Cómo 2 copas de vino antes de dormir pueden ayudar a perder peso
Parece demasiado bueno para ser verdad: 2 recientes estudios sugieren que beber vino puede ayudar a impulsar la pérdida de peso - especialmente si usted bebe antes de dormir.
De acuerdo con The Drinks Business, científicos de la Universidad Estatal de Washington encontraron que el resveratrol, un polifenol que se encuentra en el vino tinto, puede ayudar a convertir la grasa blanca en grasa marrón terca "consumible".
Otro estudio, hecho en Harvard, encontró un vínculo entre el vino y la pérdida de peso. Los investigadores examinaron a 20.000 mujeres a lo largo de 13 años y vieron que las que bebían dos copas de vino al día tenían un 70% menos de probabilidad de estar por encima del peso.
¿Y por qué es mejor beber por la noche? Un estudio realizado en 2012, que observó los efectos del resveratrol en las abejas, descubrió que el compuesto ayuda a reducir el apetito. Puede que el vino simplemente ayude a evitar los bocados tarde de la noche.
Pero antes de agotar el stock de vino para dormir, debemos añadir que el profesor Min Du, autor del estudio de la Washington State University, observa que el vino no es la manera más eficiente de polifenoles como el resveratrol ser buenos y eficientes para usted. "Muchos de los polifenoles benéficos son insolubles y filtrados durante el proceso de producción del vino", dice. En su lugar, sugiere comer arándanos, fresas u uvas, frutas ricas en el compuesto y que se pueden agregar fácilmente a su dieta diaria.
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