil. Hay varias formas de ingesta, desde recetas light hasta recetas más elaboradas y ricas en azúcar. Las calorías de la fresa están directamente ligadas a la forma que usted consumirá. ¿Quién nunca se sintió tentado por la combinación de fresa con leche condensada? ¿Quién nunca deseó una fondue con ese delicioso chocolate? Las indicaciones de consumo no son sólo para las dietas, pero es fundamental que el consumo de estas tentaciones sea moderado, para que no haya reflejos negativos en la salud de su cuerpo.
La combinación de fresa con leche condensada tradicional puede variar. La cantidad de 100g de la deliciosa combinación puede llegar a hasta 350 calorías. La deliciosa combinación deliciosa de la fruta con chocolate, puede rendir hasta 750 calorías. Es importante optar por las versiones más sanas. Se puede reducir hasta un 50% de la ingesta calórica.
Beneficios y Pocas Calorías de la Fresa
Algunos expertos afirman que la fresa es ideal para la dieta pues posee calorías negativas. Es decir, el trabajo de digestión de la fruta proporciona quema de más calorías que la fruta posee. La fruta ofrece vitamina C, lo que proporciona protección contra la artritis y el manganes que favorece la eliminación de las toxinas y está indicado para la prevención del cáncer. Tiene función diurética, laxante y antiinflamatoria, además de acción antioxidante. Puede ayudar en el fortalecimiento de los huesos y los dientes. Su ingesta también puede prevenir las gripes.
Fresa en Versión Congelada
Con el avance de la tecnología y el crecimiento de opciones para conciliar la rutina diaria con una alimentación sana. La fruta se puede encontrar en forma congelada, lo que ayuda en la preparación de vitaminas e ingresos más elaborados. Pero, ¿es que ese cambio compromete las propiedades de la fruta? Una taza de la versión congelada y sin azúcar ofrece 77 calorías. La congelación no pone en riesgo sus propiedades, pero se debe prestar atención a los procesos de conservación. Buena noticia, no?
Consejos de recetas con fresa con menos calorías
# 1 - RECETA: Helado / Crema de fresa
Ideal para practicantes de actividades físicas con dietas ricas en proteína. Fácil e ideal para ser ingerido como postre.
INGREDIENTES
- 1 banana (87 calorías)
- 1 medida de mezcla proteico sabor fresa (80 calorías)
- 50 ml de yogurt desnatado (73 calorías)
- 2 fresas picadas (10 calorías)
- 1 clara (15 calorías)
- Sucralosa a gusto
MODO DE PREPARO
- El plátano debe estar cortado en rodajas y congelado con antelación
- Batir en la batidora el plátano congelado, el yogur desnatado y la medida de mezcla proteico sabor fresa
- Se quedará con textura cremosa y firme.
- Colocar en un vaso o taza
- Picar las 2 fresas por encima del helado / crema
- Golpear una clara en nieve con sucralosa a gusto (opcional)
# 2 - INGRESOS: Yogur de la fresa
Puede ser servido como postre y su preparación es fácil y rápido.
INGREDIENTES
- 1 Lata de Crema de Leche (Carbohidratos) (760 calorías)
- ½ Paquete de Jugo Clight Fresa (5 calorías)
- Fresas picadas a gusto
MODO DE PREPARO
- Colocar todo en la batidora o mezclador y golpear bien hasta que todo esté mezclado
- Colocar para helar o en el congelador para convertirse en sorbetes o yogurt
# 3 - INGRESOS: Fresa vitamina a la luz de la leche
INGREDIENTES
- 200g de fresas limpias (90 calorías)
- 1 lata de crema de leche light (760 calorías)
- 1 lata de leche condensada desnatada (93 calorías)
- 500 ml de leche descremada helada (185 calorías)
MODO DE PREPARO
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
- Añadir hielo a gusto
# 4 - RECETA: luz queso de la fresa
Deliciosa opción de postre, es más elaborada, pero ideal para innovar el plan alimentario.
- 82 calorías por rebanada
INGREDIENTES
- 400g de ricota
- 1 vaso de yogur natural (170 g)
- 100ml de leche
- 3 huevos
- 3 cucharadas de azúcar light
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
COBERTURA
- 2 cajas de fresa (500g)
- 1/2 taza de azúcar light
- 1 cucharada de jugo de limón
MODO DE PREPARO
- Lavar las fresas, retirar las cabinas y exprimirlas con el auxilio de la horquilla
- Mezclar con el limón y el azúcar, llevar al fuego y revolver hasta que quede con la consistencia de jalea
- Es recomendable sacar la espuminha blanca que sube con la ebullición, para que la jalea quede más brillante y atractiva
- Dejar enfriar, y seguir para la preparación de la masa.
- Los ingredientes de la masa se deben mezclar en la licuadora, luego se debe colocar en una forma de fondo extraíble o en un recipiente forrado con papel mantequilla untado (para que sea desenrollado sin suciedad)
- Llevar al horno precalentado en 200º hasta que quede dorado (más o menos una hora)
- Deje enfriar, deforme, y coloque las fresas frescas cortadas por la mitad por toda la empanada
- Por encima, coloque la jalea
# 5 - INGRESOS: Fresa Fondue
- 100g: 315 calorías (la fondue tradicional tiene 750 calorías)
INGREDIENTES
- 1 paquete de pudín de chocolate dietético
- 2 xíc. (té) de leche desnatada
- 1 paquete de pudín de chocolate dietético
- 2 xíc. (té) de leche desnatada
- 1/2 lata de crema de leche desnatada
- 1 barra (150 g) de chocolate dietético
- 1 col. (té) de esencia de vainilla
- 1 plato (raso) de frutas (manzana en cubos, gomas de mandarina sin la piel, fresa y plátano en rodajas)
MODO DE PREPARO
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