13 Consejos para una dieta hipercalórica sana
Aunque parezca un privilegio cuando una persona puede comer todo lo que desea, sin engordar, no siempre es eso lo que realmente sucede.
Hay muchos casos donde el metabolismo es tan exageradamente acelerado, que se necesita una dieta hipercalórica para ayudar en la ganancia de peso, tratando de evitar los cuadros de anemia y desnutrición profunda, pero hay otros factores a ser analizados (genéticos, emocionales, ambientales, etc) .
La dieta hipercalórica también es utilizada por personas que están buscando ganancia de masa muscular. Para que el cuerpo gane peso en la forma de construcción de músculos él necesita recibir más calorías por día de lo que gasta. En ese sentido, practicantes de musculación aumentan las calorías de la dieta para alcanzar sus objetivos. Si este es su caso, le gustará ver también los 7 Mejores Suplementos para engordar.
¿Qué es una dieta hipercalórica?
Básicamente, para ganar peso, es necesario ingerir más calorías de lo que gastamos. Una nutricionista podrá ayudar en ese tipo de dieta, pero, quien pretende hacerlo por su cuenta debe anotar todo lo que come diariamente, calcular las calorías y aumentar el consumo de alimentos. Por supuesto, ese valor va a variar de una persona a otra. En general, se recomienda que estas personas pasen a ingerir algo alrededor de 500 a 1000 calorías más diariamente, divididas en 6 comidas a lo largo del día (desayuno, merienda de la mañana, almuerzo, merienda de la tarde, cena, cena).
El estar debajo del peso implica riesgos
El estar muy por encima del peso no se recomienda, pero, estar muy abajo también implica muchos riesgos. Para las mujeres, por ejemplo, la grasa está directamente ligada a la producción del estrógeno. Cuando esta grasa está muy por debajo de lo que debería, puede haber cambios en los ciclos menstruales, infertilidad y desgaste óseo.
Las personas demasiado delgadas pueden tener su sistema inmunológico más debilitado, haciéndose más vulnerables a las infecciones oportunistas. Otra parte del cuerpo que queda comprometida son los cabellos, la piel y las uñas.
Los factores genéticos tienen gran influencia, donde la velocidad del metabolismo puede estar definiendo los patrones estéticos.
Para otras personas, los factores ambientales, como por ejemplo el ambiente de trabajo, pueden provocar estrés y / o depresión, y en algunos casos, esto conduce a la pérdida de apetito.
En casos de pérdida de peso rápida y sin motivo, conviene buscar ayuda médica, pues, puede ocurrir algún problema relacionado con la tiroides, o problemas digestivos, e incluso cáncer.
Dulces y alimentos grasos
Parece sencillo. Una solución inmediatista, es decir, quien está por debajo del peso, simplemente simplemente comer más dulces y más alimentos grasos.
El camino no es ese. La idea es ganar peso con salud, y en ese caso, esos alimentos no son los más indicados, además de una dieta rica en azúcar, grasa saturada y grasa trans, podrá traer grasa localizada en la barriga, muslos y trasero, dejando el resto del cuerpo cuerpo aún muy delgado.
Consejos para una dieta hipercalórica
En los casos citados arriba, y en otros no mencionados, puede ser necesaria una dieta hipercalórica, para que haya aumento de peso, sin embargo, esas calorías extras no deberán venir de chocolates, helados o patatas fritas. Lo ideal es que se siga una dieta hipercalórica sana, con buena elección de alimentos y una buena división de macronutrientes. Aquí hay algunos consejos:
1 Mantenga refrigerios saludables a la mano todo el tiempo. Alimente con frecuencia.
2 es una necesidad de aumentar el consumo de proteína magra, lo que ayuda a mantener y construir músculo. Se busca asegurar que esta proteína, aunque de origen animal, sea con bajo contenido de grasa, para no tener problemas con el colesterol. Prefiera la proteína de los huevos, después, las de origen lácteo. Intente poner algún tipo de ellas en todas las comidas. Alterne entre los huevos, los peces, el pollo sin la piel, las carnes magras, el pecho de pavo y los productos lácteos.
3- Una mirada a empezar el día con un poco de proteína, como los huevos, que pueden ser revueltos, o cualquier derivado de la leche como el yogurt con fruta. Ellas ayudarán a construir y fortalecer la masa muscular.
otros 4- fuentes de proteína pueden ser de origen vegetal, en particular en el caso de los vegetarianos y veganos, entonces deben incluir legumbres, frutos secos, castañas, guisantes, habas, soja, las lentejas, etc.
5- Hay otras fuentes de grasas saludables que deben ser parte de una dieta saludable de calorías, tales como aceite de oliva, aceitunas, aguacates, nueces y castañas. Ellas ayudan a aumentar el valor calórico de las comidas sin perjudicar la salud.
6 Asegúrese de comer ensaladas. Aunque se utilizan tradicionalmente para la pérdida de peso, las ensaladas deben ser enriquecidas, por ejemplo, con grano de boquilla, queso blanco, pecho de pavo, pollo deshuesado, aceitunas, semillas, nueces, aguacate, uva pasa, etc.
7- no beber líquidos en exceso durante las comidas, no para llenar el estómago con agua en lugar de la comida.
8 Tome vitaminas con las frutas y batidos entre las comidas.
9- No dejar de hacer ejercicio, hacer al menos paseos. Evite ejercicios intensos donde la quema de calorías llevará por tierra la dieta hipercalórica.
10. Los frutos secos son ricos en calorías, pero también son fuentes de fibra. Procure utilizarlas como aperitivos entre las comidas, incluyendo algunas nueces o castañas.
11. Reemplazar blanco farináceos en su conjunto. Son carbohidratos de calidad que agregan grasas y carbohidratos sanos a la dieta.
12. A menudo, para las personas, no es fácil mantener una dieta alta en calorías. En ese caso, podrá ser incluido a la dieta hipercalórica algún tipo de suplemento vitamínico, shakes proteicos, o algo así.
13. Sustituir el azúcar con miel, que también es bastante calórico, pero muy saludable.
Para más consejos para el engorde sano, incluso los alimentos y los suplementos para ganar peso, vea nuestra selección de consejos para el aumento de peso sano.
Dieta hipercalórica X Entrenamientos
Para las personas que necesitan mantenerse en una dieta hipercalórica, pero, no renuncian a sus entrenamientos, hay dos recomendaciones básicas:
- Entrenamiento previo
No se recomienda realizar comidas pesadas antes de los entrenamientos. Es importante que se haga la ingesta de carbohidratos como la patata dulce, por ejemplo, que son de lenta absorción, asociados a algún tipo de proteína, como un pecho de pollo, pavo, whey protein, etc.
- Después del entrenamiento
En ese momento es importante que se opte por algún carbohidrato de absorción rápida, para permitir que el cuerpo entre en anabolismo, y buena cantidad de proteína magra. Se pueden comer frutas, suplementos de proteína, productos lácteos, pecho de pavo, atún, etc
Consideraciones finales
Los consejos que sugerimos son para los casos más simples. Obviamente, las situaciones donde la ganancia de peso sea demasiado complicada y difícil, exigirán acompañamiento médico y de nutricionista, para evaluar y determinar las causas y los mejores tratamientos posibles. Si nuestros consejos no muestran los resultados esperados, busque a un profesional de la salud.
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