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13 Ideas para Incluir Avena en el desayuno

La avena es un cereal cultivado hace 2 mil años, pero que sólo hace algunos años pasó a ser más utilizado principalmente como un ingrediente aliado de quien quiere adelgazar o mantener una dieta más sana y equilibrada.

Es un alimento ligero, de digestión lenta, pero fácil, que trae una sensación de saciedad que puede llevar al adelgazamiento por suprimir el apetito. Tiene buenas cantidades de fibras, que ayudan a regular el funcionamiento del intestino y eliminar excesos.

Se sabe que la avena reduce el colesterol, impidiendo su reabsorción por el organismo, y la presencia de la betaglucana en la avena reduce la presión arterial. La avena también puede actuar en el fortalecimiento del sistema inmunológico, reduciendo la posibilidad de adquirir infecciones e inflamaciones. También es un excelente remedio contra el estrés, la debilidad y la fatiga, especialmente cuando se asocian con la depresión.

  • Ver más: Beneficios de la avena - ¿Qué es y propiedades.

La avena contiene las vitaminas B1, B3 y E para el combate a los radicales libres, es rica en zinc, silicio, selenio, hierro, magnesio, fósforo y cobre. Además, este cereal es el más rico de todos en proteína!

Para beneficiarse de sus excelentes propiedades para la salud y buena forma, ¿qué tal insertar la avena en el desayuno? A continuación se presentan sugerencias de recetas y consejos sobre cómo consumir y dónde poner la avena en el desayuno, todas las opciones e ideas light, con bajas calorías y super recomendadas. ¡Compruebe y buen apetito!

1. Comer avena con yogurt en el desayuno

ingredientes:

  • 2 cucharadas de avena en copos;
  • 1 yogur natural desnatado;
  • 1 cucharada de miel;
  • 1 puñado de nueces;
  • 1 puñado de frutas secas.

Modo de preparo

Mezclar bien los ingredientes y servir a continuación.

2. Comer un avena en el desayuno

ingredientes:

  • 1 vaso de leche de avena;
  • 3 cucharadas de harina de avena;
  • 1 palo de canela;
  • miel o azúcar morena para endulzar.

Modo de preparo:

Lleve todos los ingredientes para calentar a fuego bajo en una olla hasta que se espese o por vallas de 5 minutos. Espera enfriar y servir.

3. Tomar una vitamina de avena en el desayuno

ingredientes:

  • 1 banana plata media o manzana o papaya;
  • 2 cucharadas de avena en copos;
  • 200 ml de leche desnatada.

Modo de preparo:

Bata la fruta con avena y leche en la licuadora hasta que quede bien homogéneo. Sirva la bebida con edulcorante o miel.

4. Comer una tortilla con avena en el desayuno

ingredientes:

  • 2 huevos;
  • 1/3 taza de leche desnatada;
  • 1/2 cucharada de avena;
  • 1/2 cucharada de harina de linaza;
  • 1/2 cucharadita de orégano;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 2 rodajas de tomate;
  • 2 rebanadas de queso blanco.

Modo de preparo:

En un tazón mezclar los huevos con la leche y bata bien con la ayuda de una horquilla o fouet. Añada la linaza, avena, orégano, pimienta y sal y mezcle bien. Calentar una sartén antiadherente y verter todo el contenido de la omelete y tapar. Deje la parte de abajo de oro y empezar a soltar. Agregar el relleno, doblar por la mitad con una espátula y dejar cocinar por 2 minutos más con la tapa. Gire y deje otros 2 minutos. Servir!

5. Cómo hacer una panqueque de avena en el desayuno

ingredientes:

  • 3 cucharada de harina de avena;
  • 4 cucharada de agua;
  • 1 huevo;
  • 1 pizca de sal;
  • aceite de oliva para untar (o aceite de coco).

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes en la licuadora o con una horquilla o fouet. Despeje en una sartén antiadherente ligeramente untada con aceite y deje dorar de los dos lados. Cuando se doren bien, rellene con queso blanco, pecho de pavo u otro ingrediente ligero.

6. Mezcla de frutas con avena para desayuno

ingredientes:

  • raspas de 1/2 naranja;
  • 15 hojas de menta rebanadas;
  • 2 yogures desnatados;
  • 8 castañas de Pará bien picadas;
  • edulcorante a gusto;
  • 1/2 papaya papaya en cubos medianos;
  • 1/4 de melón naranja en cubos medios;
  • 1 manzana fuji en cubos medios;
  • 1 banana plata en cubos medios;
  • 1 taza de avena sabor miel.

Modo de preparo

Mezclar los 5 primeros ingredientes y verter en 6 copas. Reserva. Pique las frutas correctamente lavadas y peladas. Mezclar las frutas y distribuirlas en las copas y finalizar con la avena por encima. Servir.

7. Tomar leche con avena en el desayuno

ingredientes:

  • 1 cucharada de harina de avena;
  • 1 vaso de agua filtrada a temperatura ambiente;
  • el edulcorante a gusto o la miel.

Modo de preparo:

Bata en la licuadora la harina de avena con el agua a temperatura ambiente durante 1 minuto, hasta que el agua quede blanca. Coe bien y se enferma a tu gusto.

8. Cómo hacer papilla de plátano

ingredientes:

  • 1 plátano amasado;
  • 1 cucharada de avena en copos;
  • 1 cucharada de granola sin azúcar.

Modo de preparo:

Amasar el plátano descascado y salpicar los copos de avena y granola. Sirva a continuación.

9. Cómo hacer un jugo natural con avena

ingredientes:

  • 10 fresas;
  • 1 vaso de agua filtrada;
  • 1 cucharada de avena;
  • edulcorante o miel a gusto;
  • cubos de hielo.

Modo de preparo:

Lave bien las fresas frescas, retire las hojas y bata en la licuadora con agua, avena y miel o edulcorante. Cuando esté bien homogéneo, sirva el jugo.

10. Cómo hacer un pan casero con avena

ingredientes:

  • 380 g de harina integral;
  • 80g de copos de avena;
  • 1 paquete de levadura para pan;
  • ½ cucharadita de sal marina;
  • 250 ml de leche desnatada;
  • 60 ml de agua caliente;
  • 2 cucharadas de mantequilla ghee;
  • 60 ml de miel.

cobertura

  • 2 cucharadas de miel calentada;
  • 2 cucharadas de copos de avena.

Modo de preparo:

En un tazón mezclar la harina, la avena, la levadura y la sal. Caliente la leche, mezcle la mantequilla, reserve. A la parte, mezcle el agua con la miel, y añada la mezcla de la leche al agua con la miel.

Agregar esta mezcla al tazón con la harina y bata con un fouet durante 10 minutos. Cubra la masa y deje descansar por 1 hora o hasta crecer. Coloque en una forma para pan, forrada con papel vegetal, y deje descansar por más media hora. Pince la masa del pan con la mezcla de la cubierta y lleve al horno previamente calentado a 180ºc durante 40 minutos o hasta dorar. ¡Coma una rebanada en el desayuno!

11. Cómo hacer pastel casero con avena

ingredientes:

  • 1 manzana gala picada;
  • 1 banana-nana media descascada y picada;
  • ½ taza de té de edulcorante culinario;
  • 5 cucharadas de margarina light;
  • 1 taza de té de leche desnatada;
  • 1 taza de té de harina de trigo;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • 1 ½ taza de té de salvado de avena;
  • 3 claras medias;
  • 2 cucharaditas de canela en polvo;
  • 1 cucharada de semillas de linaza.

Modo de preparo:

Bata la manzana con la cáscara y sin semillas, el plátano sin la cáscara, el edulcorante, la margarina y la leche desnatada en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Transfiera a un tazón e incorpore con cuidado la harina de trigo tamizado con la levadura. Añada el salvado de avena y revuelva un poco más. Añadir al final las claras batidas en nieve.

Distribuir la masa en una bandeja para pastel. Espolvorear las semillas de linaza. Llevar al horno precalentado a temperatura media (180 ° C) durante 50 minutos o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y coma una rebanada en tu desayuno.

12. Cómo hacer crepioca con avena

ingredientes:

  • 2 huevos;
  • 5 cucharadas de goma de tapioca hidratada;
  • 1 plátano;
  • avena a gusto;
  • miel a gusto.

Modo de preparo:

Añada los huevos, la goma de tapioca y el plátano y bata todo en la licuadora y bata hasta obtener una mezcla homogénea. Unte una sartén con aceite vegetal, vierta la mezcla en la sartén y deje cocinar a fuego bajo. Cuando empiece a soltar gire del otro lado y deje dorar. Servir con frutas.

13. Cómo hacer pan de queso de sartén con avena

ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 1 cucharada de avena en copos finos;
  • 2 cucharadas de polvillo agrio;
  • 1 cucharada de queso cottage;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una mezcla homogénea. En una sartén antiadherente y levemente untada a fuego medio, vierta la masa y deje dorar por algunos minutos. Cuando empiece a soltar, gire y deje dorar al otro lado. Servir.


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