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10 Recetas de Quiche de Espinaca Light

¿Qué tal preparar una deliciosa quiche de espinacas para sus amigos y familiares? Si usted quiere sorprender en la cocina con una receta sabrosa y romperse con bajas calorías, para mantener todo el mundo en forma y con la salud en el día, prepare alguna de esas recetas de quiche de espinaca light abajo.

Los recetas tienen dificultad para ser fácil. Usted puede incorporar el relleno de su preferencia, pero la sugerencia de la espinaca es bienvenido, ya que se trata de un alimento rico en fibra, rico en calcio, hierro y fósforo.

También es rico en vitaminas del complejo B y vitamina A. Ayuda así en la construcción muscular, en la formación y mantenimiento de dientes y huesos, mejora la coagulación de la sangre que lleva nutrientes por el cuerpo, mejora la visión, mejora la apariencia de la piel, contribuye a la salud del sistema nervioso, protege el corazón y previene contra las anemias. Además, todavía ayuda en el combate al envejecimiento precoz, siendo así un poderoso antioxidante en la prevención de enfermedades.

Compruebe aquí todos los beneficios de la espinaca para la salud y buena forma.

La espinaca puede ser consumida hasta cinco veces a la semana, por ser considerada un superalimento. Los nutricionistas adoran y siempre recomiendan su consumo en el plan de dieta. ¿Qué tal aprovechar sus ventajas incorporando la espinaca en el máximo de recetas que lograr? ¡Comience a experimentar una de esas recetas de quiche de espinaca light! ¡Elija su preferida y buen apetito!

1. Receta de quiche de espinaca light

ingredientes:

masa

1 huevo;
2 tazas de harina de trigo;
50 gramos de mantequilla picada helada;
sal a gusto;
agua hasta dar la aleación.

relleno

1 plato de fondo de hojas de espinacas;
2 dientes de ajo amasados;
hilo de aceite;
sal a gusto;
pimienta molida a la hora;
3 cucharadas de perejil picado;
1/3 de sartén de caldo de verduras en polvo;
pizca de pimienta blanca;
pizca de nuez moscada.

Modo de preparo:

En un tazón mezcle la harina y agregue el huevo, la sal y la mantequilla. Mezclar todo hasta formar una farofa. Añada agua poco a poco hasta que la masa empiece a desgarrar de las manos. Forme una bola, envuelva en plástico película y lleve para helar durante 15 minutos. Abra la masa en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo de macarrones, forre la forma con aro removible, haga agujeros con un tenedor y reserve. Prepara el relleno debes dorar el ajo en el aceite, agregar la espinaca, condimentar y dejar rehogando. A continuación, añada el saché de verduras y perejil y apague. Agregar un huevo al relleno, mezclar bien y cubrir la masa con ese relleno. Llevar al horno medio previamente calentado por 30 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.

2. Receta de quiche de espinaca light con ricota

ingredientes:

masa

2 tazas de harina de trigo;
1 huevo;
75 gramos de mantequilla helada;
3 cucharadas de agua helada.

relleno

1 mazo medio de espinaca;
1 diente de ajo amasado;
400 gramos de ricota;
2 huevos;
aceite de oliva virgen;
sal a gusto;
pimienta del reino molido;
orégano a gusto;
pizca de nuez moscada;
50 gramos de queso parmesano rallado para espolvorear.

Modo de preparo:

Prepara la masa colocando la mantequilla, huevo, harina en un bowl y mezcle hasta obtener una farofa. Añada agua hasta que empiece a desgastar. Lleva esa masa para helar por media hora envuelta en plástico película. Mientras tanto prepare el relleno: en una sartén coloque aceite y dorar el ajo. Añada las hojas de espinacas lavadas y deje rehogar hasta marchitarse. Reserva. Cuando se enfríe, pique con el cuchillo y mezcle la ricotta, sazone a gusto y añada un huevo batido, así como un poco de aceite para dar la liga. Abra la masa y forme el fondo de una forma redonda con aro extraíble. Cubra con el relleno, finalice con parmesano y lleve al horno a 180 grados por cerca de 30 minutos o hasta que quede dorada por encima. Dibuje y sirva.

3. Receta de quiche de espinaca light con zanahoria

ingredientes:

masa

1 huevo;
2 tazas de harina de trigo;
50 gramos de mantequilla picada helada;
sal a gusto;
agua hasta dar la aleación.

relleno

1 zanahoria rallada;
1 cucharada de postre de cebolla picada;
1 taza de hojas de espinacas;
2 dientes de ajo amasados;
hilo de aceite;
sal a gusto;
pimienta molida a la hora;
3 cucharadas de perejil picado;
pizca de pimienta blanca;
pizca de nuez moscada.

Modo de preparo

En un tazón mezcle la harina y agregue el huevo, la sal y la mantequilla. Mezclar todo hasta formar una farofa. Añada agua poco a poco hasta que la masa empiece a desgarrar de las manos. Forme una bola, envuelva en plástico película y lleve para helar durante 15 minutos. Abra la masa en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo de macarrones, forre la forma con aro removible, haga agujeros con un tenedor y reserve. Prepara el relleno debes dorar el ajo en el aceite, agregar la espinaca, condimentar y dejar rehogando. Incorpore perejil y mezcle bien. Pruebe el relleno, si está bien de condimento coloque un huevo y mezcle bien. Cubra la masa con ese relleno. Llevar al horno medio previamente calentado por 30 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.

4. Receta de quiche de espinaca light con brócoli

ingredientes:

masa

2 tazas de harina de trigo;
1 huevo;
75 gramos de mantequilla helada;
3 cucharadas de agua helada.

relleno

1 mazo medio de espinaca;
1/2 ramo de brócoli;
1 diente de ajo amasado;
400 gramos de ricota;
2 huevos;
aceite de oliva virgen;
sal a gusto;
pimienta del reino molido;
orégano a gusto;
pizca de nuez moscada;
queso cottage rallado para espolvorear.

Modo de preparo

En una sartén agregue aceite de oliva y dorado. Añada las hojas de espinacas lavadas y picadas, el brócoli y deje rehogar hasta marchitarse. Temporada. Reserva. Cuando se enfríe, agregue un huevo batido, así como un poco de aceite para dar la liga. Abra la masa y forme el fondo de una forma redonda con aro extraíble. Cubra con el relleno, finalice con queso cottage y lleve al horno a 180 grados por cerca de 30 minutos o hasta que quede dorada por encima. Dibuje y sirva.

5. Receta de quiche de espinaca light con tomate

ingredientes:

masa

1 huevo;
2 tazas de harina de trigo;
50 gramos de mantequilla picada helada;
sal como suficiente;
agua hasta dar la aleación.

relleno

hojas de espinacas a gusto;
1 tomate picado;
2 dientes de ajo amasados;
hilo de aceite;
sal a gusto;
pimienta del reino molido a la hora;
3 cucharadas de perejil picado;
1 taza de maíz verde.

Modo de preparo:

En un bowl mezcle la harina y agregue el huevo, la sal y la mantequilla. Mezclar todo hasta formar una farofa. Añada agua poco a poco hasta que la masa empiece a desgarrar de las manos. Haga una bola, envuelva en plástico película y lleve a helar durante 15 minutos. Abrir la masa en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo, forrar la forma con aro extraíble, hacer agujeros con un tenedor y reservar.

Para el relleno dorar el ajo en el aceite, agregar la espinaca, los tomates y el maíz. Sazonar a gusto y dejar cocinar por un tiempo hasta que se reduzca. Añada la perejil por último y espere a enfriarse. Entonces incorpore un huevo crudo al relleno, mezcle bien y cubra la masa con ese relleno. Llevar al horno medio previamente calentado por 30 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva. Si desea cubrir con queso mozzarella por encima antes de llevar al horno.

6. Receta de quiche de espinaca light e integral

ingredientes:

masa

2 tazas de harina de trigo integral;
1 huevo;
60 gramos de mantequilla helada;
3 cucharadas de agua helada.

relleno

1 mazo medio de espinaca;
1 diente de ajo amasado;
2 huevos;
aceite de oliva virgen;
sal a gusto;
pimienta del reino molido;
orégano a gusto;
50 gramos de queso muela ligera rallada para espolvorear.

Modo de preparo:

Prepara la masa colocando la mantequilla, huevo, harina en un bowl y mezcle hasta obtener una farofa. Añada agua hasta que empiece a desgastar. Lleva esa masa para helar por media hora envuelta en plástico película. Para el relleno agregue el ajo para dorar en el aceite en una sartén. Añada las hojas de espinacas lavadas y deje rehogar hasta marchitarse. Reserva. Cuando se enfríe, pique con el cuchillo, condimento a gusto y añada un huevo batido. Abra la masa y forme el fondo de una forma redonda con aro extraíble. Cubra con el relleno, finalice con muela y lleve al horno a 180 grados durante unos 35 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.

7. Receta de quiche de espinaca light con crema de queso

ingredientes:

masa

1 huevo;
2 tazas de harina de trigo;
50 gramos de mantequilla picada helada;
sal como suficiente;
3 cucharadas de agua helada.

relleno

1 plato de hojas de espinacas lavadas;
1 diente de ajo amasado;
1/2 taza de queso crema;
hilo de aceite;
sal a gusto;
pimienta molida a la hora.

Modo de preparo:

En una vasija mezcle la harina, el huevo, la sal y la mantequilla. Mezclar todo hasta formar una farofa. Añada agua poco a poco hasta que la masa empiece a desgarrar de las manos. Haga una bola de esa masa, envuelva en plástico película y lleve para helar durante 15 minutos. Abra la masa en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo de macarrones, forre la forma con aro removible, haga agujeros con un tenedor y reserve. Ahora prepare el relleno, dorar el ajo en el aceite, agregar la espinaca, templar y dejar por algunos minutos hasta marchitarse. Apague, añada el queso crema. Cubra la masa con ese relleno. Llevar al horno medio previamente calentado por 30 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.

8. Receta de quiche de espinaca light funcional

ingredientes:

masa

1/2 taza de té grano de boquilla cocida;
2 cucharadas de aceite de oliva;
1 cucharadita de sal.

relleno

2 huevos;
3 claras;
1 taza de té palmito picado;
1 taza de té espinaca picado;
1 cucharadita de sal;
1/2 taza de té de queso brie;
pimienta del reino a gusto.

Modo de preparo:

Deje el grano de salsa en el agua de un día para otro y luego cocina durante 30 minutos en la olla a presión. Bata todos los ingredientes de la masa en el procesador y luego forme la forma redonda con aro removible. En un tazón mezcle todos los ingredientes del relleno y vierta sobre la masa. Llevar al horno a una temperatura de 200 grados por 25 a 30 minutos. Dibuje y sirva.

9. Receta de quiche de espinaca ligera con setas

ingredientes:

masa

2 tazas de harina de trigo;
1 huevo;
75 gramos de mantequilla helada;
3 cucharadas de agua helada.

relleno

1 mazo medio de espinaca;
1 taza de setas (puede ser shimeji o champignon);
1 diente de ajo amasado;
2 huevos;
aceite de oliva virgen;
pizca de sal;
pimienta del reino molido;
1 cucharada de shoyu;
orégano a gusto;
queso parmesano rallado para espolvorear.

Modo de preparo:

Comience por la masa colocando la mantequilla, huevo, harina en una vasija y mezcle hasta obtener una farofa. Añada agua hasta que empiece a desgastar del fondo del tazón. Lleva esa masa para helar por media hora envuelta en plástico película. Mientras gela, haga el relleno. En una sartén coloque aceite de oliva y dorado. Añadir las setas y dejar por unos minutos. Añada las hojas de espinacas lavadas y deje rehogar hasta marchitarse. Reserva. Sazonar a gusto y añadir un huevo batido y un poco de aceite para dar la liga. Abra la masa y forme el fondo de una forma redonda con aro extraíble. Cubra con el relleno, finalice con parmesano y lleve al horno medio por cerca de 30 minutos o hasta que quede dorada por encima. Dibuje y sirva.

10. Receta de quiche de espinaca light con ajo de poro

ingredientes:

masa

1 huevo;
2 tazas de harina de trigo;
60 gramos de mantequilla picada helada;
sal a gusto;
agua hasta dar la aleación.

relleno

ajo poró rebanado a gusto;
1 plato de fondo de hojas de espinacas;
2 dientes de ajo amasados;
hilo de aceite;
1/2 taza de requesón light;
sal a gusto;
pimienta molida a la hora;
1/3 de sartén de caldo de verduras en polvo;
pizca de pimienta blanca.

Modo de preparo:

En un tazón mezcle la harina y agregue el huevo, la sal y la mantequilla. Mezclar todo hasta formar una farofa. Añada agua poco a poco hasta que la masa empiece a desgarrar de las manos. Forme una bola, envuelva en plástico película y lleve para helar durante 15 minutos. Abra la masa en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo de macarrones, forre la forma con aro removible, haga agujeros con un tenedor y reserve. Preparar el relleno debes dorar el ajo en el aceite, agregar la espinaca y el ajo poro, condimentar y dejar rehogando hasta reducir el volumen. Añadir el saché de verduras para dar sabor. Incorpore el requesón y cubra la masa con ese relleno. Llevar al horno medio previamente calentado por 30 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.

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