4 cosas que puedes comer a la voluntad sin ganar peso
La comida debe ser su amiga en la caminata por la buena forma. Lógico, las cojines y patatas fritas serán sus enemigas. Pero muchos productos sanos, integrales, granos y proteínas le ayudarán a mantenerse en forma.
Usted no podrá mantener un peso agradable si come demasiado. Incluso si no cuenta calorías, usted sabe que consumir muchas y muchas de ellas puede llevar a la ganancia de peso. Una manera de hacer que las calorías trabajen para usted es almacenar su casa con "alimentos de calorías negativas".
"Muchas frutas y verduras son excelentes opciones de bajas calorías - no es exactamente cero - pero menos de 100 calorías", dice Jenny Dang, fundador de Coma su Dang. Sustituir aperitivos e ingredientes de alto contenido calórico por estas opciones saludables.
Frutas cítricas
Esto no es un permiso para beber jugo a voluntad. La fruta por entero tiene muchos beneficios que se pierden cuando está en forma líquida. Variedades cítricas como la naranja son ricas en vitamina C, con sólo alrededor de 70 calorías en una fruta entera.
Los estudios han descubierto que las personas con altos niveles de vitamina C tienen menores proporciones de cintura de cadera y queman más grasa durante los ejercicios cardiovasculares.
Piense en maneras creativas para agregar más frutas cítricas a su dieta. Trate de pelar una mandarina y añadirla a ensaladas o consumirla de merienda junto con un puñado de almendras o hacer una deliciosa salsa cítrica para un plato de pescado asado con una naranja.
Bayas (frutas rojas)
Las bayas son una gran merienda de la tarde o un dulce complemento para avena, yogurt, smoothies y cereales. No hay sustituto para el chocolate, pero estas frutas están llenas de dulzura natural y usted puede comer mucho más sin preocuparse por la balanza.
Alix Turoff, nutricionista e instructora de Nueva York, dice que las bayas tienen alto contenido de fibra y baja cantidad de azúcar. Por ejemplo, las frambuesas y las moras tienen 8 gramos de fibra por taza! Fresas y arándanos también, y son ricos en polifenoles, micronutrientes que combaten el estrés celular retardando y bloqueando la respuesta inflamatoria en su cuerpo.
espinacas
¿Su madre siempre decía para usted comer su espinaca? Es hora de empezar a oírla. La composición fitoquímica de verduras como la espinaca puede tener efectos potentes contra las células de grasa.
La espinaca tiene 7 calorías por taza, lo que lo convierte en una buena base para una ensalada que ofrece vitamina K, calcio, potasio, zinc y selenio, nutrientes que pueden ayudar a alejar el hambre y dejar de hacer aperitivos no saludables entre las comidas.
Las verduras con hojas verdes oscuras, en tonos profundos, como col, acelga y espinaca, son ricas en antioxidantes, vitaminas A, K y C, además de minerales. Andrea Wise, una entrenadora de nutrición en Chicago, las describe como "super versátiles", entonces usted puede ser creativo con los preparativos varias veces al día. Usted puede rehogar con bastante ajo y finalizar con frutas cítricas exprimidas como acompañamiento para un almuerzo con una proteína magra como el salmón.
Semillas de lino
Las semillas de linaza tienen una alta concentración de omega-3 vegetal, que han demostrado aumentar el colesterol bueno y reducir el colesterol malo. "Esto reduce la inflamación y, a su vez, reduce el almacenamiento de grasa", dice la doctora Zarinah Hud, que practica medicina deportiva e integrativa en el Grupo RIM, en Georgia.
La linaza tiene una calidad culinaria única: no tiene un sabor potente, por lo que es muy versátil. Esto significa que usted puede añadir a casi cualquier cosa. Dra. Hud le gusta usar semillas de linaza en smoothies, avena e incluso sopas. Si usted está haciendo un pastel de carne, espolvorear algunas semillas de linaza también!
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