5 Recetas de Pastel de Pan de Queso Light
Todo el mundo es apasionado por el pan de queso, ya se imaginó un pastel de pan de queso? ¡Debe ser realmente delicioso! La receta original de pastel de pan de queso lleva prácticamente los mismos ingredientes del pan de queso, con algunas pequeñas adaptaciones. Lo bueno de esta receta es que no lleva harina de trigo, haciéndola más sana para el consumo que muchos pasteles pesados y cargados de gluten.
A continuación, encontrará versiones de pastel de pan de queso light para preparar y deleitarse en casa. La elección del queso queda por su cuenta, recordando que las minas, mozzarella y parmesano light quedan con un sabor más similar al del pan de queso. ¡Disfruta y buena preparación!
1. Receta de pastel de pan de queso light
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de té de leche desnatada;
- 1 taza de té de aceite de coco;
- 3 tazas de té de pollo dulce;
- 200 gramos de queso mozzarella light;
- Sal a gusto.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes en la licuadora, excepto la mozzarella que debe colocarse al final. Bata rápidamente sólo para mezclar bien. Unte una forma con un agujero en el medio, con aceite, harina integral y vierta la masa. Lleve a hornear durante 25 minutos y cuando esté dorada, sirva.
2. Receta de pastel de pan de queso light con parmesano
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de leche de almendras;
- 1 taza de té de aceite;
- 3 tazas de polvillo agrio;
- 1 taza de té de queso colonial rallado;
- 1 taza de té de queso parmesano rallado;
- 1 pizca de orégano;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 cucharadas de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Mezclar primero los ingredientes húmedos y luego los secos y mezclar con una cuchara. Coloque en una bandeja con agujero en el centro untado y enharinado y lleve al horno durante unos 45 minutos.
3. Receta de pastel de pan de queso light minas
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1/2 taza de leche de coco;
- 1/2 taza de aceite de coco;
- 250g de polvillo agrio;
- 1 taza de queso minas rallado;
- 1 cucharada de café de sal;
- 1 cucharadita de orégano (opcional);
- 1 cucharada de levadura.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora la leche, el aceite y los huevos. Transfiera a un tazón y añada el polvillo, mezcle bien. Añada el queso rallado, la sal, el orégano y mezcle hasta incorporar y formar una masa homogénea. Por último agregue la levadura y mezcle suavemente. Transfiera a una forma de torta inglesa untada y enharinada y lleve a hornear en horno precalentado a 180º hasta que se doren.
4. Receta de pastel de pan de queso light sin gluten
ingredientes:
- 4 huevos;
- 1/4 taza de té de aceite;
- 3/4 taza de té de leche desnatada;
- 1 taza de té de pollo dulce;
- 1 taza de té de harina de arroz;
- 1/2 taza de té de almidón de maíz;
- 150g queso parmesano rallado;
- 1 1/2 cucharadita de sal;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes con una cuchara, en el orden de la lista, colocando primero los líquidos y luego los secos poco a poco. Mezclar bien hasta que quede bien homogéneo. Llevar a hornear en forma untada, en horno precalentado a 200º, durante unos 25 minutos o hasta que se doren. Espera a amontonar, desenrollar y servir con café.
5. Receta de pastel de pan de queso light con tapioca
ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 taza de té de leche desnatada;
- 1 taza de té de aceite de coco;
- 250g de tapioca;
- 200 gramos de queso mozzarella light;
- Sal a gusto.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes en la licuadora, excepto la mozzarella que debe colocarse al final. Bata rápidamente sólo para mezclar bien. Unte una forma con un agujero en el medio, con aceite, harina integral y vierta la masa. Lleve a hornear durante 25 minutos y cuando esté dorada, sirva.
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