La Dieta del Más allá del Peso - Cómo Funciona, Menú y Consejos
Además del Peso fue un reality show mostrado dentro del Programa de la Tarde y, posteriormente, en el Hoy en día, ambos exhibidos por la Red Record. El reality mostraba la rutina de personas comunes, que sufrían con obesidad, y tuvieron que modificar su rutina y alimentación como forma de adelgazarse de manera saludable.
Acompañados por una psicóloga, una nutricionista, preparador físico y un endocrinólogo, un total de ocho participantes competía semanalmente para alcanzar metas y permanecer hasta el final del programa. Según la página del programa, la transformación de esas personas iba más allá de la apariencia y pasaba por un cambio de comportamiento.
Para alcanzar sus objetivos, los participantes enfrentaban una maratón de actividades y permanecían juntos durante 12 horas al día.
La dieta del más allá del peso
Quien sufre con exceso de peso o incluso la obesidad y acompañó alguna edición del reality, probablemente pudo haber inspirado o sentido voluntad de seguir la misma trayectoria que los participantes del cuadro.
Una forma de seguir el mismo camino es conocer cómo funciona la dieta del más allá del peso. La nutricionista del reality show, Bianca Chimenti Naves explicó cómo funciona el programa alimentario de la atracción.
Ella presentó cuáles cuatro regrinhas importantes que favorecen la dieta que promete eliminar el 1% del peso corporal por semana. Es decir, para una persona que pesa 80 kg, eso significa perder 3, 2 kg mensualmente.
Sin más dilaciones, echa un vistazo a cuáles son esas reglas:
- Disminuir la ingesta de alimentos industrializados, ricos en azúcares y abundantes en grasas.
- Comer más frutas, verduras y verduras, además de consumir tres porciones de derivados magros de la leche - que pueden ser queso o yogurt, por ejemplo -, que son fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos.
- Aumentar la ingesta diaria de agua.
- Hacer las comidas tranquilamente y reservar tiempo para que los alimentos estén bien masticados.
La nutricionista también orientó una alimentación más dividida, que contemple alimentos naturales como frutas, verduras y legumbres, además de cereales. Según ella, eso ayuda a garantizar que el organismo se mantenga saciado.
Otro consejo de la profesional es tener el llamado "cena de gala", una especie de comida de la basura comedida, en la que la persona puede relajarse y consumir los alimentos que no come generalmente en el día a día de la dieta.
Para ella, esto es importante para que el individuo se conozca a sí mismo y aprenda a controlar y saber escoger lo que debe comer o no.
La dieta del más allá del peso contempla el consumo de carbohidratos - importantes para el suministro de energía al cuerpo y al cerebro - y de proteínas de origen animal - que colaboran con el mantenimiento de la masa muscular y contribuyen con el funcionamiento adecuado del organismo.
Menú de la dieta del más allá del peso
Ahora ha llegado el momento de conocer un modelo de menú para el programa alimentario. Fue presentado por la nutricionista Bianca Chimenti Naves. Salida:
- Desayuno
1 porción de fruta (por ejemplo: 1 plátano o ½ papaya o 2 rebanadas de melón o 1 taza de ensalada de frutas), 2 cucharadas de salvado de avena (por ser rico en fibras, ayuda a dar saciedad y controlar los niveles de glucosa en la sangre, que cuando sufren picos, estimulan el apetito), 2 huevos cocidos o 1 yogurt desnatado o 2 rebanadas de queso magro o 1 vaso de leche descremada con café.
- Lámpara de la mañana
1 barril de cereal o 5 a 6 unidades de galleta integral.
- Almuerzo
Salada de hojas verdes, verduras y verduras crudas, cocidas o rehogadas a voluntad, 3 cucharadas de arroz integral o 3 cucharadas de puré de patatas o 1 cucharada de servir de patata asada o 1 espumadera de macarrón integral al sugo, 1 concha pequeña de frijol o 2 cucharadas de lenteja, guisante, grano o soja cocida, 120 g de filete de carne bovina o de pechuga de pollo o de pescado a la parrilla, asado o cocido.
- Refrigerio de la tarde
1 yogur desnatado o 1 vaso de leche descremada o 2 rebanadas de queso magro, 1 taza de granola light o 2 cucharadas de salvado de avena y 1 porción de fruta (por ejemplo: 1 plátano o ½ papaya o 2 rebanadas de melón o 1 taza de ensalada de frutas).
- Cena
Salta de hojas a gusto, 1 plato de sopa de carne y vegetales con calabacín, chuchu, calabaza, zanahoria, remolacha y carne de vacuno, pollo o pescado o 120 g de filete de carne bovina o de pechuga de pescado o de pescado a la parrilla, cocinados.
- Lámpara de noche
1 yogur desnatado o 2 rebanadas de queso magro.
Consejos de otros especialistas
La endocrinología Rosa Rahmi aconsejó consultar con un médico antes de iniciar la dieta del Más allá del Peso para investigar si no existen factores de riesgo como diabetes, colesterol alto y problemas en la tiroides. La idea es evitar problemas como un infarto durante la práctica de actividades físicas.
También aconseja la exclusión de refrescos, que son pobres en nutrientes y ricos en azúcar, y de las comidas de comida rápida, dando preferencia a la combinación de arroz, frijoles, carne y ensalada en comidas balanceadas.
El preparador físico Alexandre Bró también afirmó que hacer caminata es una buena táctica al alcance de todos y que 30 minutos diarios ya ayudan a disminuir el peso corporal.
Alexandre aún completó diciendo que al comenzar una vida activa, la pereza y los dolores se irán, lo que sirve de motivación para seguir adelante y no renunciar al nuevo y sano estilo de vida.
El psicólogo Alessandro Viana aconsejó olvidar el pasado y enfocarse en placeres como el de entrar en una ropa que antes no entraba.
También orienta a identificar las frustraciones que estimulan la ingesta de alimentos como forma de escapar de la realidad. Según el psicólogo, tomar cuenta de lo emocional -y no sólo de la cuestión física- es importante para evitar el efecto sanfona y obtener un resultado duradero.
cuidado
Antes de adherirse a la dieta del más allá del peso, así como cualquier otro programa alimentario, es fundamental que usted busque el acompañamiento de un médico y un nutricionista.
Así, usted podrá tener la seguridad de saber qué tipo de plan y menú son los más adecuados para su caso, teniendo en cuenta no sólo alcanzar los objetivos en relación a la pérdida de peso, sino también llevando el buen estado de la salud en cuenta.
Incluso porque no basta con perder peso. Es esencial que esto suceda con salud, de modo que la rutina alimentaria pueda ser sostenida permanentemente, garantizando buenos resultados a largo plazo, además de contar con la seguridad de que el programa alimentario permite que el organismo reciba todos los nutrientes de los cuales necesita para funcionar adecuadamente.
Esto es algo que fue diseminado por el reality más allá del peso, teniendo en cuenta que los participantes contaban con ayuda y acompañamiento de profesionales del área de la salud, además de pasar por una transformación de comportamiento, y no simplemente de apariencia.
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