4 Recetas de Ambrosia Light
La ambrosía es más una receta heredada de los portugueses para nuestro país, muy tradicional en Rio Grande do Sul y Minas Gerais. Es un dulce muy simple de ser preparado, que lleva como base huevos y leche. Es más conocido como dulce de comer de cuchara o de compota e incluso se comercializa de esa manera.
La receta de ambrosia light puede o no llevar leche condensada, si se utiliza, prefiera la versión light. Además, la utilización de vainilla, clavo o canela es opcional, pero pueden dar más sabor al dulce. La ambrosia puede ser tradicional o con raspas de naranja, limón o con piña. Busque utilizar edulcorante culinario en lugar del azúcar.
¡Acompaña algunas sugerencias de recetas de ambrosia light abajo y aprueba esta delicia!
1. Receta de ambrosia light con leche condensada light
ingredientes:
- 2 tazas de té de leche desnatada;
- 1/2 taza de té de leche condensada light;
- 1/2 cucharada de edulcorante culinario en polvo;
- cáscaras de 2 de naranjas;
- 2 huevos.
Modo de preparo:
En una olla agregue la leche desnatada, la leche condensada y las ralladuras de naranja y deje hervir a fuego lento durante algunos minutos. Bata las claras en punto de nieve con el edulcorante a velocidad media, generalmente por unos 3 minutos. Añadir las gemas y bata de nuevo por 2 minutos más. Vierta esta mezcla en la olla y deje cocinar, revolviendo de vez en cuando con una cuchara. Cuelgue. Dejar enfriar y llevar a la heladera durante 20 minutos. Decora con una rebanada de naranja deshidratada o chips.
2. Receta de ambrosia light sin leche condensada
ingredientes:
- 1/2 litro de leche desnatada;
- 1/2 taza de té de jugo de naranja;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario;
- 3 huevos;
- raspas de 1/2 naranja;
- 4 clavos de la India;
- 1 palo de canela.
Modo de preparo:
Añadir la leche, el jugo de naranja, la canela, el edulcorante, el clavel y las ralladuras de naranja en una olla. Dejar cocinar revolviendo de vez en cuando hasta que hierva. Reduzca el fuego y deje otros 10 minutos o incluso reduzca el líquido. Separe las claras de las gemas y bata las claras en nieve. La parte, bata las yemas. Incorpore las claras y luego las yemas en la olla y cocine por 5 minutos. Espere a que se enfríe y lleve a helar. Sirva decorado con canela.
3. Receta de ambrosia light de piña
ingredientes:
- 1 caja de flan de vainilla light;
- 1 lata de crema de leche light;
- 1 piña media picada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lleve la piña al fuego con el edulcorante y dos vasos de agua. Dejar hervir hasta reducir el volumen, agregue el flan, mezcle bien. Espere a que se enfríe y lleve la nevera. Cuando esté bien helado incorpore la crema de leche. Sirva a continuación.
4. Receta de ambrosia light con leche en polvo y vainilla
ingredientes:
- 2 1/2 tazas de té de leche desnatada;
- 1 taza de té de leche desnatada en polvo;
- 4 huevos;
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla;
- el edulcorante culinario a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la leche, los huevos, la leche en polvo, la esencia de vainilla por unos 2 minutos. Transfiera esta mezcla a una olla y cocine a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que se espese. Recuerde moverse de vez en cuando. Espere a que amanezca, añada el edulcorante y llévelo para helar durante 30 minutos. Sirva a continuación.
10 Recetas de Wrap de Lechuga Light
La versión de wrap de trigo, principalmente cuando integral, ya es una merienda saludable, pero el envoltorio de lechuga puede ser aún más indicado para quien quiere adelgazar. Y lo mejor es que es delicioso! Usted puede entonces sustituir la envoltura de masa por las hojas de lechuga y rellenar con lo que entiende. C
5 Alimentos 'saludables' que los nutricionistas consideran innecesarios
Usted probablemente sabe que refrescos, dulces y patatas fritas raramente estarán en la cesta de compras de un nutricionista. Pero algunos de los otros elementos que ellos mismos se niegan a comprar y comer pueden ser sorprendentes. No pierda su dinero en esos productos supuestamente sanos, que en realidad entre los peores, según los nutricionistas.
