10 Recetas de Pastel de Granola Fit, Integral y Light
¿Qué tal preparar un pastel de granola para hornear durante la tarde? La torta casera integral es una opción de merienda de la tarde mucho más sana que otros bocados. Prepararse en casa, con ingredientes seleccionados, hace que todo sea más delicioso y divertido, además de más sano. Puede ser una gran elección para el desayuno también.
Para hacer un pastel de granola fit, integral o light, usted debe elegir los ingredientes a dedo, que traigan más fibras y nutrientes a su comida. Estos ingresos que separamos traen más energía y disposición por contener mezcla de oleaginosas y semillas que son esenciales para la salud, con grasas saludables y óptimas para mantener la buena forma!
- Ver también: Beneficios de granola - ¿Qué es y propiedades.
Opte por la que más apetezca su paladar. ¡Buena preparación y buen apetito!
1. Receta de pastel de granola fit
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 1/2 tazas de azúcar morena;
- 1/2 taza de aceite de girasol;
- 1 1/2 tazas de harina integral;
- 1 taza de granola;
- 10 castañas de las paradas picadas;
- 2 manzanas picadas en cubos;
- 1 cucharadita de canela en polvo;
- 3 cucharadas de agua;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Bata en la batidora los huevos y el azúcar moreno. Agregue el aceite, mezcle bien. Agregar la harina, la granola, las castañas picadas y las manzanas. Añadir la canela y mezclar de nuevo. Por último, agregue la levadura y mezcle con una cuchara de madera para incorporar. Coloque esta masa en una forma para un pastel y un añil. Llevar al horno precalentado a 200ºC durante 30 minutos o hasta dorar. Espera enfriar, desenrollar y servir.
2. Receta de pastel de granola integral
ingredientes:
- 4 huevos;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1 taza de aceite de coco;
- 2 tazas de azúcar demerara;
- 2 tazas de harina de trigo integral;
- 2 tazas de granola;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Lleve todo para golpear en batidora o en la licuadora hasta incorporar bien. Despeje esta masa en una forma de torta inglesa untada y enharinada. Lleve este pastel para hornear en el horno medio (200 ° C) por 40 a 50 minutos o hasta dorar. Haga la prueba del palillo para asegurarse de que está asado por dentro. Espera amordiar, deshacer. Servir en rebanadas.
3. Receta de pastel de granola light
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de yogur natural desnatada;
- 1 taza de aceite vegetal;
- 1 taza de harina integral;
- 1 taza de azúcar morena;
- 2 tazas de granola;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 pizca de canela en polvo.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora, excepto una de las tazas de granola y la levadura. Cuando esté homogéneo, vierta en un bowl e incorpore la granola y la levadura y mezcle bien con una cuchara. Despeje la masa en una forma de torta inglesa untada y enharinada o de silicona. Asa en horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos. Cuando dorar, retire. Espere a que se enfríe. Desmoldar. Servir!
4. Receta de pastel de granola con la manzana
ingredientes:
- 4 manzanas lavadas y cortadas en cubos medios;
- 2 tazas de avena en copos finos;
- 1/2 taza de granola;
- 1 taza de harina de trigo integral;
- 1/2 taza de harina de trigo blanca;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 2 tazas de azúcar morena;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de té de aceite de girasol;
- 4 cucharadas de uvas pasas negras;
- 1 pizca de clavo en polvo;
- 1 cucharadita llena de canela en polvo.
Modo de preparo:
En un bowl grande coloque el aceite y mezcle con el azúcar moreno y los huevos. Bata bien. Agregar las manzanas picadas, la avena y las harinas y mezclar bien. Añada las uvas pasas, la granola, la canela y el clavo. Añadir la levadura, mezclar de nuevo y colocar en una forma untada y enharinada. Asa en horno precalentado a temperatura alta (220º) durante 40 minutos. Sirva desenrollado.
5. Receta de pastel de granola con zanahoria
ingredientes:
- 2 zanahorias grandes;
- 4 huevos;
- 1 taza de harina de plátano verde;
- 1 taza de harina de arroz;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- ½ taza de azúcar morena;
- 200 ml de leche de avena;
- 1 cucharada de levadura química;
- 5 plátanos maduros amasados;
- jugo de ½ limón;
- 100g de granola integral;
- miel a gusto.
Modo de preparo:
En una licuadora, bata la zanahoria con los huevos y la leche de avena. En un tazón, mezcle los ingredientes secos. Incorpore la crema de zanahoria y mezcle. Reserva.
Amasar los plátanos y añadir el jugo de limón. Mezclar. Reserva. En una forma de pastel untado y enharinado, coloque un poco de miel y coloque los plátanos amasados. Sobre los plátanos vierta la mezcla de la torta de zanahoria. Llevar a hornear en horno medio, precalentado, por 40-45 minutos. Sirva desenrollado.
6. Receta de pastel de granola con cacao
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 1/2 tazas de azúcar morena;
- 1/2 taza de aceite de girasol;
- 1 1/2 tazas de harina integral;
- 1 taza de granola;
- 10 castañas de las paradas picadas;
- 2 manzanas picadas en cubos;
- 1/2 taza de cacao en polvo;
- 3 cucharadas de agua;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Bata en la batidora los huevos y el azúcar moreno. Agregue el aceite, mezcle bien. Agregar la harina, la granola, las castañas picadas y las manzanas. Añadir el cacao y mezclar de nuevo. Por último, agregue la levadura y mezcle con una cuchara de madera para incorporar. Coloque esta masa en una forma para un pastel y un añil. Llevar al horno precalentado a 200ºC durante 30 minutos o hasta dorar. Espera enfriar, desenrollar y servir.
7. Receta de pastel de granola con la avena
ingredientes:
- 4 huevos;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1 taza de aceite de coco;
- 2 tazas de azúcar demerara;
- 1 taza de harina de trigo;
- 1 taza de avena;
- 2 tazas de granola;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Lleve todo para golpear en batidora o en la licuadora hasta incorporar bien. Despeje esta masa en una forma de torta inglesa untada y enharinada. Lleve este pastel para hornear en el horno medio (200 ° C) por 40 a 50 minutos o hasta dorar. Haga la prueba del palillo para asegurarse de que está asado por dentro. Espera amordiar, deshacer. Servir en rebanadas.
8. Receta de pastel de granola fit con coco
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de yogur natural desnatada;
- 1 taza de aceite de coco;
- 1 taza de harina de coco;
- 1 taza de azúcar de coco;
- 2 tazas de granola;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora, excepto una de las tazas de granola, el coco rallado y la levadura. Cuando esté homogéneo, vierta en un bowl e incorpore la granola, el coco y la levadura y mezcle bien con una cuchara. Despeje la masa en una forma de torta inglesa untada y enharinada o de silicona. Asa en horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos. Cuando dorar, retire. Espere a que se enfríe. Desmoldar. Servir!
9. Receta de pastel de granola con plátano
ingredientes:
- 4 plátanos amasados maduros;
- 2 tazas de avena en copos finos;
- 1/2 taza de granola;
- 1 taza de harina de trigo integral;
- 1/2 taza de harina de trigo blanca;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 taza de azúcar morena;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de té de aceite de girasol;
- 4 cucharadas de uvas pasas negras;
- 1 pizca de clavo en polvo;
- 1 cucharadita llena de canela en polvo.
Modo de preparo:
En un bowl grande coloque el aceite y mezcle con el azúcar moreno y los huevos. Bata bien. Agregar los plátanos amasados, la avena y las harinas y mezclar bien. Añada las uvas pasas, la granola, la canela y el clavo. Añadir la levadura, mezclar de nuevo y colocar en una forma untada y enharinada. Asa en horno precalentado a temperatura alta (220º) durante 40 minutos. Sirva desenrollado.
10. Receta de pastel de granola con semillas y nueces
ingredientes:
- 1 cucharada de semillas de linaza;
- 1 cucharada de chia;
- 1/2 taza de nueces picadas;
- 4 huevos;
- 1 taza de harina de castañas;
- 1 taza de harina de arroz;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- ½ taza de azúcar morena;
- 200 ml de leche de castañas;
- 1 cucharada de levadura química;
- 100g de granola integral.
Modo de preparo:
En una licuadora, bata los huevos y la leche. En un tazón, mezcle los ingredientes secos. Incorpore los secos con los mojados y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea. Añadir chia, linaza, granola y nueces picadas. Si desea añadir otras especias como clavo y canela. Coloque la masa en forma para el pastel inglés untado y enharinado. Llevar a hornear en el horno medio hasta dorar por 40 minutos.
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