La Dieta de la Fertilidad para Divertir - Cómo funciona, Menú y Consejos

Una pareja puede ser considerada infértil cuando tiene ritmo sexual de por lo menos tres relaciones por mes, en el período fértil, sin uso de método anticonceptivo, y aún así no puede quedar embarazada.

En mayo de 2015, Brasil Post informó que, de acuerdo con informaciones del Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por su sigla en inglés), aproximadamente el 6% de las mujeres casadas con edad entre 15 y 44 años de los Estados Unidos no consiguen quedar embarazadas incluso después de pasar un año teniendo relaciones sexuales sin adoptar métodos anticonceptivos.

En torno al 12% de las mujeres del país del mismo grupo de edad presentan dificultades para concebir o llevar una gestación hasta el final, independientemente de su estado civil. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), uno de cada 10 parejas brasileñas sufre con problemas de infertilidad.

30% de los casos el problema de la infertilidad se encuentra en el hombre y en el 20% de las veces la complicación reside en el organismo de las mujeres.

Dieta de la fertilidad para quedar embarazada

En primer lugar, necesitamos afirmar que no existe una dieta de fertilidad para quedar embarazada de manera mágica, sino directrices alimentarias que sirven para estimular la fertilidad y ayudar a que la gestación sea saludable, una vez que la concepción se ha concretado.

La idea del método es incluir alimentos que sean fuentes de nutrientes necesarios para el funcionamiento, el equilibrio y la producción de hormonas, para el desarrollo del feto, la salud de los óvulos, la salud de los espermatozoides y la salud de la sangre.

Una de las vertientes de la dieta de la fertilidad para quedar embarazada es la dieta natural de la fertilidad. Se basa en las siguientes directrices:

1. Alto consumo de frutas y vegetales orgánicos

Por ser más nutritivos y no contienen herbicidas y pesticidas, que afectan negativamente la fertilidad tanto de los hombres como de las mujeres.

2. Ingerir productos lácteos integrales, naturales orgánicos y procedentes de animales alimentados en el pasto

Los productos lácteos que no son orgánicos deben ser evitados porque poseen adición de hormonas y antibióticos que contribuyen a la elevación de los niveles de estrógeno en el organismo. El exceso de estrógeno en las mujeres puede traer, entre otros problemas, la disminución o pérdida de fertilidad.

En cuanto a los productos lácteos, todavía es importante saber que la leche y el queso pueden congestionar el cuerpo. Y en casos de problemas como la endometriosis y el síndrome del ovario poliquístico, los productos lácteos pueden empeorar el cuadro.

3. Comer peces de agua fría

Esto incluye bacalao, salmón salvaje de Alaska y alabota de Alaska. Los peces son importantes porque ayudan a regular el ciclo menstrual de las mujeres y ayudan a la producción de hormonas gracias a su contenido de omega 3. Sin embargo, variedades de profundidad como atún ahi, pez espada y robalo chileno deben ser evitadas por cuenta de sus cantidades de mercurio.

Así como el salmón de vivero, que debe ser sustituido por el salmón salvaje, ya que los de vivero poseen antibióticos y colorantes tóxicos.

4. Consumir carnes orgánicas y oriundas de animales alimentados en el pasto

La carne proveniente de la cría de ganado suele poseer altos niveles de hormonas y antibióticos, que pueden contribuir a la condición de dominación de estrógeno, que está asociada a la reducción o pérdida de la fertilidad.

Un estudio de 2004 publicado en la Reproducción Humana indicó que el alto consumo de carne roja está asociado al aumento del riesgo de tener endometriosis. De ahí la importancia de consumir cantidades pequeñas y moderadas de carnes rojas orgánicas y oriunda de animales alimentados en el pasto en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada.

5. Comer pollos sólo orgánicos y de creación en libertad

Esto se debe a que los pollos creados del modo convencional pueden mantenerse en condiciones no muy limpias y superpobladas, además de recibir raciones genéticamente modificadas y no orgánicas.

6. Ingerir granos sólo naturales e integrales

Las fibras, vitaminas y propiedades de los granos que auxilian el sistema inmunológico son importantes. Sin embargo, es necesario evitar granos refinados como pan blanco, macarrones de sémola y arroz blanco y dar preferencia a los panes integrales o germinados, masas integrales, arroz integral y quinoa.

• Los alimentos germinados son realmente más sanos y nutritivos?

7. Consumir fibras

Ya que hablamos en ellas, son importantes para la regulación de los niveles de glucosa en la sangre, lo que ayuda a reducir problemas relacionados con la infertilidad como síndrome del ovario poliquístico, además de promover un equilibrio hormonal sano. Algunos ejemplos de alimentos que poseen el nutriente son: frutas, vegetales (con destaque para los verdes folhosos) y frijoles.

8. Evitar la soja

Cualquier forma de soja, así como alimentos procesados ​​producidos a partir de ella, afectan negativamente el equilibrio hormonal. Las únicas excepciones para la dieta de la fertilidad para quedar embarazadas son para los productos fermentados como miso y tempeh. Para quien tiene hipotiroidismo, la soja debe ser totalmente eliminada de la dieta.

• Ver también: alimentos a base de soya.

9. Evitar el azúcar refinado y los jugos pasteurizados

Los jugos pasteurizados vendidos en botellas tienen azúcar concentrado, lo que puede perjudicar los niveles de glucosa en la sangre e influir negativamente en el sistema inmunológico. También se recomienda cambiar el azúcar refinado y procesado por miel, edulcorante stevia o jarabe de arce.

10. Beber bastante agua limpia

Es importante beber mucha agua, sin embargo, también hay que cerciorarse de que sea limpiada, purificada y filtrada. El agua del grifo debe ser rechazado y las aguas de botella deben ser evitadas debido al hecho de que sustancias encontradas plástico de sus envases pueden contribuir con el desequilibrio hormonal.

11. Alimentos que no pueden faltar en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada

Los huevos, las nueces, las semillas, las carnes de animales alimentados en el pasto, los vegetales verdes frutales, las frutas, los vegetales coloreados (selección de vegetales con diversidad de colores), peces, hígado, lentejas, frijoles y productos lácteos no pasteurizados, procedentes de animales alimentados en el pasto y fermentados.

12. Alimentos que deben excluirse de la dieta

Azúcar, refresco, jugos pasteurizados, cafeína, alimentos a base de soja, alimentos genéticamente modificados y comidas con cero contenido de grasas altamente procesadas.

Nutrientes importantes para la dieta de la fertilidad para quedar embarazada

Ahora vamos a conocer cuáles son los nutrientes importantes para la dieta de la fertilidad para quedar embarazada, cómo obtenerlos y averiguar por qué deben aparecer en la dieta:

• La vitamina D que se encuentra en los huevos, pescado graso, aceite de hígado de bacalao y obtiene a partir de la exposición solar. Es importante para la creación de hormonas sexuales e impactar el equilibrio de la ovulación y las hormonas.
• La vitamina E presente en las semillas de girasol, almendras, aceitunas, espinacas, papaya y verduras de hoja verde, es un importante antioxidante para proteger la integridad del ADN de esperma y huevo, y se ha relacionado con estudios en beneficio de la mejora la salud y la capacidad de locomoción de los espermatozoides.
• La coenzima Q10 (CoQ10): difícil de obtener a través de la dieta, se adquiere a través de suplementos alimenticios. Necesita a todas las células del organismo, ella protege el ADN, mejora la salud de los óvulos y de los espermas y es importante para la locomoción de los espermas.
• La vitamina C: cítricos, brócoli, arándano, tomate, patata, col y pimiento rojo proporcionar nutrientes. Un estudio publicado en la revista Fertility and Sterility (Fertilidad y Esterilidad) indicó que la vitamina mejora la fertilidad de las mujeres con anomalías en la fase lútea, que es la última fase del ciclo menstrual. La vitamina C todavía puede mejorar la calidad del esperma y protegerlo contra daños en el ADN, lo que reduce la posibilidad de abortos y problemas cromosómicos. El nutriente también evita que los espermas se aglutinan, de modo que tengan una mejor locomoción.
• El ácido lipoico: compuesto encontrado en niveles bajos en las patatas, las espinacas y la carne roja. Antioxidante que protege los órganos reproductivos de las mujeres, además de mejor la capacidad de locomoción y la calidad de los espermas.
• Vitamina B6 actúa como un regulador hormonal, alivian premenstrual síndrome (PMS) y ayuda en casos de mal funcionamiento en la fase lútea. Encontrado en el pavo, plátano, salmón, bacalao, espinaca, ajo, repollo, brócoli y col.
• Vitamina B12: ostras, mejillones, caviar, pescado, cangrejo, langosta, cordero, el queso y los huevos son fuentes de vitamina B12. Mejora la producción y calidad del esperma, ayuda a reforzar el revestimiento del endometrio en la fertilización del óvulo, lo que disminuye los riesgos de aborto. La deficiencia de vitamina B12 aumenta las posibilidades de que se produzca la ovulación irregular y hay casos en los que la ovulación incluso puede suceder.
• La vitamina B9 (ácido fólico): esencial para el embarazo debido a su ausencia define el feto tiene defectos en el tubo neural, que se compone de estructuras que dan lugar al eje central del sistema nervioso, la cabeza y la columna vertebral del feto. Su desarrollo adecuado es fundamental para que el sistema nervioso sea formado por completo.
  El ácido fólico también es importante para evitar las cardiopatías congénitas, el labio leporino, las anomalías en los pulmones y las anomalías en el tracto urinario. Su deficiencia aumenta el riesgo de parto prematuro, retraso en el crecimiento fetal, de que el bebé nazca con peso bajo y puede aumentar los niveles de homocisteína en la sangre, que puede llevar al aborto espontáneo, desprendimiento prematuro de la placenta y preeclampsia, que es cuando la gestante desarrolla hipertensión. Algunas fuentes de la vitamina B9 son: lentejas, espárrago, espinacas, frijoles negros, hígado, frijoles y coliflor.
• Hierro: se encuentra en las lentejas, espinacas, semillas de girasol, semillas de calabaza cruda, carne de venado, carne y melaza. Las mujeres que no ingieren la cantidad adecuada del mineral pueden sufrir con falta de ovulación, problemas en la salud de los óvulos e inhibir las posibilidades de quedar embarazadas en un 60% con respecto a las mujeres que consumen tasas suficientes de hierro.
• Selenio: antioxidante que protege los huevos y espermatozoides del daño de los radicales libres, que pueden causar daño a los cromosomas, lo que causa anomalías congénitas y abortos espontáneos. El mineral también es necesario para la creación de espermas y hombres con bajos niveles de selenio todavía pueden presentar recuentos bajos de espermatozoides. El nutriente se puede obtener por medio de hígado, bacalao, alabote, atún, salmón, sardinas, camarones, setas criminales, pavos y castañas.
• Zinc: hígado de ternera, ostras, carne, cordero, semillas de girasol en bruto, semillas de calabaza cruda, yogur, Perú, primas guisantes verdes y camarones son fuentes de zinc. En las mujeres, el cinc asegura el equilibrio entre estrógeno y progesterona. Cuando hay el desequilibrio entre estas hormonas, el sistema reproductivo no funciona adecuadamente. Los niveles bajos del mineral también están asociados al aborto al inicio del embarazo.
  En los hombres, el nutriente es esencial para la fertilidad: el aumento de los niveles de zinc en hombres infértiles ya ha sido señalado como causante de la mejora de los niveles, el formato, el funcionamiento y la calidad de los espermas, además de reducir la infertilidad masculina.
• Omega 3: contribuyen a la regulación de las hormonas en el cuerpo, promueve la ovulación y contribuye a la calidad del útero para mejorar el flujo sanguíneo a los órganos reproductivos. Uno de los ácidos de la omega 3, el DHA, es importante para la gestación pues su deficiencia está asociada a problemas como parto prematuro, hiperactividad en el niño y nacimiento de bebé con peso bajo. Las semillas de linaza, nueces, salmón, sardinas, alabote, camarón, semillas de chia y vieira son fuentes de omega 3.
• Grasas: ácidos grasos, grasas saturadas y colesterol son importantes para la fertilidad y el desarrollo fetal. Las buenas fuentes de grasas son aceite de coco, carnes de animales alimentados en el pasto, peces, nueces y semillas. Se recomienda evitar aceites hidrogenados y aceites vegetales calentados a altas temperaturas.
• La proteína es importante para consumir proteínas de diferentes fuentes en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada, ya que los aminoácidos que forman las proteínas, son componentes esenciales de todas las células. Las carnes son fuentes de proteínas, pero también es posible obtener el nutriente por medio de vegetales como chia, quinoa, garbanzos, sésamo, semilla de girasol, frijoles, nueces y edamame.

Ejemplo de menú de la dieta de la fertilidad para quedar embarazada

• Desayuno: 1 vaso de agua al despertar. Huevos y avena con nueces.
• Merienda: batido de plátano con las fechas, proteínas en polvo, maca y la leche de su elección.
• Almuerzo: pollo y verduras salteadas con semillas de arroz y sésamo como la cubierta.
• merienda: jugo verde hecha con apio, espinacas, manzana, jengibre y pepino.
• Cena: filete de carne alimenta de pasto con las lentejas y el brócoli. Para quien es adepto de la alimentación vegetariana, el filete puede ser sustituido por lentejas cocidas.
• Postre: elegir cómoda.

Directrices para montar su menú

En el caso de la fertilidad, se debe a que algunos de los elementos y sus cantidades que no pueden faltar en la dieta de la fertilidad para embarazarse, diariamente y semanalmente.

diario

• 1 porción de vegetal verde fruncido;
• 350 ml de jugo fresco de vegetales o dos porciones de vegetales (plato coloreado);
• 1 porción de alimento rico en omega 3 y omega 6;
• 1 a 2 huevos;
• 1 porción de nueces;
• 1 a 3 porciones de frutas;
• Aceite de coco;
• Granos integrales;
• Agua.

semanal

• Lentejas o frijoles dos veces por semana;
• Pollo orgánico o carne roja de animales alimentados en el pasto tres veces por semana;
• Hígado o caviar una vez por semana.

Otros datos sobre la infertilidad

La infertilidad femenina está asociada a problemas en la ovulación, alteraciones en el útero, endometriosis y alteraciones tubarias (local donde ocurre la fertilización). La infertilidad masculina es causada por problemas en la formación, transporte y eyaculación de los espermatozoides.

Para tratar el problema, el médico puede indicar procedimientos quirúrgicos o tratamientos de reproducción humana a la pareja.

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