Calorías de las Bebidas Alcohólicas - Tipos, Porciones y Consejos
Uno de los tipos de bebida más antiguos producidos por el hombre - se encontraron restos del líquido en vasijas que datan de 6.000 AC - la producción del alcohol es conocida por todos los pueblos y puede ser hecha a partir de los más diversos ingredientes, que van desde la mandioca hasta el arroz y la miel.
Así como varían los ingredientes, varían también las formas de preparación y las calorías de las bebidas alcohólicas, que pueden tener un valor energético bastante elevado de acuerdo con el tipo de bebida y la cantidad de azúcar en su composición.
Aprenda cuáles son los principales tipos de bebida alcohólica y las calorías de cada uno, y vea también algunos consejos para no dejar que el alcohol entorpece su dieta.
tipos
Las bebidas alcohólicas tienen un contenido de etanol que puede variar de 3 a 70% (hay algunas bebidas que llegan a pasar del 90%) y pueden ser clasificadas como fermentadas, destiladas y compuestas. Vea algunos ejemplos de cada una de ellas:
- Vino fermentado, sake, cerveza, aguamiel, sidra, Chopp;
- Destilada: ron, whisky, vodka, tequila, ron, ajenjo, brandy;
- Compuesto: Licores Vermut, Amargo.
Valor nutricional del alcohol
El alcohol se considera una bebida con calorías vacías, es decir, que no ofrecen ningún valor nutricional al organismo. Además, aunque las calorías de las bebidas alcohólicas varían de una a otra, podemos afirmar que en general el alcohol es bastante calórico, y su consumo debe ser limitado para aquellos que quieren mantener la buena forma o adelgazar.
Calorías de las bebidas alcohólicas
Como ya hemos visto, existen diversos tipos de bebidas alcohólicas, que varían en contenido alcohólico, cantidad de azúcar y modo de producción. Conozca las calorías de las bebidas alcohólicas más consumidas en Brasil abajo:
- Calorías de la Cerveza
Las calorías de la cerveza varían bastante de una bebida a otra, pero en general una lata de 350 ml contiene 154 calorías. Si usted elige una botella de 600 ml, las calorías pasan a 264 kcal. Es decir, las calorías de la botella de cerveza son equivalentes a las de una rebanada de pizza de atún. O 5 manzanas. No es que usted vaya a hacer ese cambio, pero siempre es bueno saber, no es así?
- Calorías del Chopp
Favorito del happy hour, el chopp es más calórico que la cerveza: son 132 kcal de esta (tulipán de 300ml) contra 180 kcal del chopp. La punta, por lo tanto, es intercalar el consumo del chopp con una latina de cerveza y un vaso de agua, para no exagerar en las calorías.
- Calorías del Vino Tinto
Aunque es bastante calórico, las calorías del vino son menores que buena parte de las calorías de las bebidas alcohólicas de mayor consumo, y también tienen la ventaja de ser consumido en cantidades menores. Difícilmente alguien tomará (regularmente) más que dos copas de vino de una sola vez.
Aunque el vino tinto contiene resveratrol, un poderoso antioxidante que trae beneficios al corazón, su consumo debe ser hecho con moderación. Cada taza de 125 ml de vino tinto contiene 75 calorías - recordando que el vino seco es siempre menos calórico que el vino dulce, ya sea tinto o blanco.
Un vaso con 100 ml de vino tinto dulce (suave) contiene 152 calorías.
- Calorías del Vino Blanco
El vino blanco es levemente más calórico que el vino tinto: son 85 kcal en una taza de 125 ml - o 102 calorías para una taza de 150 ml. Una taza de 110 ml de vino blanco dulce contiene, en promedio, 142 calorías.
- Calorías de Vodka
La vodka es una de las bebidas alcohólicas más calóricas: una sola dosis de 20 ml contiene 48 kcal. Es evidente que en general cuanto mayor el contenido alcohólico, menor tiende a ser la cantidad de bebida consumida, pero para efecto de comparación, la vodka es casi cinco veces más calórica que la cerveza cuando comparamos el mismo volumen.
- Calorías del Ron
A partir de la melaza producida en la caña de azúcar, bebidas origen caribeño tiene un alto contenido de alcohol - 40 a 50 GL o - y una cantidad igualmente elevado de calorías: 110 kcal está en una dosis de 50 ml.
- Calorías de la Caipirinha
Posiblemente la bebida brasileña más famosa en el exterior, la caipirinha tradicional lleva limón, azúcar y cachaça, y normalmente es servida en vasos de 200 ml con bastante hielo. Un vaso de caipirinha contiene 371 calorías.
- Calorías del Champán
También conocido como champagne (nombre que se debe a la región de Francia donde se produce la bebida), el espumante es menos calórico que el vino tradicional y contiene "sólo" 126 kcal por taza (de 175ml).
- Calorías del Whisky
El whisky en la versión nacional, la bebida destilada producida a partir de cereales contiene 240 kcal por dosis de 100 ml.
Ver las calorías de las bebidas alcohólicas menos populares y algunas de las bebidas también consumidas por aquí:
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