Glutationa - Lo Que es, Para Que Sirve, Alimentos Ricos y Suplemento
La glutatión es una proteína encontrada en todas las células del cuerpo humano, especialmente en las células del hígado, y también puede ser ingerida a través de frutas, vegetales y carnes.
La glutatión puede tomarse de forma oral para tratar cataratas, glaucoma, prevenir envejecimiento, tratar o prevenir el alcoholismo, asma, cáncer, enfermedad cardíaca, hepatitis, enfermedad hepática, enfermedades que atacan el sistema inmune, incluyendo el SIDA, pérdida de memoria, Mal de Alzheimer, osteoartritis, mal de Parkinson y para combatir envenenamiento por drogas y metales pesados. También se puede utilizar de forma inhalada para el tratamiento de enfermedades pulmonares, incluyendo fibrosis quística.
Los profesionales de la salud pueden aplicar la glutatión como inyección en el músculo para prevenir los efectos colaterales del tratamiento del cáncer y para tratar la infertilidad masculina, y directamente en la vena para prevenir la anemia en pacientes renales bajo tratamiento con hemodiálisis, prevención de problemas renales después de la cirugía de marca- el tratamiento del mal de Parkinson, la mejora del flujo sanguíneo, disminuir la coagulación en pacientes con arteriosclerosis, tratar la diabetes y prevenir los efectos colaterales de la quimioterapia.
¿Qué es la glutatión?
La glutatión es una proteína, un tripeptídeo sulfúrico, que consiste en los aminoácidos: ácido glutamínico, l-cisteína y l-glicina.
La glutatión es un poderoso antioxidante y desintoxicante que protege las células contra los radicales libertes y mejora el sistema inmune. Los niveles de glutatión en el cuerpo humano disminuyen con la edad, empezando a decaer a partir de los veinte años. La suplementación con l-cisteína puede ayudar al cuerpo a producir más glutatión.
¿Para qué sirve la glutatión? ¿Cuáles son sus beneficios?
La glutatión tiene muchos beneficios. Algunos de ellos son:
- Antioxidante: mientras que los antioxidantes no el más conocido, el glutatión tiene una ventaja de estar en todas las células del cuerpo humano, incluyendo el sistema inmunológico. Ella ayuda a combatir enfermedades, que es la razón por la que sus defensores sugieren su uso contra el cáncer y otras enfermedades. A pesar de no ser capaz de curar el cáncer, los estudios sugieren que la glutatión puede reducir el crecimiento de nuevas células cancerígenas, además de aumentar la eficacia de la quimioterapia y reducir la toxicidad de los medicamentos.
- Se mejora la calidad de los espermatozoides: El glutatión puede mejorar la calidad del esperma en los hombres para disminuir la presión arterial en los pacientes diabéticos o disminuir el estrés oxidativo en las células de esperma, haciendo que a se vuelven más saludable y sin daños a la carga de ADN . Así, la glutatión puede ser una buena ayuda para las parejas que quieren quedar embarazadas.
- Respiratoria: El glutatión se utiliza para tratar el asma y la obstrucción del paso de aire cuando se inhala. Un estudio de la Universidad de Utrecht descubrió que previene reacciones asmáticas e hipersensibilidad de las vías aéreas.
- trastornos psiquiátricos: trastornos psiquiátricos tales como el trastorno bipolar, la esquizofrenia y la depresión están conectados a los bajos niveles de glutatión. Una posible razón es que sin sus habilidades antioxidantes en el cerebro, el estrés oxidativo puede ocurrir.
- Las enfermedades del sistema inmune: Las células del sistema inmunológico depende de glutatión. En varios estudios, cuando los niveles de glutatión se disminuyen de forma intencional, las células del sistema inmune también reducen su funcionamiento. Por lo tanto, los niveles de glutatión se vinculan de forma importante al funcionamiento de las células del sistema inmune. Dos ejemplos de enfermedades relacionadas con bajos niveles de glutatión son lupus y artritis reumatoide.
Alimentos ricos en glutatión
Algunos alimentos contienen glutatión, mientras que otros estimulan su producción. A continuación usted encuentra algunos alimentos que pueden ayudar a aumentar los niveles de glutatión.
- Las frutas y verduras: verduras ricas en azufre, como el ajo, la cebolla, el perejil y hortalizas crucíferas como el brócoli, col, coliflor, espinaca, y aguacate, espárragos, patata, pimiento, zanahoria, calabaza, pomelo, manzana, naranja, el melocotón, el plátano, el melón y los tomates. Cocinar los vegetales reduce los niveles de glutatión en 30 a 60%, y el enlatado elimina completamente la glutatión.
- Productos de origen animal: alimentos glutatión se encuentra en grandes cantidades en la carne fresca y cruda, y cantidades moderadas de productos lácteos y huevos.
- Los alimentos ricos en selenio: alimentos ricos en selenio incluyen las nueces, nueces, nueces de Brasil, legumbres, atún, carne de res, pollo, queso y huevos.
- Los alimentos ricos en ácido alfa lipoico: espinacas, tomates, guisantes, coles de Bruselas, salvado de arroz y mayonesa.
Suplementos de glutatión
Aunque hay suplementos de glutatión en el mercado, no parecen aumentar los niveles de esta sustancia en el cuerpo, ya que generalmente se metaboliza y se transforma en aminoácidos durante la digestión, haciendo que la absorción de glutatión sea mínima.
Por otro lado, el aminoácido l-metionina parece ser eficaz para aumentar los niveles de glutatión en el cuerpo. Esto sucede porque ese aminoácido se convierte en cisteína, uno de los componentes de la glutatión. Otra buena sugerencia es el N-acetilcisteína, un precursor de la cisteína que es bien absorbido por el intestino. No aumenta los niveles de glutatión si ya son normales, pero ayuda a elevarlos cuando están muy bajos, llevándolos de vuelta a un nivel normal.
Los suplementos que promueven la l-cisteína no se deben tomar, ya que la cisteína sola se oxida fácilmente y puede afectar el cerebro, la retina y otras partes del cuerpo. Por lo tanto, la suplementación debe ser hecha con precursores de la cisteína, y no con la propia.
Otras formas de aumentar los niveles de glutatión son la práctica de ejercicios regulares y la reducción del estrés.
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