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15 Recetas de Pastel de Banana Fit

El plátano es un alimento altamente consumido por atletas por ser una gran fuente de energía y potasio, que alivia problemas musculares como calambres y evita lesiones. El plátano es una fruta que puede y debe insertarse en la dieta, ya que además de suministrar energía es un ingrediente naturalmente dulce y, por lo tanto, se puede utilizar para endulzar batidos y otros postres.

El pastel de plátano es una delicia con un sabor peculiar y que agrada la mayoría de los paladares. El plátano combina muy bien con canela, manzana y otros ingredientes y, por eso, puede ser una receta interesante para saciar aquella voluntad de dulce de vez en cuando, sin salir del control de la dieta. Para hacer la receta aún más funcional, usted puede buscar agregar cereales y semillas a la receta, buscando aumentar sus valores nutricionales. A continuación se presentan algunas recetas de pastel de plátano con pocas calorías y manos a la obra!

1. Receta de pastel de plátano fit simple

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

2. Receta de pastel de plátano con la manzana

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
1 manzana cortada en rodajas;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la leche, las manzanas rebanadas y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir. Salpique canela por encima.

3. Receta de pastel de plátano con nueces

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
1 taza de nueces trituradas;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, las nueces, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

4. Receta de pastel de plátano con canela

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
3 cucharadas de canela;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la canela, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

5. Receta de pastel de plátano con avena

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de avena;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, avena, leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

6. Receta de pastel de plátano fit con chia

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de chia;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, chia, leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

7. Receta de pastel de plátano con coco

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
1 taza de coco rara sin azúcar;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, el coco, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

8. Receta de pastel de plátano fit cremoso

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
1 taza de yogur natural desnatada;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados, yogurt y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

9. Receta de pastel de plátano con jengibre

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharas de jengibre rallado;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, el jengibre rallado, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

10. Receta de pastel de plátano con frutas rojas

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
1 taza de frutas rojas picadas;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, las frutas rojas, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir. Decora con frutas rojas y rodajas de plátanos.

11. Receta de pastel de plátano con miel

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
Miel a gusto;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

12. Receta de pastel de plátano con pera

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
1 pera cortada en rebanadas;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, las peras rebanadas, la leche y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

Decora con peras picadas y banana cortada en rodajas.

13. Receta de pastel de plátano con las ciruelas secas

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
1 taza de ciruelas secas;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la leche, las ciruelas y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir. Decora con las ciruelas secas y la miel (opcional).

14. Receta de pastel de banana fit con frutas cristalizadas

ingredientes:

240 g de harina de trigo integral;
2 cucharadas de margarina light;
1 taza de frutas cristalizadas;
1 huevo orgánico;
2 cucharadas de leche desnatada;
160 g de azúcar morena;
3 plátanos enanas maduras amasadas;
3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparo:

Encienda el horno a temperatura media. Mientras el horno precalienta, batir el azúcar moreno y la margarina en una batidora hasta formar una farofa. Entonces agregue los huevos, los plátanos amasados y bata de nuevo hasta que se incorporen. Entonces agregue la harina integral, la leche, las frutas cristalizadas y, por último, la levadura revolviendo suavemente hasta disolver. Despeje esta masa en una bandeja con un agujero en el medio o rectangular untado o forrado con papel mantequilla. Llevar al horno para hornear durante unos 45 minutos o hasta dorar. Retire del horno, espere a enfriarse, desenrollar y servir.

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