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25 Recetas de Pizza de Tapioca Light

La pizza es una receta tradicional italiana que tiene mucho éxito en Brasil. Aquí es difundida a través de los muchos restaurantes y deliverys que sirven esa delicia principalmente los fines de semana, período en que los pedidos de la clientela aumentan.

Cuando los amigos se reúnen o cuando se está con pereza de cocinar, la pizza es constantemente una elección asertiva, sin embargo, puede no ser muy indicada para quien está de dieta, ya que su masa se produce a partir de la harina de trigo blanca, además de los rellenos engordantes que pueden llevar muchos quesos, catupiry, bacon, salchichas calabresa y otros ingredientes calóricos.

Pensando en eso es que se ha desarrollado la pizza a partir de la goma de tapioca, pues es más light, nutritiva y no tiene gluten. A continuación hay algunas ideas de rellenos light con verduras, vegetales y otros ingredientes, incluso dulces, de pizza de tapioca light para que usted haga en casa y se deleitar con los sabores. ¡Buen provecho!

1. Receta de Pizza de Tapioca Light con pollo

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 200 gramos de pollo cocido, templado y deshilachado;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

2. Receta de Pizza de Tapioca Light con atún

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 lata de atún escurrido light;
  • 1 tomate cortado en rodajas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

3. Receta de Pizza de Tapioca Light con sardina

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 tomate cortado en rodajas;
  • 1 lata de sardina escurrido light;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

4. Receta de Pizza de Tapioca Light con brócoli

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 taza de brócoli cocido picado;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

5. Receta de Pizza de Tapioca Light con rúcula y crema de queso

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 200 gramos de cream cheese light;
  • 8 hojas de rúcula;
  • 100 gramos de tomate seco;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

6. Receta de Pizza de Tapioca Light con queso cottage y tomate

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso cottage;
  • 2 tomates cortados en rodajas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

7. pizza Receta Tapioca luz la moda portuguesa

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 200 gramos de pecho de pavo;
  • 1/2 taza de maíz escurrido;
  • 1/2 taza de guisante escurrido;
  • 1/2 cebolla cortada en rodajas;
  • orégano a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

8. Receta de Pizza de Tapioca Light con salmón

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 tomate cortado en rodajas;
  • 200 gramos de salmón templado y deshilachado;
  • orégano a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

9. Receta de Pizza de Tapioca Light a la moda Marguerita

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 300 gramos de queso mozzarella light;
  • 2 tomates cortados en rodajas;
  • orégano a gusto;
  • albahaca;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

10. Receta de Pizza de Tapioca Light con escarola

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 taza de escarola picada;
  • 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso;
  • 1 tomate cortado en rodajas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

11. Receta de Pizza de Tapioca Light con calabaza

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 calabaza italiana levemente cocida y cortada en rebanadas finas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

12. Receta de Pizza de Tapioca Light con berenjena

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 berenjena ligeramente cocida cortada en rodajas finas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

13. Receta de Pizza de Tapioca Light con espinaca y ricotta

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de ricota triturada;
  • 1 paquete de escarola cocida;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

14. Receta de Pizza de Tapioca Light al ajo y aceite

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 300 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 100 gramos de ajo tostado;
  • orégano a gusto;
  • aceite de oliva a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

15. Receta de Pizza de Tapioca Light con setas

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 taza de champingon;
  • 1 taza de shimeji;
  • 1 tomate cortado en rodajas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

16. Receta de Pizza de Tapioca Light California

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 100 gramos de jamón magro;
  • 1 taza de piña picada;
  • orégano a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

17. Receta de Pizza de Tapioca Light con los chiles y la cebolla

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 taza de pimientos verdes picados;
  • 1 tomate cortado en rodajas;
  • 1/2 cebolla cortada en rodajas;
  • orégano a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir los ingredientes, recordando poner primero un poco de salsa de tomate, el queso y luego los otros ingredientes uno a uno. Finalizar salpicando los condimentos de la preferencia. Sirve a continuación.

18. Receta de Pizza de Tapioca Light con plátano y miel

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 2 bananas cortadas en rodajas;
  • 4 cucharadas de miel.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añada los ingredientes, recordando colocar primero el queso y luego los plátanos cortados en rodajas. Finaliza regando con miel. Sirve a continuación.

19. Receta de Pizza de Tapioca Light con manzana y canela

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 manzana cortada en rebanadas finas;
  • canela a gusto;
  • miel a gusto.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añada los ingredientes, recordando colocar primero el queso y luego las manzanas rebanadas. Finaliza regando con miel y canela. Sirve a continuación.

20. Receta de Pizza de Tapioca Light con dulce de calabaza

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 200 gramos de calabaza morada cortada en cubos;
  • 1 palo de canela;
  • 5 clavos;
  • 500 ml de agua;
  • el edulcorante a gusto.

Modo de preparo:

Cocine la calabaza, la canela, los clavos, el agua y el edulcorante en la olla a presión - alrededor de 15 minutos - para hacer el relleno. Retirar de la olla y mezclar hasta obtener una pasta. Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Agregar la pasta de calabaza. Sirve a continuación.

21. Receta de Pizza de Tapioca Light con cacao

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1/2 taza de cacao sin azúcar.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Agregar el queso para que se derrita y luego el cacao. Dejar por unos segundos, apagar el fuego y servir.

22. Receta de Pizza de Tapioca Light con melocotón en almíbar

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado;
  • 1 taza de melocotón en almidón light picado.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Agregar el queso y luego los melocotones. Sirve a continuación.

23. Receta de Pizza de Tapioca Light con frutas rojas

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de ricota triturada;
  • 1 taza de frutas rojas surtidas;
  • 1 cucharada de miel.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Agregar la ricotta, las frutas rojas y regar con la miel. Sirve a continuación.

24. Receta de Pizza de Tapioca Light con kiwi

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 250 gramos de queso mozzarella light;
  • 2 tazas de kiwi maduro picado.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Agregar el queso y el kiwi picado. Sirve a continuación.

25. Receta de Pizza de Tapioca Light Romeo y Julieta

ingredientes:

  • 500 gramos de tapioca;
  • 50 gramos de ricota picada;
  • 2 tazas de guayaba sin cáscara picada;
  • 1 cucharada de miel.

Modo de preparo:

Calentar una sartén grande antiadherente y disponer la masa de tapioca de forma uniforme. Deje que la goma se une y se quede ligeramente crujiente, cuando esté en el punto de vuelta y deje unos segundos más. Cuelgue. Añadir la ricotta, la guayaba y regar con miel. Sirve a continuación.


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