Colágeno adelgaza? Beneficios y consejos
Los suplementos de colágeno han sido cada vez más utilizados por personas que quieren adelgazar y mejorar la salud del cuerpo. El colágeno tiene varios efectos benéficos científicamente comprobados, de modo que su consumo es, en general, recomendable. Si el colágeno adelgaza es, sin embargo, una cuestión que aún no ha sido completamente respondida por la ciencia. Las formas de tomar el colágeno son muchas y, afortunadamente, los riesgos son muy pequeños.
¿Qué es el Colágeno?
El colágeno es una proteína extremadamente importante para el cuerpo humano, ya que cumple numerosas funciones estructurales. De hecho, el colágeno compone más de la mitad de la proteína presente en el cuerpo humano, de modo que está presente en prácticamente todos los órganos y estructuras como huesos y músculos.
En virtud de esta presencia prácticamente universal, el colágeno es responsable de la salud de variadas estructuras. Hay colágeno para mantener la piel firme, los cabellos sanos y brillantes, las uñas resistentes, etc.
Sin embargo, existe una pérdida natural del colágeno a lo largo del envejecimiento. A partir del rango de los 25-30 años, conforme la edad pasa, hay en el cuerpo humano una concentración cada vez menor de colágeno. Esta pérdida es a menudo intensificada por factores ambientales: mala alimentación, trabajo excesivo, estrés o contaminación.
De esta forma, existe al menos un motivo bueno para el consumo del colágeno: reponer sus niveles a lo largo de la vida. Esto es cada vez más fácil, ya que hay varias formas de consumir el llamado colágeno hidrolizado (es decir, el colágeno preparado como suplemento).
¿Cuáles son los beneficios del Colágeno?
El colágeno hidrolizado tiene una serie de efectos benéficos científicamente comprobados. Hay, por ejemplo, numerosas evidencias clínicas de que su consumo mejora la salud de las uñas y del cabello, haciéndolas más resistentes y brillantes.
Hay, también, el comprobado papel del colágeno en la formación de los músculos. Si los niveles de colágeno son buenos, los músculos se desarrollan con más facilidad y, también, de forma más adecuada.
Además de los músculos, otro componente estructural se muestra beneficiado por el colágeno: los cartílagos. Este beneficio es comprobado por los estudios, aún no muy numerosos, que apuntan al papel del colágeno en la reducción de los dolores de la artritis.
Hay, en suma, una fuerte relación entre la salud estructural del cuerpo y el colágeno. Esta relación conduce a la tendencia actual del uso de colágeno para combatir el envejecimiento en sus diversas manifestaciones.
Colágeno adelgaza?
Entre tantos beneficios permanece, sin embargo, una pregunta: consumir el colágeno hidrolizado adelgaza?
Hay motivos razonables para creer que el colágeno tiene algún efecto adelgazante. En primer lugar, se puede considerar el importante papel del colágeno en el desarrollo de los músculos. Ya que el colágeno estimula el crecimiento de la masa muscular, es razonable suponer que ese crecimiento consumirá energía del cuerpo, lo que llevará a una razonable pérdida de grasa.
Además, el aumento de la masa muscular provoca un crecimiento en la cantidad de energía utilizada por el cuerpo diariamente, algo que, además de provocar el adelgazamiento por sí solo, contribuye a la muy deseada aceleración del metabolismo.
Otra posibilidad es el adelgazamiento provocado por la reducción de apetito, que resulta en una menor ingesta diaria de calorías. El colágeno es reconocido por su propiedad de saciar el hambre, de modo que el consumo puede ayudar a aquellos que tienden a comer en exceso.
Sin embargo, incluso con estas posibilidades, aún no existen estudios científicos fiables que demuestren que el colágeno adelgaza. A pesar de la gigantesca propaganda en torno a los suplementos de colágeno hidrolizado, es posible que el adelgazamiento obtenido por quien consume colágeno hidrolizado sea, en realidad, un efecto de otras causas.
Adelgazamiento Colateral
El adelgazamiento verificado por quien consume suplementos de colágeno hidrolizado puede ser causado por otros motivos que, en general, se asocian al consumo del colágeno. Ciertas conductas durante el consumo, así como ciertos componentes que acompañan a los suplementos, pueden ser en realidad las reales fuentes de la pérdida de peso.
Uno de los motivos es el horario en que generalmente se recomienda el consumo del colágeno. Muchos fabricantes de los suplementos de colágeno hidrolizado orientan a sus consumidores a tomarlos antes de dormir, quedando sin comer hasta tres horas antes de eso. De esta forma, mucho del adelgazamiento experimentado puede, de hecho, ser provocado por el estómago vacío durante esas horas y después, durante toda la noche.
Hay, además, elementos que a menudo acompañan el colágeno hidrolizado. Algunos de ellos, como el Aloe vera, poseen reconocidos efectos diuréticos, o sea, provocan una mayor eliminación de agua por el cuerpo. Esta eliminación de agua puede, también, crear una ilusión de adelgazamiento, ya que reduce la hinchazón del cuerpo.
La insuficiente comprobación científica, así como la existencia de esa pérdida de peso que no se debe propiamente al colágeno, indican que se debe dudar de las supuestas propiedades adelgazantes del colágeno. Si el colágeno adelgaza o no, es una pregunta que no sabemos responder con certeza todavía.
Cómo tomar
Hay varias formas de tomar el colágeno hidrolizado. Están disponibles del mercado versiones de colágeno en cápsulas que son extremadamente prácticas, así como versiones de colágeno en polvo. El colágeno en polvo es una buena posibilidad para combinar con jugos, para ofrecer aún más saciedad.
Sin embargo, existe una variedad de otras formas. Es posible encontrar balas y bombones que poseen colágeno concentrado, presente también en muchas barras de cereales y granolas. También es posible consumir el colágeno en forma de gelatinas, que en general poseen, sin embargo, una concentración muy baja de colágeno.
El más importante es, sin embargo, determinar la dosis correcta a ser consumida. Esta dosis depende del producto utilizado, ya que las concentraciones de colágeno pueden variar. En todo caso, se recomienda la orientación de un nutricionista para saber exactamente cómo tomar y cómo evitar una dosis exagerada. En exceso, el colágeno puede llevar a efectos contrarios a los deseados.
¿Cuáles son los riesgos en el consumo de colágeno?
Afortunadamente, los riesgos involucrados en el consumo de colágeno son muy pequeños. Se trata de una sustancia ya ampliamente encontrada en el cuerpo humano, y eventuales excesos no tendrán consecuencias graves.
Es necesario, sin embargo, estar atento a la posibilidad de engordar. El colágeno es un alimento en sí mismo muy nutritivo. Si se consume sin ninguna reducción en las comidas normales, habrá un consumo diario excesivo de calorías, lo que llevará ciertamente al aumento de peso.
Además, hay que recordar que se trata de un suplemento y que, por lo tanto, es recomendable obtener orientaciones de un nutricionista.
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