5 Recetas de Bejito de Coco Low Carb
¿Has experimentado el beso de coco low carb? Puede ser una excelente opción de postre o para llevar a fiestas de cumpleaños si usted sigue una dieta baja en carbohidratos.
Esta delicia es muy fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. Obviamente, usted debe evitar el uso de la leche condensada, pudiendo usar la crema de leche, leche de coco o nata en sustitución. Además, recuerde usar el coco rallado sin azúcar para la versión low carb.
A continuación usted confiere estas recetas con el paso a paso. Para dar la consistencia más gruesa deseada, lleve a helar antes de enrollar o servir. El clavo de la India no es obligatorio, pero trae un aroma y sabor que recuerda mucho al quitute. ¡Buena preparación y apetito!
1. Receta de beso de coco low carb con crema de leche
ingredientes:
- 200 g crema de leche;
- 100 g coco rallado seco sin azúcar;
- 200 ml de leche de coco;
- el edulcorante xilitol a gusto;
- coco rallado sin azúcar para enrollar;
- el clavo de la India para espetar.
Modo de preparo:
Coloque la crema de leche, el coco rallado y la leche de coco en la olla y deje que corra. Cuando sea más consistente agregue el edulcorante, mezcle y lleve para helar en la nevera. Cuando sea más consistente, separe las porciones enrole como bolitas, pase en el coco rallado sin azúcar y espete clavos. Colocar en un pote cerrado y dejar en la nevera hasta la hora de servir.
2. Receta de beso de coco low carb de cuchara
ingredientes:
- 200 gramos de crema de leche;
- 100 gramos de coco rallado sin azúcar;
- 200 ml de leche de coco;
- a la derecha.
Modo de preparo:
En una olla coloque la crema de leche junto con el coco rallado y deje calentar, revolviendo siempre. Añadir la leche de coco y seguir revolviendo, hasta que quede bien encorpado. Añadir la estética a gusto y mezclar. Llevar para helar y coma de cuchara.
3. Receta de beso de coco de carbón de nata
ingredientes:
- 200 g de nata;
- 100 g coco rallado seco sin azúcar;
- 200 ml de leche de coco;
- el edulcorante xilitol a gusto;
- coco rallado sin azúcar para enrollar;
- el clavo de la India para espetar.
Modo de preparo:
Coloque la nata, el coco rallado y la leche de coco en la olla y deje que se comporte. Cuando sea más consistente agregue el edulcorante, mezcle y lleve para helar en la nevera. Cuando sea más consistente, separe las porciones enrole como bolitas, pase en el coco rallado sin azúcar y espete clavos. Colocar en un pote cerrado y dejar en la nevera hasta la hora de servir.
4. Receta de beso de coco low carb con aceite de coco
ingredientes:
- 1 lata de crema de leche;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1 cucharada de aceite de coco;
- 2 cucharadas de edulcorante xilitol o stévia;
- 4 cucharadas de coco rallado sin azúcar.
Modo de preparo:
Mezclar en la olla la crema de leche, la esencia de vainilla, el aceite de coco y el edulcorante. Llevar al fuego a temperatura media y mezclar hasta hervir y desprender de la olla. Añada el coco rallado sin azúcar y espere a que se enfríe. Sirva a continuación.
5. Receta de beso de coco bajo carb con mantequilla
ingredientes:
- 1 caja de crema de leche;
- 1 paquete de coco rallado sin azúcar;
- 1 cucharada de mantequilla;
- edulcorante a gusto para horno y cocina;
- 6 clavos de la India.
Modo de preparo
En una cacerola antiadherente, coloque la mantequilla y la crema de leche. Mezclar bien hasta que la mantequilla se derrita y se mezcle completamente con la crema de leche. Añada el coco y los clavos y continúe revolviendo a fuego lento hasta engrosar y soltar del fondo de la olla. Espera enfriar y servir. Si lo desea, retire los clavos de la India.
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