Yogur puede reducir el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular hasta los hipertensos, dice estudio
Consumir más yogurt en su dieta puede estar asociado a un riesgo menos de enfermedad cardiovascular, afirmó un estudio.
El estudio, publicado en el American Journal of Hypertension, investigó si el aumento del consumo de yogur podría beneficiar a los adultos con hipertensión, también conocida como presión arterial alta.
El equipo analizó dos grupos de participantes para su investigación, todas clasificadas como hipertensas. Se evaluaron los hábitos de 55.898 mujeres con edad entre 30 y 55 años que se inscribieron en el Estudio de Salud de las Enfermeras (NHS) en 1980, mientras que 18.232 hombres entre 40 y 75 años se inscribieron en el Estudio de Acompañamiento de Profesionales de Salud (HPFS ) en 1986. Todos fueron seguidos por cerca de 30 años.
De acuerdo con las conclusiones del estudio, los estudiosos notaron que consumir más yogurt puede disminuir su probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas más tarde en la vida.
Los participantes que consumían dos o más porciones de yogurt por semana observaron una probabilidad de un 20% menor de sufrir de cardiopatía congénita o traumas en el futuro.
Además, las mujeres que consumían dos o más porciones de yogurt por semana registraron un 30% menos de posibilidades de sufrir un ataque al corazón. Los hombres que consumían más de dos porciones de yogurt a la semana tuvieron un riesgo reducido de 19% de ataque al corazón.
"Nuestros resultados sugieren que el mayor consumo de yogur a largo plazo está asociado a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular entre hombres y mujeres hipertensos", escribieron los autores del estudio.
"Estos descubrimientos endosan la adición de yogurt en un patrón de dieta sana para individuos con hipertensión para ayudar en la prevención de enfermedades cardiovasculares incidentes".
En un comunicado de prensa, uno de los autores de la investigación comentó que estudios menores ya habían sugerido que el yogurt hace bien al corazón por tratarse de un producto fermentado por bacterias.
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