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9 Recetas de Mousse de Aguacate Light

Si usted es de aquellos que sufren sólo al pensar en hacer una dieta para adelgazarse porque no desea quedarse lejos de los dulces y postres que tanto ama, sepa que hay buenas posibilidades de que usted esté sufriendo a la boca.

¿Sabes porque? Porque quien sigue una alimentación sana y equilibrada con el objetivo de perder peso no necesita necesariamente estar lejos de ese tipo de comida: basta hacer sustituciones en la receta y dejarla más light, menos calórica y más sana.

Obviamente, ella no queda 100% igual a la original, pero consigue ser sabrosa y sacia la voluntad de comer algo más dulce. ¿Quiere probar esta teoría en la práctica? Compruebe las recetas de mousse de aguacate light que seleccionamos para usted y elija una para preparar en su casa y averiguar si esto realmente funciona o no.

1. Receta de mousse de aguacate light con plátano

ingredientes:

  • 2 cucharadas de aguacate;
  • 1 plátano congelado;
  • 2 cucharadas de miel;
  • 1 cucharadita de cacao en polvo orgánico.

Modo de preparo:

  1. Colocar el plátano en el congelador y dejarlo durante una hora;
  2. Después de retirar la fruta de allí, descascarla;
  3. A continuación, añadir a la licuadora, junto con el aguacate, la miel y el cacao. latidos;
  4. Pasar a un tazón y llevar a helar.

Volumen porciones de representación: 2 (pequeño)

Número de calorías por porción: 147

2. Receta de mousse de aguacate light con cacao

ingredientes:

  • 300 g de aguacate;
  • 1 cucharada de cacao en polvo;
  • 4 cucharaditas de miel de abeja;
  • 1 cucharadita de azúcar light.

Modo de preparo:

  1. Limpiar bien el aguacate, cortarlo por la mitad, quitar su cara, retirar la pulpa y pasarla a la licuadora;
  2. Golpear el aguacate en el modo pulsar y arrastrarlo hacia la parte de las cuchillas con la ayuda de una espátula;
  3. Añadir el cacao, la miel y el azúcar y golpear de nuevo, esta vez a velocidad máxima;
  4. Pasar la masa obtenida a un tazón o distribuirla en copas pequeñas. Llevar a la heladera durante aproximadamente tres horas antes de servir.

Número de porciones que produce: 3

Número de calorías por porción: 213

3. Receta de mousse de aguacate light con chocolate

ingredientes:

  • ¼ de taza de chips de chocolate amargo con un contenido de azúcar en el 50%;
  • 1 aguacate maduro;
  • ¼ de taza de cacao en polvo;
  • ¼ de taza de leche de almendras, dividida en dos partes;
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Modo de preparo:

  1. Pelar y rebanar el aguacate. Golpear las rebanadas en la licuadora o pasarlas en el procesador;
  2. Derretir los chips de chocolate en la estufa o las microondas;
  3. Agregar el chocolate derretido, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, una de las partes de la leche de almendras a la licuadora, junto al aguacate;
  4. Golpear hasta obtener una sustancia suave. Agregar el resto de la leche, si se considera necesario, y golpear un poco más, para que el mousse quede realmente bien cremoso;
  5. Distribuir la masa en pequeñas copas o pasarla a un tazón. Llevar para helar.

Número de porciones que produce: 6

Número de calorías por porción: 87

4. Receta de mousse de aguacate light con limón y uva

ingredientes:

  • 2 aguacates maduros y grandes;
  • Edulcorante a gusto;
  • 2 cucharaditas de jugo de limón;
  • 3 cucharaditas de jugo de uva natural.

Modo de preparo:

  1. Pelar los aguacates y quitar su hueso;
  2. Agregar la pulpa en la licuadora, junto con el edulcorante, el jugo de limón y el jugo de uva;
  3. Golpear hasta adquirir una crema gruesa y homogénea. Distribuir en un travieso o varios tacos y llevar a helar.

Número de porciones que da: 10

Número de calorías por porción: 67

5. Receta de mousse de aguacate ligero simple

ingredientes:

  • ½ aguacate;
  • 1 cucharada de miel;
  • 1 cucharada de cacao en polvo no dulcemente.

Modo de preparo:

  1. Limpiar, pelar y retirar la pulpa del aguacate;
  2. Pasar la pulpa y llevar a la licuadora junto con la miel y el cacao en polvo. Golpear hasta adquirir una sustancia cremosa.
  3. Distribuir la masa en un travesa pequeña y llevar a helar.

Volumen porciones de representación: 2 (pequeño)

Número de calorías por porción: 118, 5

6. Receta de mousse de aguacate light con cacao, vainilla y canela

ingredientes:

  • 130 g de aguacate;
  • 4 cucharadas de cacao;
  • 1 pizca de sal gruesa;
  • 1 ½ cucharadas de edulcorante stevia;
  • Vainilla a gusto;
  • Canela a gusto.

Modo de preparo:

  1. Pelar, retirar el hueso y rebanar la pulpa del aguacate;
  2. Llevar todos los ingredientes para el procesador de alimentos o licuadora y mezclar bien, hasta obtener una textura cremosa;
  3. Si es necesario, colocar más edulcorante en el mousse. Pasar a un travesa o distribuir en las copas y dejar helar durante unas horas.

Número de porciones que produce: 3

Número de calorías por porción: 86

7. Receta de mousse de aguacate light con limón

ingredientes:

  • 1 aguacate maduro;
  • 3 cucharadas de cacao en polvo no dulcemente;
  • ½ cucharadita de canela en polvo;
  • Jugo de un limón;
  • 4 cucharadas de edulcorante;
  • 3 cucharadas de agua;
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla.

Modo de preparo:

  1. Higienizar, pelar y sacar el hueso del aguacate. Cortar su pulpa en rebanadas;
  2. Llevar el aguacate, el cacao, la canela, el jugo de limón, el edulcorante, el agua y la vainilla a la licuadora y batir bien, hasta adquirir una masa cremosa;
  3. Pasar la masa a una travesa o varias paletas y llevar a la heladera hasta que se endurezca.

Número de porciones de los rendimientos de la receta: 6

Número de calorías por porción: 59

8. Receta de mousse de aguacate light con yogurt

ingredientes:

  • 1 caja de gelatina diet sabor limón;
  • 1 taza de 170 g de yogurt desnatado;
  • 1 aguacate sin cáscara y sin hueso picado;
  • Dulce a gusto.

Modo de preparo:

  1. Preparar la gelatina de acuerdo con las instrucciones del embalaje del producto;
  2. Llevarla a la nevera hasta que quede un poco gruesa y colocarla en la licuadora;
  3. Añadir el yogur, el aguacate y el edulcorante y golpear hasta llegar a una sustancia homogénea;
  4. Pasar a un tazón o dividir en tacos y llevar a helar.

Número de porciones que produce: 6

Número de calorías por porción: 74

9. Receta de mousse de aguacate light con fresa y avena

ingredientes:

  • 2 aguacates;
  • 150 g de fresas cortadas en trozos;
  • 25 g de avena en copos;
  • Jugo de un limón;
  • 250 ml de agua mineral natural;
  • 6 g de edulcorante.

Modo de preparo:

  1. Limpiar, pelar, retirar el hueso y rebanar el aguacate;
  2. Golpear el aguacate, el edulcorante, el jugo de limón y el jugo de naranja en la batidora hasta obtener una crema pastosa. libro;
  3. Cocinar la avena en una cacería con agua durante 10 minutos. Triturar y esperar enfriar;
  4. Montar el mousse en cuatro copas de la siguiente manera: una capa de avena, una de mousse y otra de fresas.

Número de porciones de los rendimientos de la receta: 6

Número de calorías por porción: 136

¿Por qué el aguacate?

A pesar de ser un alimento calórico - son 322 calorías por unidad - el aguacate es una excelente pedida para formar parte de la dieta por ser bastante nutritivo. Es fuente de grasas buenas, fibras, potasio, calcio, fósforo, magnesio, proteínas, ácidos grasos y vitaminas A, C y E.

Además, ayuda a combatir el colesterol, disminuyendo los niveles de LDL, el colesterol malo, y aumentando las tasas de colesterol bueno, con su acción antioxidante.

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Y ahi, le gustaron los consejos?


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