8 Recetas de Torta Integral de Plátano y Avena
La torta integral de plátano y avena es una alternativa fit para quien quiere adelgazar o aumentar su rendimiento en los entrenamientos. Esto es porque se trata de una comida rica en fibra. El uso de harina integral y la avena en la receta hace que la comida sea más saludable, además de ayudar en la pérdida de peso y regular el intestino, mejorando la digestión, eliminando excesos y rompiendo dando más energía para su día.
Las recetas abajo llevan azúcar demerara o mascavo, pero si los plátanos nanánicos utilizados en la preparación están bien blandos, usted puede utilizar la dulzura natural de la fruta y dispensar el uso de azúcar, haciéndolo más sano. Todo depende de su paladar. Colocar algunas esencias o mezclar otras frutas para endulzar naturalmente también es una forma de dispensar el uso de edulcorantes.
¡Acompaña abiaje sugerencias de recetas de pastel integral de plátano y avena para consumir en el desayuno o en el intervalo entre las comidas como una merienda llena de fibras!
1. Receta de torta integral de plátano y avena
ingredientes:
- 9 plátanos;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de leche desnatada;
- 1/2 taza de té de aceite de canola;
- 1 1/2 taza de azúcar morena;
- 1 taza de avena;
- 1 cucharada de levadura;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- canela en polvo a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora 3 plátanos, huevos, leche desnatada y el aceite hasta obtener una masa lisa. Entonces añadir el azúcar moreno y batir lo suficiente para mezclar en la masa. En una vasija coloque la harina de trigo integral, avena y la levadura y mezcle todo. Incorpore la mezcla de la licuadora. Unte una forma redonda con fondo extraíble, forre con papel mantequilla y espolvorea azúcar morena y canela. Corte los otros plátanos en rodajas longitudinales y divida en dos porciones. La primera coloque en el fondo de la forma, cubra con la masa y finalice con el resto por encima para decorar. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta dorar. Retire el aro y sirva caliente.
2. Receta de torta integral de plátano y avena con manzana
ingredientes:
- 6 plátanos;
- 1 manzana fuji picada;
- 3 huevos;
- ½ taza de té de leche desnatada;
- ½ taza de té de aceite de maíz;
- 2 tazas de té de azúcar morena;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 taza de té de avena;
- 1 cucharada de levadura;
- canela en polvo a gusto;
- clavo en polvo a gusto;
- las ralladuras de limón a gusto.
Modo de preparo:
Coloque la mitad de los plátanos, la manzana, los huevos, la leche y el aceite en la licuadora. Bata todo hasta obtener una masa homogénea. Añada el azúcar y bata de nuevo. Dentro de un bowl, junte la harina de trigo, la avena y la levadura. Vierta la mezcla cremosa de la licuadora y mezcle con una cuchara hasta que quede homogénea. Corte los plátanos restantes en rodajas y cubra el fondo de una forma untada. Despeje la masa en la forma y lleve a hornear en horno precalentado a temperatura media. Retirar tan pronto como empiece a ganar color. Espere a que se enfríe, desforme, corte y sirva decorado con manzana y plátanos en rodajas.
3. Receta de torta integral de plátano y avena con cacao
ingredientes:
- 7 plátanos nanos maduros;
- 1 cucharada de cacao en polvo;
- 3 huevos;
- 1/2 taza de leche desnatada;
- 1/2 taza de té de aceite de canola;
- 1 1/2 taza de azúcar morena;
- 1 taza de avena;
- 1 cucharada de levadura;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- canela en polvo a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora 3 plátanos, huevos, leche desnatada y el aceite hasta obtener una masa lisa. Entonces añadir el azúcar moreno y cacao y batir lo suficiente para mezclar en la masa. En una vasija coloque la harina de trigo integral, avena y la levadura y mezcle todo. Incorpore la mezcla de la licuadora. Unte una forma redonda con fondo extraíble, forre con papel mantequilla y espolvorea azúcar morena y canela. Corte los demás plátanos en rebanadas y divida en dos porciones. La primera coloque en el fondo de la forma, cubra con la masa y finalice con el resto por encima para decorar. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta dorar. Servir!
4. Receta de torta integral de plátano y avena con azúcar demerara
ingredientes:
- 3 plátanos medios maduros;
- 1/4 taza de té de azúcar demerara;
- 2 huevos;
- 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 2 cucharadas de agua;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharada de margarina light derretida;
- 1/4 taza de té de azúcar morena;
- 1 pizca de sal;
- 1/2 taza de té de harina de avena;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharada de café de bicarbonato de sodio;
- canela a gusto.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 180 ° C. Amasar los plátanos en un bowl con un tenedor y luego añadir los demás ingredientes mojados: huevos, vainilla, agua, margarina derretida y luego los azúcares. Mezclar bien hasta incorporar. Entonces, agregue los ingredientes secos: bicarbonato, sal, harinas, levadura y canela. Bata en la batidora por aproximadamente 5 minutos hasta que la masa se homogénea. Unte una forma de pastel inglés con margarina y harina de trigo integral. Despeje la masa en la forma y ase por 30 a 40 minutos o hasta dorar. Salpique canela y sirva.
5. Receta de torta integral de plátano y avena sin harina
ingredientes:
- 4 plátanos maduros;
- 2 huevos;
- 1/4 taza de té de aceite de canola;
- 2 tazas de té de avena en copos finos;
- 1 1/2 cucharadita de canela en polvo;
- 1 taza de té de azúcar morena;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharadita de miel.
Modo de preparo:
Caliente el horno, unte una forma media, enfadar con harina de avena y reservar. Corte dos plátanos en rodajas gruesas. Cubra el fondo de la forma, riegue con miel y reserve. En la licuadora bata los huevos, los otros 2 plátanos, el aceite, el azúcar y la canela hasta obtener una mezcla homogénea. Coloque la crema en un recipiente, añada los copos de avena y luego la levadura en polvo incorporando con ayuda de una cuchara con suavidad. Mezclar bien y verter la mezcla en la forma sobre los plátanos. Llevar a hornear en el horno medio por media hora y servir. La consistencia es resistente, pero húmeda por dentro. Dibuje y sirva.
6. Receta de pastel integral de plátano y avena con uva pasa
ingredientes:
- 9 plátanos;
- 3 huevos;
- 1 taza de uva pasa sin hueso;
- 1/2 taza de leche desnatada;
- 1/2 taza de té de aceite de canola;
- 1 1/2 taza de azúcar morena;
- 1 taza de avena;
- 1 cucharada de levadura;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- canela en polvo a gusto.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora 3 plátanos, huevos, leche desnatada y el aceite hasta obtener una masa lisa. Entonces añadir el azúcar moreno y batir lo suficiente para mezclar en la masa. En una vasija coloque la harina de trigo integral, avena y la levadura y mezcle todo. Incorpore la mezcla de la licuadora, agregue la uve pasa y mezcle. Unte una forma redonda con fondo extraíble, forre con papel mantequilla y espolvorea azúcar morena y canela. Corte los otros plátanos en rebanadas en el sentido de la longitud y divida en dos porciones. La primera coloque en el fondo de la forma, cubra con la masa y finalice con el resto por encima para decorar. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta dorar. Retire el aro y sirva caliente.
7. Receta de torta integral de plátano y avena con clavel
ingredientes:
- 6 plátanos;
- 3 huevos;
- ½ taza de té de leche desnatada;
- ½ taza de té de aceite de maíz;
- 2 tazas de té de azúcar morena;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 taza de té de avena;
- 1 cucharada de levadura;
- canela en polvo a gusto;
- clavo en polvo a gusto;
- las ralladuras de limón a gusto.
Modo de preparo:
Coloque el plátano, los huevos, la leche y el aceite en la licuadora. Bata todo hasta obtener una masa homogénea. Añada el azúcar y bata de nuevo. Dentro de un bowl, junte la harina de trigo, la avena y la levadura. Vierta la mezcla cremosa de la licuadora y mezcle con una cuchara hasta que quede homogénea. Añadir las ralladuras de limón a gusto. Corte los plátanos restantes en rodajas y cubra el fondo de una forma untada. Despeje la masa en la forma y lleve a hornear en horno precalentado a temperatura media. Retirar tan pronto como empiece a ganar color. ¡Espere a que se enfríe, desarrolle, corte y sirva!
8. Receta de pastel integral de plátano y avena con naranja
ingredientes:
- 3 plátanos medios maduros;
- 1/4 taza de té de azúcar demerara;
- 2 huevos;
- jugo de 1 naranja;
- 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
- 2 cucharadas de agua;
- 1 cucharada de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharada de margarina light derretida;
- 1/4 taza de té de azúcar morena;
- 1 pizca de sal;
- 1/2 taza de té de harina de avena;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharada de café de bicarbonato de sodio;
- canela a gusto;
- las ralladuras de naranja.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 180 ° C. Amasar los plátanos en un bowl con un tenedor y luego añadir los demás ingredientes mojados: jugo de naranja, huevos, vainilla, agua, margarina derretida y luego los azúcares. Mezclar bien hasta incorporar. Entonces, agregue los ingredientes secos: bicarbonato, sal, harinas, levadura y canela. Por último incorpore las ralladuras de naranja frescas. Bata en la batidora por aproximadamente 5 minutos hasta que la masa se homogénea. Unte una forma de pastel inglés con margarina y harina de trigo integral. Despeje la masa en la forma y ase por 30 a 40 minutos o hasta dorar. Salpique canela y sirva.
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