Fosfatidilserina - Qué es, Para qué sirve, Beneficios y Efectos Colaterales
Aquella pérdida de memoria que llega con la edad ya puede ser combatida con una suplementación adecuada. La fosfatidilserina promete mejorar los lapsos de memoria y la capacidad mental.
Utilizada en la lucha contra los efectos del avance de la edad, el estrés y para mejorar la memoria y la concentración, la fosfatidilserina es una sustancia fundamental para la salud mental y ya se emplea en el tratamiento de muchas enfermedades.
A pesar de no ser la respuesta a todos los problemas del sistema nervioso, que es extremadamente complejo, puede ser una excelente aliada de su salud con el paso de los años, que traen experiencia, pero que, por desgracia, también pueden dejar marcas en nuestra capacidad mental y cognitiva.
En el transcurso del texto, comprenderemos lo que es la fosfatidilserina, para qué sirve, cuáles son sus beneficios y los posibles efectos colaterales de su utilización.
¿Qué es la fosfatidilserina exactamente?
La fosfatidilserina es un fosfolípido esencial, que forma parte de la constitución de las membranas celulares y tiene un papel fundamental en la formación de las neuronas.
Las membranas de las células están básicamente constituidas por una doble capa fosfolípida, es decir, de lípidos que contienen grupos fosfatos. Los grupos fosfatos se dirigen hacia el exterior y hacia el interior de la célula, en contacto con el medio acuoso, mientras que los lípidos forman la parte lipofílica en el interior de la membrana. También hay proteínas, receptores, transportadores y cadenas de carbohidratos que quedan dispersos en la membrana o anclados a ella, formando un complejo sistema que al mismo tiempo separa la célula del medio externo y permite su contacto con el tejido al que pertenece, con los nutrientes y los nutrientes, indicadores del medio, etc.
La fosfatidilserina se encuentra en la capa interna de esa membrana y la mayor concentración en el organismo se encuentra en el tejido cerebral. Después de conocer lo que es la fosfatidilserina, vamos a entender para qué sirve y cuál es su papel en el organismo.
¿Para qué sirve la fosfatidilserina?
Además del papel en la constitución física de las membranas, que actúan como protección de las células, la fosfatidilserina de las neuronas es importante para la transmisión de los impulsos nerviosos, también llamados sinapsis, que son el mecanismo de comunicación entre las células nerviosas. La integridad de las membranas de las neuronas está directamente relacionada con la capacidad de una transmisión neuronal efectiva, ya que ocurre por la variación de potencial entre los lados interno y externo de la membrana.
En el caso de las neuronas, las neuronas de las neuronas, las transmisiones nerviosas, las transmisiones nerviosas, las transmisiones nerviosas, las transmisiones nerviosas, las transmisiones nerviosas, la salud del sistema nervioso y la función cognitiva.
En la actualidad, la fosfatidilserina se utiliza en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y Parkinson, en el control del declive natural de la capacidad cognitiva con el avance de la edad, en el control de condiciones de déficit de atención e hiperactividad, en la prevención de estrés inducido por ejercicios físicos, mejorando la performance física en la práctica de deportes y también por jóvenes que desean mejorar la capacidad de concentración y raciocinio.
Pero ¿cómo podemos obtener fosfatidilserina? Vamos a entender ahora qué fuentes de esa sustancia.
Fuentes alimentarias de fosfatidilserina
Nuestro organismo es capaz de sintetizar la fosfatidilserina necesaria para el suministro de las membranas celulares, pero con el tiempo esa capacidad va siendo reducida.
Además, como el fosfolípido está presente en los alimentos, una buena parte de lo que necesitamos se obtiene directamente de la alimentación. Los alimentos que contienen fosfatidilserina son carnes bovinas, aves y peces, pero es más abundante en el cerebro y las vísceras como el hígado y los riñones. Una fuente vegetal significativa es el frijol blanco.
La disponibilidad en forma de suplementos alimenticios, que al principio se hacían de cerebros de bovinos, pero debido al riesgo de transmisión de enfermedades, como por ejemplo la encefalopatía espongiforme bovina (conocida como enfermedad de la vaca loca), se obtienen a partir de lecitina de soja. Sin embargo, ningún caso de la enfermedad fue reportado por los consumidores del producto de origen animal.
Beneficios de la fosfatidilserina
Veamos ahora el papel de la fosfatidilserina en nuestro cuerpo.
1) Protege el cerebro contra los efectos de la edad
Con la edad, la tendencia es la ocurrencia de declinación cognitiva, fallas de memoria y degeneración cerebral. Algunas enfermedades son expresamente más incidentes en ancianos, como Alzheimer y Parkinson. La suplementación con fosfatidilserina demostró combatir los efectos del tiempo sobre la salud del cerebro y de las enfermedades asociadas a ellos. Con la edad, los niveles de este fosfolípido decaen naturalmente y eso contribuye al mal funcionamiento cerebral, habiendo una relación directa entre esa caída y el declive de la actividad cognitiva.
La obtención de fosfatidilserina a partir de complementos alimenticios lleva a un suministro adecuado del cerebro, que logra con mayor facilidad mantener la integridad de las membranas neuronales y funcionar adecuadamente. Muchos años de estudios han demostrado el efecto positivo de la fosfatidilserina en minimizar la degeneración cerebral debido a la edad, los síntomas de las enfermedades neurodegenerativas y el riesgo de desarrollo de la demencia.
Un estudio con pacientes portadores de Alzheimer, demostró que el consumo de fosfatidilserina por 12 semanas llevó a una significativa mejora en los síntomas de la enfermedad. Una segunda investigación con pacientes con demencia, también presentó una mejora de los síntomas con sólo 3 semanas de suplementación con fosfatidilserina.
Además del papel estructural en las membranas de las neuronas, se cree que el fosfolípido también tiene los efectos positivos por normalizar los niveles de acetilcolina, un neurotransmisor importante para la capacidad cognitiva que también disminuye con la edad.
2) Mejora la concentración, la memoria y el aprendizaje
Al mejorar la integridad de la membrana interna de las neuronas, la fosfatidilserina mejora las transmisiones de impulsos nerviosos entre esas células, impulsando la capacidad cognitiva. El efecto de esto es la reducción de la confusión mental y la mejora de la claridad de pensamiento, la tasa de aprendizaje, la memoria, la atención y el estado de alerta.
La acción de la fosfatidilserina sobre la mejora de la capacidad cognitiva ya ha sido comprobada por investigadores. La suplementación con el fosfolípido demostró ser capaz de mejorar la memoria y el proceso de aprendizaje, así como la velocidad en completar tareas, aumentar en un 20% la velocidad de procesamiento de informaciones, en un 13% la tasa de respuestas correctas además de disminuir en 39 % la tasa de respuestas incorrectas, en comparación con las pruebas de las personas que tomaron placebo.
El más curioso es que las personas que presentaron los mejores resultados en las pruebas anteriores al uso de la fosfatidilserina, fueron las que obtuvieron un aumento mayor en el desempeño después de la suplementación. Así, aunque usted ya tenga una capacidad mental precisa, el consumo de fosfatidilserina puede traer resultados aún mejores, y dar un excelente impulso a su desempeño cognitivo.
La fosfatidilserina también puede ayudar en el tratamiento del déficit de atención e hiperactividad en niños, condiciones que comprometen el aprendizaje, y la depresión en adultos.
3) Disminuye el estrés
Un estudio en el que hombres sanos recibieron 200 mg de fosfatidilserina por 42 días demostró un menor nivel de estrés inducido cuando comparados al grupo control. No se encontraron alteraciones en los marcadores clásicos de estrés (cortisol y tasa de latidos cardíacos), lo que indica que la fosfatidilserina tendría su efecto a través de un mecanismo aún no elucidado. Este efecto fue encontrado tanto en el consumo de fosfatidilserina extraída del cerebro de bovinos como de la soja.
A pesar de que algunos estudios utilizando la fosfatidilserina aislada de cerebro de bovinos en altas concentraciones demostraron una reducción de los niveles de cortisol inducidos por ejercicio, este efecto no fue observado cuando los pacientes fueron suplementados con la fosfatidilserina extraída de la soja. Lo que indica que la acción puede deberse a otros componentes presentes en el extracto de origen animal.
4) Mejora del rendimiento físico
En un estudio en que los ciclistas recibieron 750 mg de fosfatidilserina durante 10 días, se demostró que la suplementación lleva a una prolongación en torno al 29% del tiempo necesario para alcanzar el agotamiento físico en actividad de intensidad moderada. El efecto pareció ser independiente de los cambios en la oxidación de las grasas, los niveles de cortisol o de la inflamación y el dolor muscular.
Así, el nutriente tiene gran potencial también para ser utilizado en la mejora de la performance física en la práctica deportiva, a pesar de necesitar más estudios para su confirmación.
Dosis recomendadas de Fosfatidilserina
A pesar de ser aprobada por la FDA, la agencia reguladora estadounidense, no existe una dosis específica recomendada de fosfatidilserina. Las dosis más utilizadas son de 100 mg una vez al día hasta tres veces al día.
Sin embargo el estudio con hasta 600mg al día se demostró efectivos y sin efectos colaterales significativos.
Por tener una vida media corta en el organismo, se recomienda que sea ingerida en varias dosis a lo largo del día, como por ejemplo 300mg divididos en 3 dosis de 100mg cada 8 horas, esto garantiza un suministro constante a lo largo del día.
Asociación de fosfatidilserina con otros suplementos
Algunos investigadores afirman que el consumo de fosfatidilserina en conjunto con aceite de pescado, más conocido como omega 3, tendría un efecto aún mejor sobre los parámetros cognitivos y de reducción de estrés. Muchas marcas ya venden los productos en asociación.
El uso de la fosfatidilserina en asociación con Ginkgo biloba también se ha demostrado para potenciar el efecto de ambos. Ginkgo biloba es una hierba también se utiliza para mejorar la capacidad cognitiva aumentando el flujo sanguíneo en el cerebro, y utilizar junto con fosfatidilserina puede mejorar la memoria adicional. Algunos investigadores, por otro lado, afirman que esta asociación puede llevar a un excesivo afinamiento de la sangre y por eso sería contraindicada. Más estudios son necesarios para entender los riesgos y beneficios del uso conjunto de los dos suplementos.
Efectos Colaterales de Fosfatidilserina
Algunos efectos colaterales leves reportados con el uso de fosfatidilserina fueron insomnio y malestar estomacal, principalmente en dosis mayores a 300 mg. Sin embargo, las evidencias son que la ingestión del fosfolípido es segura en dosis hasta 600mg y en un período de hasta seis meses.
Sin embargo, en algunos casos, se pueden observar efectos colaterales importantes, ver cuáles son:
- Un gran riesgo asociado al consumo de fosfatidilserina es la interacción con el medicamento heparina. La heparina es un anticoagulante utilizado en pacientes con riesgo de trombosis, en el tratamiento y prevención de la embolia pulmonar, del infarto agudo de miocardio entre otras enfermedades cuya causa o consecuencia sea una alta tasa de coagulación sanguínea. La fosfatidilserina puede potenciar el efecto de la heparina, llevando a serios riesgos de hemorragia y problemas de coagulación. Una interacción en menor grado puede ocurrir con otros anticoagulantes como la warfarina y otros fármacos que también llevan a la reducción de la tasa de coagulación como efecto colateral, como la aspirina.
- La fosfatidilserina puede interactuar con medicamentos anticolinérgicos, que actúan bloqueando la acción de la acetilcolina en el organismo, es decir, la fosfatidilserina puede disminuir o anular la acción de estos medicamentos, por aumentar los niveles de acetilcolina. Este tipo de medicamento puede ser utilizado en el tratamiento del asma, trastornos gastrointestinales, hipertensión, mareo, vértigo y mareo desencadenado por el movimiento, entre muchos otros.
- También debido a su acción sobre los niveles de acetilcolina, la fosfatidilserina puede aún interactuar con medicamentos que también llevan a su aumento, potenciando los efectos. Ejemplos son los inhibidores de la acetilcolinesterasa, la enzima que degrada la acetilcolina, muy utilizados en el tratamiento del mal de Alzheimer, y medicamentos empleados en el tratamiento del glaucoma.
De esta forma, cualquier paciente haciendo uso de heparina, medicamentos anticolinérgicos o que aumentan los niveles de acetilcolina, no debe ingerir fosfatidilserina o debe consultar a su médico si quiere pasar a hacer la suplementación con esa sustancia. Los riesgos y beneficios deben ser muy bien estudiados y ponderados por el profesional de la salud.
Dosis mayores que 600 mg al día no se han probado y no se sabe qué efectos pueden desencadenarse.
No hay estudios sobre los efectos del uso de fosfatidilserina durante el embarazo y la lactancia, por lo que, por la falta de información lo ideal es evitar el consumo en esos períodos.
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