8 Recetas de Pan de Queso Dukan Light
La dieta Dukan, considerada como una de las más restrictivas, puede traer muchos resultados para quien quiere adelgazarse, pues ayuda a desinfectar bastante, principalmente en las primeras fases (ataque y crucero). Esto es porque en estas primeras fases el carbohidrato es prácticamente todo cortado de la alimentación, habiendo una enorme restricción de gluten.
- Ver también: Dieta Dukan: ¿Cómo Se Works, menús y consejos.
El foco de la dieta está en las proteínas, haciendo que varios alimentos muy consumidos y apreciados por las personas sean eliminados, como el delicioso pan de queso. Sin embargo, hay algunos ingredientes tolerados en la dieta Dukan que se pueden utilizar para preparar diferentes versiones de pan de queso y que se permiten para el consumo dentro de las regrinhas de la dieta Dukan.
A continuación encontrará algunas recetas de pan de queso Dukan light con la especificación de la fase de cada receta puede ser consumida. Compruebe y deleite con esta gran opción para el desayuno o la merienda de la tarde. ¡Buen provecho!
1. Receta de pan de queso Dukan light (fase de consolidación)
ingredientes:
- 2 huevos;
- 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 4 cucharadas de requesón 0% de grasa;
- 150 gramos de queso light;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Rale el queso y junte todos los demás ingredientes, revolviendo bien. Colocar en molduras de silicona y llevar a hornear en el horno medio hasta que se doren. Servir.
2. Receta de pan de queso Dukan light (fase de ataque)
ingredientes:
- 1 huevo;
- 6 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharada de postre de requesón cero;
- 1 cucharada de postre de esencia de queso;
- ricota picada a gusto;
- 1 cucharadita llena de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, vaciar en moldes individuales de silicona hasta la mitad para evitar desbordar. Lleve alrededor de 2 minutos en el microondas. Si prefiere hacer en el horno, por 15 a 20 minutos. Dibuje y sirva.
3. Receta de pan de queso Dukan light con cottage (fase de ataque)
ingredientes:
- 2 yemas de huevo;
- 3 claras de huevo;
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 4 cucharadas de queso cottage light;
- 1 cucharada de requesón con 0% de grasa;
- 2 cucharadas de café de levadura en polvo;
- 3 cucharadas de queso blanco.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 160 grados. Bata las claras hasta quedar en picos de nieve. Bata las yemas, la leche en polvo, el queso cottage, el requesón y la sal. Separe las claras, bata la levadura y añada poco a poco la clara en nieve mezclando con suavidad. Con una cuchara vierta la mezcla en molduras de silicona, coloque el queso blanco picado y lleve al horno por aproximadamente 20 minutos. Servir.
4. Receta de pan de queso Dukan light con harina sin gluten (fase de ataque)
ingredientes:
- 8 cucharadas de harina sin gluten;
- 2 huevos;
- 3 cucharadas de requesón 0% de grasa;
- 100 ml de leche desnatada;
- 1 cucharadita de esencia sabor queso;
- pizca de sal;
- 60 gramos de mussarela light rallada gruesa;
- 1 cucharada de postre baja de levadura química.
Modo de preparo:
Bata en la licuadora los huevos, la leche y el requesón hasta obtener una mezcla blanqueada y doblar el volumen. Añada la harina sin gluten y bata un poco más. Con la espátula mezcle la mozzarella ligera y la levadura. Despeje la mezcla en molduras individuales y lleve al horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos o menos dependiendo del horno. Dibujar y servir a esos panecillos.
5. Receta de pan de queso Dukan light (fase crucero)
ingredientes:
- 1 cucharada de parmesano light;
- 6 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- 1 huevo entero.
Modo de preparo:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Recuerde que la levadura se debe agregar por último. Despeje la masa de consistencia blanda en las molduras de silicona que no necesitan untar y llevar a hornear a 180 grados por 15 minutos. Servir!
6. Receta de pan de queso Dukan light con esencias (fase de ataque)
ingredientes:
- 3 claras;
- 2 yemas;
- 4 cucharas de queso cottage 0% de grasa;
- 4 cucharas de requesón 0% de grasa;
- 1 pizca ligera de sal;
- 1 cucharada de café de esencia de queso;
- 10 gotas de esencia de mantequilla;
- 12 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 180 grados. Bata las claras en nieve y reserve. En la batidora, coloque las yemas y junte la leche en polvo. Bata, a continuación, añadir el requesón y el cottage. Bata hasta que se convierta en una masa homogénea. Por último, coloque la levadura y mezcle suavemente con una espátula sin golpear. Incorpore las claras en nieve y junte las esencias. Despeje el contenido en 14 moldes de silicona. Llevar al horno por 30 a 35 minutos. Servir!
7. Receta de pan de queso Dukan light con polvillo (fase atraque)
ingredientes:
- 130g de queso minas frescal light;
- 2 tazas de polvillo agrio;
- 1 pizca de sal;
- 3/4 taza de leche desnatada;
- 1 cucharada de aceite;
- 2 huevos;
- 1 cucharada de levadura química.
Modo de preparo:
Precalentar el horno a 200 grados. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme. Agregar la sal. Despeje la masa en moldes de empaquetado de silicona. Asa durante 20 minutos o hasta dorar. Espera amordiar, desenrollar y servir.
8. Receta de pan de queso Dukan light con salvado de avena (fase de estabilización)
ingredientes:
- 2 tazas de café de almidón de maíz;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 huevo entero;
- 1 taza de té de queso rallado;
- 1 taza de café de agua;
- 2 cucharadas de margarina light derretida;
- 3 cucharadas de leche en polvo;
- 3 cucharadas de salvado de avena.
Modo de preparo:
En una cacerola mezcla la margarina, la sal y el agua y lleve para calentar durante algunos minutos. En un bowl coloque los ingredientes secos, mezcle bien y vierta la mezcla de la olla caliente y mezcle bien. Entonces agregue el queso rallado y el huevo. Mezclar todo muy bien hasta que se convierta en una masa. Unte las horquillas individuales, vaciar la masa, dividiéndolas en porciones y llevar a hornear durante 30 minutos a temperatura media. Servir.
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