10 Recetas de pasta de Pizza Light
Esta receta tradicional italiana difícilmente se prepara en casa. La mayoría de la gente prefiere ir a restaurantes o pedir una entrega en casa o aún comprar pastas listas en supermercados. Sin embargo, algunas versiones de masas de pizza pueden ser muy calóricas y, si usted está queriendo adelgazarse, sepa que usted no necesita renunciar totalmente a esta delicia.
Preparando en casa con versiones de pasta de pizza light, más ligeras, que lleven menos harina y huevos, o no lleven leche o gluten en la receta, o aún privilegien el uso de ingredientes integrales pueden ser muy importantes.
Ver la lista de recetas de pasta de pizza light abajo y preparar sin mucha dificultad en el hogar. Recuerde optar por rellenos menos grasos y saludables como verduras, verduras y proteínas magras.
Ver también: Calorías Pizza - Tipos, Servir y consejos
1- Receta de pasta de pizza light - Integral
ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 cuchara sopa margarina light
- 1 taza de agua tibia
- 10 g 15 g de levadura de pan
- sal a gusto
Modo de preparo
En un refractario vierta el agua tibia con la levadura y la sal y mezcle bien hasta disolver. Entonces agregue la margarina derretida y vaya añadiendo la harina y revolviendo poco a poco con una cuchara. Sobras la masa con las manos hasta que comiencen a desgarrar de las manos. Haga una bola y deje cubierta con un paño de plato y descansando por media hora hasta doblar de tamaño. Pasado ese tiempo, divida la masa al medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de macarrones y lleve al horno durante 10 minutos. Añadir el relleno de la preferencia.
2- Receta de pasta de pizza light - Harina blanca
ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cuchara sopa margarina light
- 1 taza de agua tibia
- 10 g 15 g de levadura de pan
- sal a gusto
Modo de preparo
En un refractario vierta el agua tibia con la levadura y la sal y mezcle bien hasta disolver. Entonces agregue la margarina derretida y vaya añadiendo la harina y revolviendo poco a poco con una cuchara. Sobras la masa con las manos hasta que comiencen a desgarrar de las manos. Haga una bola y deje cubierta con un paño de plato y descansando por media hora hasta doblar de tamaño. Pasado ese tiempo, divida la masa al medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de macarrones y lleve al horno durante 10 minutos. Añadir el relleno de la preferencia.
3- Receta de pasta de pizza light - Integral de licuadora
ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de té de leche desnatada
- 1 taza de té de harina de trigo integral
- 1 cucharada de queso parmesano light rallado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo
Modo de preparo
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una masa homogénea. Despeje en una asadera redonda especial para pizza y lleve para hornear durante 20 minutos en horno medio precalentado. Agregar el relleno de la preferencia y volver al horno. Sirve a continuación.
4- Receta de pasta de pizza light - Normal de licuadora
ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de té de leche desnatada
- 1 taza de té de harina de trigo
- 1 cucharada de queso parmesano light rallado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo
Modo de preparo
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una masa homogénea. Despeje en una asadera redonda especial para pizza y lleve para hornear durante 20 minutos en horno medio precalentado. Agregar el relleno de la preferencia y volver al horno. Sirve a continuación.
5- Receta de pasta de pizza light - Sin lactosa y gluten
ingredientes
- 1 taza de leche de soja
- 2 huevos
- 2 tazas de arroz cocido sin sal
- 1 cucharada de levadura en polvo
- almidón de maíz para espolvorear
- sal a gusto
Modo de preparo
Bata la leche de soja y los huevos en la licuadora. Añada el arroz poco a poco y bata hasta obtener una masa cremosa. Añadir la levadura y la sal y mezclar bien con ayuda de una cuchara. Abra la masa en una asadera redonda untada con almidón de maíz. Asa durante 20 minutos en horno medio, rellene con el sabor de la preferencia y lleve a hornear por otros 10 minutos.
6- Receta de pasta de pizza light - Con semillas
ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 cuchara sopa margarina light
- 1 cucharada de chia
- 1 cucharada de lino
- 1 taza de agua tibia
- 10 g 15 g de levadura de pan
- sal a gusto
Modo de preparo
En un refractario vierta el agua tibia con la levadura y la sal y mezcle bien hasta disolver. Entonces agregue la margarina derretida y vaya añadiendo la harina, linaza y chia y revolviendo poco a poco con una cuchara. Sobras la masa con las manos hasta que comiencen a desgarrar de las manos. Haga una bola y deje cubierta con un paño de plato y descansando por media hora hasta doblar de tamaño. Pasado ese tiempo, divida la masa al medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de macarrones y lleve al horno durante 10 minutos. Añadir el relleno de la preferencia.
7- Receta de pasta de pizza light - Integral de sartén
ingredientes
- 300 g de harina de trigo integral
- 70 ml de aceite de canola
- 200 ml de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 tableta de levadura fresca
Modo de preparo
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Forme una bola y, con la ayuda de un rodillo, abra 10 discos de masa bien finos. Calentar una sartén antiadherente, colocar un disco a la vez hasta dorar y distribuir el relleno por encima. Sirve a continuación.
8- Receta de pasta de pizza light - De microondas
ingredientes
masa
- 1 taza de té de leche desnatada
- 1 huevo
- 1 cucharada de café de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de margarina
- 1 1/2 taza de té de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura química en polvo
Modo de preparo
Bata los ingredientes en la licuadora y vierta en un refractario de silicona para pizza. Llevar a hornear en el microondas en potencia alta durante 5 minutos. Retire, añada el relleno de la preferencia y lleve de nuevo al microondas por 1 minuto y medio más. Sirve a continuación.
9- Receta de pasta de pizza light - Vegana
ingredientes
- 500g de harina de trigo integral
- 350ml de agua
- 1/2 tableta de levadura biológica
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva
Modo de preparo
En un refractario vierta el agua tibia con la levadura, la sal y el azúcar y mezcle bien hasta disolver. Entonces agregue el aceite y vaya añadiendo la harina y revolviendo poco a poco con una cuchara. Sobras la masa con las manos hasta que comiencen a desgarrar de las manos. Haga una bola y deje cubierta con un paño de plato y descansando por una hora hasta doblar de tamaño. Pasado ese tiempo, divida la masa al medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de macarrones y lleve al horno durante 10 minutos. Añadir el relleno de la preferencia.
10 - Receta de pasta de pizza light - Normal de sartén
ingredientes
- 300 g de harina de trigo
- 70 ml de aceite de canola
- 200 ml de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 tableta de levadura fresca
Modo de preparo
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Forme una bola y, con la ayuda de un rodillo, abra 10 discos de masa bien finos. Calentar una sartén antiadherente, colocar un disco a la vez hasta dorar y distribuir el relleno por encima. Sirve a continuación.
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