¿El chocolate sostiene o suelta el intestino?
El chocolate es bienvenido tanto en las buenas horas, como en las malas horas y con certeza es uno de los postres más queridos de todos los tiempos. Pocos alimentos son tan universales y amados como el chocolate, pero muchos saben que puede ser un villano de las dietas.
Sin embargo, sabemos que comer pocas cantidades de chocolate, principalmente del chocolate amargo, puede traer beneficios a la salud, pero algunos organismos no aceptan bien este alimento.
- Ver también: Los beneficios del chocolate oscuro para la salud y la forma física.
Para responder si el chocolate atrapa o suelta el intestino, necesitamos entender mejor sobre la composición de este alimento y cómo se comporta en nuestro organismo.
Vamos a disponer más abajo de muchas informaciones sobre el chocolate y porque puede ser perjudicial para quien sufre de intestino atrapado.
¿De qué se hace el chocolate?
La base del chocolate es el cacao, una fruta muy rica en fibra, ácidos grasos y otros nutrientes de los cuales nuestro cuerpo necesita.
La composición del chocolate en sí va a depender mucho del tipo de chocolate que usted consume. Las barras de chocolate más comerciales poseen gran adición de azúcar y leche, además de otros compuestos como cafeína, grasas, conservantes y aromatizantes.
Algunas personas son más sensibles a algunos de estos compuestos, principalmente a la leche y la cafeína, que pueden ser perjudiciales para un buen funcionamiento del sistema digestivo.
Cuanto más amargo, generalmente hay menor cantidad de azúcar. Por eso los chocolates con el 70% de cacao o más son los más sanos.
Chocolate y el intestino preso
Para quien ya sufre de intestino preso, ya sea de constipación o síndrome del intestino irritable, el consumo de chocolate puede desencadenar algunos síntomas desagradables. Pero, ¿es la culpa del chocolate?
¿Qué causa el estreñimiento?
El estreñimiento, o el estreñimiento, ocurre cuando el organismo no logra realizar los movimientos necesarios para el tránsito intestinal fluir bien. Las personas que sufren de intestino atrapado producen heces más secas y por lo que el movimiento dentro del intestino es más difícil.
Las causas del estreñimiento normalmente vienen de una alimentación deficiente en fibra y agua. La deshidratación y la falta de fibra son los principales motivos por los que alguien se siente difícil de ir al baño.
Hay también algunos medicamentos que pueden colaborar negativamente en el tránsito intestinal. Son ellos:
- antiácidos;
- anticonvulsivos;
- Medicamentos para la presión;
- Suplementos de hierro;
- Medicamentos para mal de Parkinson;
- analgésicos;
- Algunos antidepresivos.
Además, algunas enfermedades pueden afectar el funcionamiento sano del intestino, como:
- la diabetes;
- Mal de Parkinson;
- accidente cerebrovascular;
- Tumores en el intestino;
- Problemas de tiroides;
- Lesiones en la médula;
- Enfermedades que afectan el cerebro o la espina dorsal.
Muchas veces, el estreñimiento tiene que ver con cambios temporales de nuestro cuerpo. En el caso de las mujeres embarazadas, por ejemplo, el estreñimiento es un síntoma de los cambios hormonales.
Algunas personas pueden sentir el intestino atrapado durante un viaje, por estar en un lugar diferente. O incluso las personas mayores pueden sentir más dificultades para ir al baño.
¿Cómo el chocolate afecta el intestino preso?
Todavía no hay estudios que demuestren si el chocolate sostiene o suelta el intestino, aunque muchas personas alegan empeoramientos considerables en el flujo intestinal después de comer chocolate.
Algunas investigaciones indican que tal vez el problema no sea el cacao en sí, sino otros ingredientes del chocolate.
La mayoría de los chocolates contienen leche, alimento que puede causar estreñimiento en algunas personas. Otra sustancia que encontramos en el chocolate y que puede ser perjudicial para quienes sufren de estreñimiento es la cafeína, que tiene poder de deshidratar el organismo. Además, los chocolates comunes poseen altos niveles de azúcar, otro alimento que puede dificultar el flujo intestinal.
Chocolate a la leche x Chocolate amargo
El propio nombre dice: chocolate a la leche. Esta es una mezcla de masa de cacao y leche y normalmente tiene grandes adiciones de azúcares. Esta combinación puede ser perjudicial para quienes sufren de intestino atrapado, por lo que un cambio para el chocolate amargo es suficiente para dejar de sufrir de estreñimiento después de su consumo.
Los chocolates medio amargo o con mayores índices de cacao en su composición llevan menos leche, azúcar y grasa, y por eso menores son las probabilidades de que ellos causan constipación.
El chocolate blanco no lleva masa de cacao en su composición y, por su cuenta, su contenido es muy rico en azúcar, leche y grasas, haciendo del chocolate blanco una pésima elección para quien quiere adelgazar. Hay algunos relatos de que el chocolate blanco tiene mayor poder laxante debido a su alto contenido de grasas.
El chocolate puede afectar a diferentes personas de diferentes maneras
La forma en que el chocolate va a ser absorbido por el organismo dependerá de diversos factores. El chocolate prende o suelta el intestino para unas y para otras, pudiendo tener un efecto leve de laxante o causando estreñimiento.
Las personas con síndrome de intestino irritable tienen mayores posibilidades de sufrir con estreñimiento al ingerir chocolate. El motivo de esto todavía no está claro, pero hay muchos relatos que demuestran eso.
Para otras personas, el chocolate puede tener un efecto reverso, como señala un estudio realizado en 2006 en niños que sufren de estreñimiento. Ellas consumieron una parte del cacao que es rica en fibra y eso ayudó en el tránsito intestinal de todos los participantes de esta investigación.
Cómo evitar el estreñimiento
Si usted es un chocólatra, pero sufre de estreñimiento al comer alimentos con chocolate, es importante hacer una prueba y dejar de consumir chocolate durante algún tiempo para asegurarse de que es realmente que cambia su función digestiva.
Esto es porque muchas veces el chocolate no es el principal motivo del estreñimiento, sino la alimentación y el estilo de vida como un todo.
Por eso, vamos a dar algunos consejos de cómo evitar el estreñimiento para que usted pueda deleitarse con chocolate sin tener mayores problemas.
1. Coma más fibras
El consumo de fibras es esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo, ya que son ellas las que dan mayor masa al bolo fecal, facilitando su paso por el intestino. Un adulto debe consumir una media de 22 a 34 gramos de fibra diariamente.
Si usted no tiene la costumbre de consumir fibras, comience despacio para que su organismo se acostumbre, pues el aumento repentino de las fibras en el cuerpo puede causar efectos indeseables, como hinchazón y gases.
Los alimentos ricos en fibra, además de ayudar en el flujo intestinal, también son muy importantes para dar mayor sensación de saciedad después de las comidas, una buena pedida para quien quiere adelgazar sin dejar el chocolate a un lado.
2. Coma más frutas y verduras
Frutas y vegetales, además de ricos en fibra, son buenas fuentes de agua y otros nutrientes de los que nuestro organismo necesita.
Tenga siempre un frutero lleno de frutas y adquiera la costumbre de comer vegetales en las principales comidas del día.
3. Beba más agua
Otras bebidas pueden contener azúcar e ingredientes que perjudican nuestro sistema digestivo, por eso cuando hablamos de consumir líquidos, dé prioridad siempre al agua.
El agua ayuda en la hidratación de nuestro cuerpo, colaborando mucho para un flujo intestinal sano.
4. Mejore la calidad de los granos que usted consume
Los granos son importantes fuentes de fibra, pero estamos acostumbrados a consumir la fácil digestión, como el arroz blanco y la harina de trigo blanco.
Al consumir granos integrales, su cuerpo va a conseguir sacar más nutrientes de los alimentos, facilitando la digestión y mejorando la calidad de sus heces.
5. Cree una rutina de ejercicios
Hacer ejercicios es una gran forma de colaborar con su organismo. Esto es porque las actividades físicas nos ayudan a regular el funcionamiento de los órganos, optimizando la función digestiva y mejorando la calidad del flujo intestinal.
Para eso, no hay que matarse en la academia. Las caminatas diarias de al menos 20 minutos ya pueden ayudar a su organismo a regular sus funciones intestinales.
6. Consuma alimentos con efecto laxante
Si ninguno de los consejos anteriores funciona, puede intentar añadir a su dieta algunos alimentos con efecto laxante.
La ciruela, la papaya, la avena, la linaza y la calabaza son algunos ejemplos de alimentos naturales que se pueden utilizar como laxantes leves, mejorando el flujo intestinal.
consejos
- El consumo excesivo de chocolate puede ser perjudicial para la salud, principalmente si usted prefiere el chocolate blanco o la leche.
- Si usted sufre de intestino atrapado al comer chocolate, haga la prueba de parar con el alimento por algunos días para ver si hay alteración en su sistema digestivo.
- Usted puede cambiar el tipo de chocolate que usted consume, dando preferencia a los chocolates amargos, que son más sanos y menos propensos a atrapar el intestino.
Referencias adicionales:
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