La Dieta Atlántica - Cómo Funciona, Menú y Consejos
La llamada Dieta Atlántica es una dieta común a seguir por los portugueses, que se acercan del Océano Atlántico.
El método es considerado similar a la Dieta Mediterránea, conocida por predicar el uso del aceite de oliva como grasa sana, el consumo de frutas y vegetales, la ingestión frecuente de agua y la práctica regular de ejercicios físicos.
¿Cómo funciona la Dieta Atlántica?
Además de compartir las mismas enseñanzas que la Dieta Mediterránea mencionadas arriba, la Dieta Atlántica prioriza ciertos tipos de alimentos y defiende la ingestión de una cantidad mayor de proteínas, que pueden provenir de carne, huevos, productos lácteos y vegetales.
El plan alimentario predica el consumo de peces y mariscos, siempre frescos, además de cereales y patatas como algo de extrema importancia para la alimentación. La dieta Atlántica se considera adecuada como parte de la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares por ser rica en grasas sanas y antioxidantes.
Esta declaración fue apoyada por nutróloga Daniela Gomes, que según los expertos de salud encontraron que las regiones atlánticas del sur de Europa, como Portugal y Galicia, hubo una mortalidad muy baja por enfermedad cardíaca.
Además, un estudio realizado por la Universidad de Oporto en Portugal, encontró que las personas que siguen la dieta atlántica tienen 33% menos probabilidades de sufrir un ataque al corazón que aquellos que no adoptan un esquema de este tipo.
En resumen, estas son algunas de las directrices de la Dieta Atlántica:
- Consumir cantidades altas de pescado y mariscos;
- Comer frutas y vegetales, con destaque especial para las manzanas y las frutas cítricas;
- Utilizar el aceite de oliva como una grasa sana;
- Tomar leche diariamente;
- Ingerir carne roja en moderación y dar prioridad a carnes magras, acompañadas por vegetales y patatas;
- Consumir líquidos en abundancia, siendo que la bebida elegida debe ser el agua. Sin embargo, se permite tomar una dosis de vino, pero acompañada de una comida;
- Comidas como alimentos procesados / industrializados, azúcares (principalmente los refinados) y frituras no son permitidos dentro del programa alimentario. Todos estos son perjudiciales para el corazón;
- Consumir poca grasa saturada;
- Ingerir bastante fibras durante las comidas.
Menú de la Dieta Atlántica
A continuación, usted confiere un ejemplo de menú del programa alimentario:
- Desayuno: 1 rebanada de pan con semillas de queso, 1 taza de leche sin azúcar y 1 manzana;
- Almuerzo: sopa de verduras, hecho con la patata y los ingredientes como repollo, zanahorias y coliflor, sazonada con aceite de oliva, y 1 pieza de fruta para el postre;
- Merienda: 1 rebanada de pan o pan de centeno con jamón de pavo y 1 taza de azúcar - leche;
- Cena: sopa de verduras, 1 filete de pollo con arroz y verduras, sazonado con aceite de oliva y 1 pieza de fruta para el postre.
Ahora, vamos a conocer otro modelo de menú para el programa alimentario, esta vez presentado por la nutricionista Fúlvia Gomes Hazarabedian:
- El desayuno: pan de semillas o pan con queso bajo en grasa blanca o baja, leche descremada y azúcar - la fruta libre;
- merienda en la mañana: fruta y aceite de macadamia como, nueces o nueces;
- Almuerzo: verduras sazonadas cruz o cocidas con aceite de oliva virgen extra, hervidas o al horno o pescado, papas al horno, arroz integral y fruta de postre a la parrilla;
- merienda: yogur sin grasa y tuercas de petróleo y de macadamia, nueces o nueces;
- Cena: sopa de verduras y desmenuzado magra carnes rojas condimentadas con hierbas y especias naturales y aceite de oliva virgen extra;
- Cena: aguacate sin azúcar.
Ver ahora la tercera opción de menú que traemos. En este caso,
- Desayuno: 1 rebanada de pan de semillas con queso blanco, 1 taza de leche sin azúcar y 1 fruta;
- Almuerzo: 1 plato de sopa de verduras, plato cocido al horno de la merluza con patatas cocidas y mezcla de verduras como la col rizada, la col o guisantes sazonados con aceite de oliva, 1 vaso de vino tinto y una fruta de postre;
- Merienda: 1 cereales de pan con jamón de pavo y 1 taza de azúcar - leche;
- Cena: 1 plato de sopa de verduras, 1 filete con arroz y verduras sazonadas con aceite de oliva y 1 fruta de postre.
Cuidado de las dietas
Antes de seguir cualquier tipo de programa alimentario, incluyendo la Dieta Atlántica, aunque esté asociada a beneficios a la salud, es fundamental que usted haga una consulta con un nutricionista y exponga sus objetivos a él para que el profesional pueda determinar si el método es realmente adecuado para su caso.
Esto es importante no sólo para saber si el plan realmente puede ayudarle a alcanzar sus metas, pero también para asegurarse de que es seguro para la salud y permite el suministro de la energía y los nutrientes que su organismo necesita para funcionar correctamente.
Necesitamos siempre recordar que cada persona tiene un organismo diferente y lo que funciona para algunas personas no es necesariamente garantía de éxito, seguridad y salud para otras.
8 Recetas de Bollo de Coliflor Flor Carbón
Si usted, como mucha gente, es fan de comida de boteco, va a gustar de esa receta! La galleta de coliflor low carb es un excelente sustituto para aquellas galletas fritos de boteco. El sabor recuerda mucho la galleta de arroz, pero esta versión es mucho más light, sana y low carb. Así que usted puede deleitarse en el fin de semana sin comprometer su dieta. ¿
- Entrenamiento y Dieta de Carol Magallanes - Menú y consejos
Ella es modelo y blogger y ganó popularidad al mostrar el día a día de su rutina fitness en las redes sociales. En su página en Facebook, cuenta con más de 18 mil seguidores. En la actualidad, la musa tiene más de 95 mil seguidores y en el Instagram tiene 405 mil seguidores. Carol es baiana, tiene 37 años y desfila un cuerpo bastante delgado con sus 49 kilos en 1, 67 m de altura. Vamos
