Esperar 25 segundos puede ser arma para mandar aunque el deseo por los dulces
Esperar sólo 25 segundos antes de comprar una barra de chocolate puede ser suficiente para ver el deseo de irse y elegir una merienda más sana, sugiere una nueva investigación.
Una prueba usando máquinas expendedoras en los EE.UU. descubrió que tener que esperar por los dulces azucarados los hacía menos deseables.
Los científicos instalaron temporizadores de cuenta atrás en las máquinas, forzando a los clientes que pedían chocolate u otros productos no saludables esperas 25 segundos antes de que los ítems estuvieran disponibles.
Los clientes podrían cambiar de idea y seleccionar una merienda saludable, que se haría instantáneamente disponible, en cualquier momento durante la cuenta regresiva - y los que eligieron algo saludable de primera no se vieron obligados a esperar.
Después de más de 14 meses de observación y 32 mil ventas, el equipo descubrió que el retraso provocaba un aumento de hasta un 5% en la venta de refrigerios sanos, siendo que el nuevo software acabó no perjudicando los ingresos de las máquinas.
Los activistas británicos contra la obesidad se animaron con el estudio y dijeron que no hay "ninguna excusa" para no instalar la tecnología en todas las máquinas expendedoras modernas.
Aproximadamente 1 de cada 9 máquinas del tipo que operan en Europa se encuentra en el Reino Unido, con más de 7 mil millones de artículos distribuidos cada año, generando un beneficio de más de 1.500 millones de libras.
Las intervenciones anteriores para intentar reducir los daños causados por la fácil disponibilidad de aperitivos azucarados nada sanos se concentraron en la remoción completa de tales productos, o de las máquinas completamente. Pero muchas organizaciones, incluyendo centros de ocio y empresas, fueron reacias a deshacerse de sus máquinas expendedoras porque dependían de las ganancias que generaban.
"Tener que esperar por algo lo hace menos deseable", dijo el Dr. Brad Appelhans, que lideró la investigación en el Rush University Medical Center, en Chicago.
"La investigación muestra que los seres humanos prefieren claramente la recompensa inmediata, y esa preferencia influye en las elecciones y comportamientos en la vida diaria. Queríamos ver si podríamos usar esa preferencia por una recompensa inmediata para mejorar las opciones de aperitivos de máquina de las personas ".
El equipo de investigación todavía descubrió que ofrecer un descuento del 25% en bocadillos sanos o imponer un impuesto del 25% en bocadillos menos sanos influenció los patrones de compra.
A diferencia de la demora, sin embargo, estas medidas recaudaban menos dinero en general.
El Sistema de Disco (retrasos para mejorar opciones de bocadillos, la demora para mejorar las opciones de bocadillos en portugués) también codificados los colores y etiquetados aperitivos saludables entre las opciones regulares y menos sanos, que fueron clasificadas como que contiene 250 calorías por porción y más de 25 % de calorías de grasa.
Tam Fry, del National Obesity Forum, afirma que Disc fue una "fantástica" innovación. "¿Por qué nadie ya pensó en eso antes? No es sólo un truco, ya que fue probado en el campo y comprobado que funciona. Para completar, parece que los proveedores pueden instalar el sistema en sus máquinas estándar con un costo viable. "
"Ellos no tendrán excusas para no usarlo".
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